Dando un paseo por Facilisimos , encontré esta deliciosas recetas ¿a quien le amarga un dulce?




Ya estamos en la temporada de fresón, y que mejor que darnos un  rico homenaje , con esta rica tarta de FRESÓN CON NATA ¡¡¡¡¡¡¡¡ una deliciosa tarta, muy jugosa por dentro.  LA COCINA DE ADITA



Un rico y muy sabroso bizcocho, con ese sabor de  dulce de leche, BIZCOCHOS DE DULCE DE LECHE  RECETAS DE MACUMANI



Jugoso y rico, no se puede pedir mas,  a este  brazo gitano con crema pastelera,  Isabel que rico te ha quedado me encanta, tienes una manos para la cocina¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ RECETAS DE CHISPI




Marga, para otra vez avísame, que yo con poquito me conformo, que bonita y rica te ha quedado, me encanta, como todo lo que cocinas, PASTEL DE FRESA CON NATA  EL PUCHERO DE MORGUIX



Cada vez que entro en la cocina de Belen, salgo con unos kilos de mas, tiene unas cosas tan ricas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ como esta copa, que tiene que se un placer de dioses el poder paladear esta delicia, así que ya sabes guapa, avisa que voy para tu casa.
POSTRE DE YOGUR CON FRUTOS DEL BOSQUE SIN AZÚCAR  EL TOQUE DE BELÉN



Y este sorbete, refrescante y rico, que esta invitando a que le robemos la copa a Maria Antonia, que hace unas delicias de recetas, lo mismo dulce que salado,
SORBETE DE SANDÍA  LAS  RECETAS  DE  MARÍA  ANTONIA



Que rica Carmen, me dan ganas de ir corriendo a tu casa, te ha quedado muy buena,  con esas mandarinas y arándanos, para rebañar el plato.
MILHOJAS DE MANDARINAS, NATA Y ARÁNDANOS  REZETAS DE CARMEN



Y esta tarta, ademas de bonita, es jugosa y muy rica, sencilla de preparar, que nos quedamos con ganas de meter la cuchara a través de la pantalla, de mi guapa y querida Doris.
TARTA DE QUESO CON GELATINA DE FRAMBUESAS Y FRESAS  MIS COSILLAS



¿ A que os comíais un poco? yo si esta bonita y rica tarta es de mi amiga Alicia, que todo lo que cocina lo borda  TARTA DE CHOCOLATE Y ORANGE CURD  OLOR A HIERVABUENA




Bonita y muy rica, como todo los que cocina, MONA DE PASCUA DE YEMA  BLOG DE  CUINA DE LA DOLORSS
Espero que os gusten,  son deliciosas todas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos
Adita

Hoy os traigo un delicioso menú, para los que celebráis la Semana Santa y los que no. porque son platos deliciosos.


Unos deliciosos, MEJILLONES PICANTES , con una cerveza fría para abrir boca para ver la receta, pincha aquí


Una sencilla, pero muy rica ENSALADA , CON SALSA DE YOGUR Y MAYONESA ,  para ver la receta, pincha aquí


Un exquisito RAPE, CON CARABINEROS Y LANGOSTINOS , que si esta caro , puedes ponerlo congelado,  para ver la receta pincha aquí




Unas exquisitas, y jugosas Torrijas a la Naranja  para ver la receta, pincha aquí


Si no te gustan las torrijas, aquí tienes estos deliciosos   BUÑUELOS para ver la receta, pincha aquí

Espero que te guste, besos
Adita

Sencilla, muy rica, se prepara sin complicaciones, y triunfa en tu mesa¡¡¡


INGREDIENTES
Rebanadas de pan.
Sobrasada.
Queso que funda bien.
Reducion de frambuesas y de manzanas


Cortamos unas rebanadas de pan,  ponemos sobre ellas una capa de sobreasada.
Las cubrimos con queso, un queso que funda bien rallado, llevamos al horno y doramos con el grill.
Trazamos unas líneas, con reducción de manzana y frambuesa, sobre la bandeja que vamos a servirlas.


En las tosta recién sacadas del horno, también le ponemos por encima a las tostas, un poco de las dos reducciones, una tapa rápida sencilla y muy rica, espero que os gusten besos.
Adita

INGREDIENTES
7 yemas.
4 claras.
½ kg de cabello de ángel.
150 g de mantequilla.
300 g de azúcar.
170 g de harina.
150 g de nueces fileteadas.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de levadura ( tipo royal)
1 copita de vino de Oporto
PARA LA CREMA
½ l de leche.
75 g de azúcar.
1 corteza de limón.
½ copita de vino de Oporto.
3 yemas de huevo.
1 cucharada rasa de  maicena (harina de maíz)  


Pesamos la harina y agregamos la cucharadita de canela.


Añadimos la cucharadita de levadura y tamizamos todo junto.


Batir la mantequilla con el azúcar hasta que estén blanquecinas y espumosas


Agregamos  4 yemas de huevo, batimos para que se integren bien..


Agregamos el Oporto, batimos un poco.


Este tipo de vino le aporta un sabor muy bueno al bizcocho.


Agregamos la harina con la canela y la levadura, mezclamos y añadimos las nueces fileteadas.


Montamos la claras muy consistentes y las mezclamos en dos veces al preparado, con movimientos envolventes.


Yo he hecho una plancha de bizcocho en la bandeja del horno, untar de mantequilla y espolvorear con harina o  puedes hacer un bizcocho alto y abrirlo por el medio una vez cocido.


Este como es fino en 10 minutos se ha cocido,  180ºc


Dejar en el mismo molde que pierda un poco de calor y poner en una rejilla para que se enfríe, los bizcochos para tarta quedan mejor hacerlos el día ante y si hay que cortarlos se van a cortar mejor.


Calentamos la leche con la corteza de limón y retiramos del fuego.


Preparamos la crema, en un bol poner las 3 yemas de huevo el azúcar y la maicena mezclamos bien con una cuchara de madera.


Agregamos la ½ copita de Oporto  movemos y le vamos añadiendo la leche colada para quitar la corteza de limón sin para de mover para que no se cuajen las yemas.


Llevamos al fuego suave y sin dejar de remover, hasta que espese si no hay niños el Oporto a la crema se le puede añadir cuando se retira de fuego.


Recubrir la  base de la tarta con crema, taparla con la otra mitad, repartir el cabello de ángel por encima de modo que cubra toda la superficie.


Yo le he puesto cabello de ángel también por los costados.


Y hecho dos uno cuadrado y otro alargado, adornar con media nueces.


Untarlo con las tres yemas de huevo que nos quedan generosamente  un poco desleídas .


Horneamos a 180º  hasta que la superficie este dorada.


Es una sencilla  pero muy rica tarta, las nueces le dan un sabor muy bueno junto con el vino de Oporto, espero que os guste, la pequeña que he hecho es para mi amigo invisible del día 24 en la quedada espero que la guste.


Y este trozo lo comparto con vosotros, que si os puedo asegurar que esta para chuparse los dedos, besos
Adita