Tarta tres chocolates



Ingredientes
1 paquete de galletas de Digestive.
80 gr. de mantequilla liquida.
Un chorro de leche.
150 gr. de chocolate negro 70º puro.
150 gr. de chocolate de leche de la estafa.
150 gr. de chocolate blanco
750 ml. de nata
750 ml de lamido.
3 sobres de cuajada.
100 gr. de azúcar
Un chorrito de licor


Triturar las galletas,  hasta hacerlas casi harina.
Ponerla en un bol y añadir la mantequilla liquida, mezclar y añadir un poco de licor, seguir mezclando, y si hace falta añadir un chorretón de leche
Untar un aro desmontable con mantequilla ligeramente. echar las galletas y aplastar bien para dejar una base uniforme.
Llevamos al frigorífico,  para que endurezca .


Ponemos en la Thermomix,  el chocolate negro  y troceamos .
Le añadimos 250 ml de nata,  y 250 de Leche
Añadimos 50 gr.de azúcar,  1 sobre de cuajada, programamos 7 minutos a 90º velocidad 5.
Vertemos sobre las galletas, dejando caer sobre el revés de una cuchara, y llevamos al frigorífico hasta que cuaje, una vez cuajada antes de echar el siguiente chocolate, arañamos con un tenedor ligeramente, para que cuando echemos el próximo chocolate se adiara y  no se despeguen nos de otros .
Hacemos la misma operación, con el chocolate con leche 
Y cuajado el chocolate con leche, volvemos arañar con el tenedor,  para que se sellen bien los distinto chocolates, y no se separen al enfriar.


Hacemos el blanco,  pero a este no le añadimos azúcar.
En copas queda muy bonita.


Queda deliciosa y bonita,  le adornamos con lo que tengamos en casa, unos simples bombones le quedan bien, espero que os guste besos
Adita

62 Comentarios

  1. Adita, yo la hago igual igual que tú, pero sin chocolate blanco, es decir, dos chocolates. Me encanta. Un besito.

    ResponderEliminar
  2. Que presentación tan chula tanto la tarta como las copas y que rica tiene que ser una paso a paso de lujo besos

    ResponderEliminar
  3. Me parece qe tienes un blog riquísimo y superinteresante! Me quedo como seguidora sin dudarlo... un besote!

    ResponderEliminar
  4. Me encanta la hago. ve en cuando y me encanta..... sabe estupendo....

    ResponderEliminar
  5. Esta tarta es la preferida de mi hija, se la haré para su cumple.
    Besos. lola

    ResponderEliminar
  6. Me encanta tus recetillas !! Tienen una pinta buenísima !! Y vaya currada los paso a paso... me quedo también como seguidora de tu blog !!!

    ResponderEliminar
  7. Me encanta tus recetillas !! Tienen una pinta buenísima !! Y vaya currada los paso a paso... me quedo también como seguidora de tu blog !!!

    ResponderEliminar
  8. Me encanta tus recetillas !! Tienen una pinta buenísima !! Y vaya currada los paso a paso... me quedo también como seguidora de tu blog !!!

    ResponderEliminar
  9. Que tarta más rica Adita, a mi me encanta, creo que la haré este fin de semana. Besos1!!

    ResponderEliminar
  10. ¡¡Qué buenísima, Adita!!
    ¡¡La presentación en las copas es un lujazo!! Besitos

    ResponderEliminar
  11. Me quedo con la copa.Es una presentación muy elegante. Besos.

    ResponderEliminar
  12. Esta fue una de las primera tartas que hice con la TMX, todavía me acuerdo de lo contenta que me puse con lo bien que quedó. Buenísima. Bs

    ResponderEliminar
  13. ESTA ES UNA DE MIS TARTAS PREFERIDAS, YO TAMBÍEN LA TENGO EN EL BLOG Y LA SUELOADORNAR CON UNOS CORAZONES DE CHOCOLATE QUE HAGO Y QUE QUEDAN MUY CUQUIS, JEJEJE, Y TAMBIÉN EN VASITOS QUE QUEDAN DE LUJO, BESITOS ADITA Y FELIZ SEMANA

