Torrijas con vino de jerez dulce

Torrijas, con lemon curd y merengue a la naranja

Torrijas sin freír con salsa de toffee

Enrejado de hojaldre relleno de cabello de ángel

Buñuelos de viento

Torrija, sobre crema inglesa, con helado y crujiente

Flores de sartén

Torrijas a la naranja

Calabaza escarchada

Naranja escarchada

Carbón de azúcar o carbón dulce

Mis últimas recetas

Reconocimientos a mi cocina