Chuletas de lechal, a la villaroy, con verduras en tempura

Conejo en salsa estilo Adita

Chorizos extremeños

Pollo relleno

Cochinillo asado al estilo de segoviano

Cordero lechal asado

Jamoncitos de pollo estofados

Jarrete, como Santi Santamaría

Rabo de toro

Aleta de ternera rellena

Mis últimas recetas

Reconocimientos a mi cocina