    ResponderEliminar
  14. Te ha quedado estupenda, pero la copa individual me encanta. La próxima vez que la haga la haré así en individuales.
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Adita, yo también la hago así. Lo tiene todo,rica, fresquita y con buena presencia.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  16. ¡Qué buena idea la de las copas, Adita!
    Conocía la tarta pero lo de las copas, no, ¡y me gusta mucho!
    Es fácil y presenta muy bien cuando tienes invitado, ¡me lo apunto!
    Un beso,
    Aurélie

    ResponderEliminar
  17. Harika görünüyor ellerine saglık denıycegim

    ResponderEliminar
  18. Desde luego esta tarta es una delicia, en casa nos encanta. La presentacion en la copa se ve preciosa.
    besos

    ResponderEliminar
  19. Te quedó muy bien ,yo también la hago ,pero sin las galletas .besinos

    ResponderEliminar
  20. Tiene una pinta estupenda, esta tarta da muy buen resultado cuando sea y para lo que sea jeje, un cumple, una fiesta con amigos, una cena...y encima como tu lo has puesto en tipo tarta y copa jejeje.

    Besitos Nesa

    ResponderEliminar
  21. Esta tarta queda de lujo a todo el mundo le gusta, bueno menos a mi madre que lo le gusta el choco.

    ResponderEliminar
  22. Tengo que hacer esta torta, mi hijo se volvería loco y al menos un día se portaría bien, jajaja. Riquísima.

    ResponderEliminar
  23. Esta tarta además de muy lucida es riquísima, la presentación de las copas te quedo de muerte.
    Bss.

    ResponderEliminar
  24. Siempre es un acierto esta tarta... Me ha encantado la presentación en las copas. Quedan muy bonitas. Un beso :)

    ResponderEliminar
  25. Adita, a los amantes del chocolate como a mi, ésta tarta es una exquisited. Ummmhhhh.....
    Besos

    ResponderEliminar
  26. Esta tarta siempre es un éxito y la he visto en varios blog, pero lo que me gusta de la tuya es lo fácil que es de preparar y como queda la presentación en las copas. Te felcito, Besicos.

    ResponderEliminar
  27. Gracias Adita por tu comentario, yo si que me quedo en tu blog. Voy a aprender de lo lindo, pues lo tuyo son palabras mayores
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  28. Una tarta clásica en mis celebraciones para quedar como una reina. La presentación en copas muy bonita. Besines.

    ResponderEliminar
  29. me encanta esta tarta, queda preciosa y en copa genial!!!

    ResponderEliminar
  30. Buenas tardes Adita. Me encanta como te ha quedado esa tarta de tres chocolates que nos has preparado. Y presentado en las copas esta de lujo.
    Un saludo Paco

    ResponderEliminar
  31. Esta tarta siempre triunfa. Yo la prefiero en copas, me da la sensación al no llevar base de que es más ligera para después de una comida.
    Besos.

    ResponderEliminar
  32. Siempre he querido preparar esta tarta, pero no tengo tx, con las ganas que le tengo!!!
    Te ha quedado perfecta y en las copas se ve muy elegante!!!
    Besitoss

    ResponderEliminar
  33. tienes razon Adita ,en las copas queda muy bonito,la tarta queda estupenda,tiene que estar riquisima

    ResponderEliminar
  34. Esta tarta la he probado muchas veces pero ¡nunca la he preparado!, y ya le tengo ganas pues me gusta mucho. Te ha quedado con una pinta fantástica y una presentación muy bonita.
    Besos

    ResponderEliminar
  35. Siempre me ha parecido espectacular la tarta tres chocolates, y tengo que reconocer que una vez más me parece una de las tartas más bonitas y exquisitas que he visto (porque aún no la he preparado) y al verla en copa me has dado una gran idea, y es que yo soy de postres en vaso, me gusta!!!
    Te felicito, te ha quedado preciosa.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  36. Adita, colecciono recetas con chocolate, la tuya formará parte de la mia.
    Un saludo desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

    ResponderEliminar
  37. Tenía ganas de esta tarta, pero no había guardado la receta. Me guardo la tuya porque está muy bien explicada.
    Bss
    Elena

