Galletas de fiesta
Ingredientes
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar glass
330 gr de harina
1 huevo pequeño
2 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina.
Tamizamos también el azúcar glass.
Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina.
Batimos ligeramente el huevo.
Añadir las gotas, de aroma de vainilla, le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y, seguimos batiendo.
Hacemos una bola y, la tapamos con papel film, llevamos a la nevera, dejamos reposar una o dos horas, incluso toda la noche bien envuelta en papel film.
Estiramos la masa, sobre dos papeles de vegetal, con los corta pastas las cortamos.
Llevamos al horno precalentado, a 170º C y en unos 12 minutos se nos cuecen, dejamos enfriar en unas rejillas.
Solo queda decorarlas con el fondant, cuando esten frias.
Bolsos y zapatos.
Sombreros y vestidos, zapatos y flores.
Espero que os gusten, besos
Adita
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