ENSALADA FRÍA CALIENTE Pincha aquí
ENSALADA CON CRUJIENTE DE  QUESO Y  JAMÓN pinchar aquí
ENSALADA DE LECHUGA  DE TROCADERO CON SALMÓN
ENSALADA  CON  3  REDUCCIONES y  BERBERECHOS Pincha aquí


  COCKTAIL  DE  CANGREJOS       pinchar aquí
Salteado de gambas con salsa alioli y salsa de tinta de calamar aceite se perejil y de remolacha.
Brochetas de gambones. pinchar aquí
Gambas al ajillo. Pincha aquí



Bocados de paté.pinchar aquí
Bocados de queso. pinchar aquí
Champiñones rellenos. pinchar aquí
Queso empanado. pinchar aquí

ORQUÍDEAS DE CHIPIRÓN. pinchar aquí
BACALAO EN TEMPURA. pinchar aquí
ACEITUNAS EMPANDAS.  pinchar aquí
LANGOSTINOS EMPANADOS EN FIDEOS DE ARROZ. Pincha aquí


FOIE CON PERAS Y REDUCCIÓN DE VINO Pinchar aquí
CHAPATA GRATINADA. Pinchar aquí
TOMATES RELLENOS DE ATÚN  Pincha aquí
TORTA DEL CASAR. pinchar aquí


BOQUERONES EN VINAGRE. Pinchar aquí
PATATAS ALIOLI.  pinchar aquí
TAPA DE ESPÁRRAGOS CON TOMATE. pinchar aquí
BOMBAS DE PICADILLO.  pinchar aquí



HUEVOS EN CANASTA. Pinchar aquí
HUEVOS ENCAPOTADOS. pinchar aquí
CONEJO EN  SALSA. pinchar aquí


CORDERO LECHAL ASADO. Pincha aquí
 ALETA DE TERNERA RELLENA. Pincha aquí
TERNERA CON TÍO PEPE. Pincha aquí
COCHINILLO ASADO, Pincha aquí


LUBINA AL HORNO. Pincha aquí
MERLUZA A LA MARINERA. Pincha aquí


TARTA SAN MARCOS. pinchar aquí
TARTA DE FRESÓN CON NATA. Pincha aquí
TARTA TRES CHOCOLATES. Pinchar aquí
TARTA YEMA TOSTADA. Pincha aquí


TARTA DE PIÑA. pinchar aquí
TORTILLA ALASKA. Pincha aquí
TARTA SELVA NEGRA. Pinchar aquí
ARROZ CON LECHE CON MANZANAS  FRITAS. Pinchar aquí

CRUJIENTE  DE COCO CON HELADO DE MANDARINAS Y  ESPUMA DE COCO Pincha aquí
COPA DE FRUTAS Y HELADO.pinchar aquí
CREME  BRULEE , Pincha aquí
FLAN DE COCO. Pincha aquí

Todas las recetas las podéis buscar en mi blog , como veis son ideas sin  turrón, a estas alturas yo creo que la mayoría ya estamos altos de el, pero estas son mis humildes sugerencias espero que os puedan ayudar  como veis hay platos baratos que no por serlo desmerece una mesa  y quizás sean los que antes se agotan , os deseo unas felices fiestas a todos,
Adita

Cordero recental al chilindrón

Un clasico de la cocina española, muy ricos¡¡¡¡¡

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Carrilleras ibéricas, al vino de oporto, con espuma de patatas

Muy sabroso, la carne es deliciosas, y acompañada de esta rica espuma en sifón¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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Jamoncitos de pollo estofados

Una salsa que es exquisita, le hace al pollo vestirse de fiesta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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Conejo al ajillo

Una receta de nuestras abuelas, que siguen triunfando en las mesas¡¡¡¡¡¡

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Costillas asadas, con salsa barbacoa especial

Económico plato, muy rico, una salsa que nos viene de América, que se ha metido en nuestras casas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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Chuletas de lechal, a la villeroy, con verduras en tempura

Tiernas ricas, acompañadas de estas crujientes verduras, e las que te dejan el plato limpio¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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Jamoncitos de pollo

Muy ricos con esta sencilla salsa, seguro que en tu casa gustan, yo llevo muchos años haciendola¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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 Rabo de toro deshuesado

Un rico rabo de toro, sin huesos, para comer con cuchillo y tenedor¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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Filetes de ternera en salsa con champiñones

Un plato que esta exquisito, con una salsa de muerte¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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Unos platos ideales para celebraciones, con los que se triunfa, y seguro que te hacen la ola.


Una de las salsa mas ricas que hago en mi casa, si no te gusta el conejo hazlo con pollo, merece la pena, en tu casa te dejan el plato limpio, y si tienes invitados vas a triunfal¡¡¡¡

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Son platos para quedar, como una gran chef, se pueden cocinar con tiempo, así el día de la comida o cena, no tener tantos agobios, y si te puedo asegurar que son un existo total, espero que te guste alguno, besos
Adita