    ResponderEliminar
  38. Adita que delicia de tarta! En casa nos encanta. Te ha quedado super bien. Besos Ana

    ResponderEliminar
  39. una de mis tartas favoritasss que bien te quedo u beso

    ResponderEliminar
  40. Me encanta la tarta tres chocolates, es deliciosa!! Y además te ha quedado genial, la presentación en las copas me ha encantado!
    Besos

    ResponderEliminar
  41. Vaya pintaza que tiene tu tarta de tres chocolates Adita ! Qué habilidosa.
    Un besito
    Chusa

    ResponderEliminar
  42. Mira que tengo ganas de hacerla,y viendo la tuya aun me han entrado mas.
    Las copas me han encantado, quedan monisimas.
    Besotes

    ResponderEliminar
  43. Qué buena! Triple de chocolate, mi perdicción! En copas es preciosa la presentación!
    Besos.

    ResponderEliminar
  44. Yo hice la famosa tarta de 3 chocolates los primeros dias de tener la thermomix y no me convenció mucho, ahora que tengo más práctica la tengo que volver a hacer a ver si es que hice algo mal

    Un beso

    ResponderEliminar
  45. Esta es una tarta que no sé por qué pero nunca me animo a hacerla... A ti te ha quedado seguro que riquísima!

    Muchos besos!

    Belén.

    ResponderEliminar
  46. Que rica......que digo rica RIQUICIMMA!!!!!!!!!!!!!un beso.

    ResponderEliminar
  47. Ola si no tengo nata ni cuajada puedo utilizar leche+chocolate+ grenetina? Pofa respondan lo mas
    Rapido posible mi correo es aguilas_jj89@hotmail.com

    ResponderEliminar
  48. Madre mía que delicia de tarta! si parece de tienda! te ha quedado magnífica amiga y lo digo de corazón. El resultado es genial y las pintas de chocolate un punto importante.

    ResponderEliminar
  49. uuufff jolines que pinta!!
    Ya me gustaria a mi pillar aunque fuese un cachito de estas delicias tuyas
    Un besito

    ResponderEliminar
  50. Hola Adita vuelvo a comentar depués de un parón por falta de tiempo, aunque no he dejado de visitarte, aunque han sido visitas rápidas, te deseo lo mejor en este nuevo año y que nos sigas trayendo recetas tan bien presentadas como esta tarta,un beso grande.

    ResponderEliminar
  51. Clásico entre los clásicos.
    En casa, en muchas de las ocasiones especiales no falta esta tarta, o en copa, nos gusta mucho, la verdad.
    Un beso y feliz año nuevo.

    ResponderEliminar
  52. Hace poco la comí en un restaurante de postre y me chupé los dedos, ya me gustaría poder probar la tuya casera, en formato copa

    Un fuerte abrazo y feliz año nuevo!!!!!

    ResponderEliminar
  53. Ya tenía yo ganas de encontrar una receta de esta tarta que me convenciera. Se ve deliciosa. Un besico y buenísimos Reyes!.

    ResponderEliminar
  54. Que buena Adita!!! me encanta pero nunca la he hecho, pero tiene una pinta estupenda, la tengo que hacer.
    Feliz 2014
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  55. Me encanta esta tarta, y la presentación en las copas es realmente alucinante.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  56. Me encanta esta tarta, sin duda intentare hacerla este fin de semana.

    Llevo mucho tiempo viendo tus maravillosa recetas y al final me pudo el gusanillo y monte mi blog, te seguire leyendo.

    Un saludo desde Gran Canaria.

    http://las7herenciasdemama.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  57. Una tarta deliciosa y estupenda que siempre gusta mucho.
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

    ResponderEliminar
  58. Has bordado la tarta Adita, si alguien no la sabe hacer con tus explicaciones la saca a la primera. En copas queda genial. Besos guapa.

    ResponderEliminar
  59. Hola Adita, una tarta imprescindible para los que somos chocolater@s. Su elaboración requiere de tiempo, es un poco entretenida, pero merece la pena, es un deleite para el paladar. Enhorabuena porque te ha quedado fantástica. Bstes.

    ResponderEliminar

Mis últimas recetas

Reconocimientos a mi cocina