COULIS DE FRUTAS DEL BOSQUE


INGREDIENTES
4 cucharadas de azúcar
200 gr de frutas del bosque variadas
El zumo de 1/2 limón
100 ml de agua


Ponemos al fuego las 4 cucharadas de azúcar con el zumo de medio limón.


Añadimos las frutas lavadas  y escurridas.


Añadimos los 100 ml. de agua.


Las tenemos cociendo a la vez que vamos aplastando las frutas y quitando la espumilla blanca que le va saliendo.


En unos 10 minutos las tenemos cocidas y con cuerpo.


Las pasamos por el chino.


Las guardamos en un biberón y listas para usar.


Una salsa para postres muy rica, a mi me sobraron estas pocas de frutas de hacer unos áspic y las aproveche para hacer el coulis de frutas, espero que os guste besos
Adita

27 Comentarios

  1. Adita me encanta el coulis y de frutos rojos mas ademas se puede utilizar en muchisimos platos te quedo riquisimo y lo as explicado genial
    !!!! un besin feliz fin de semana !!!!
    el toque de belen

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  2. Estupenda receta siempre viene bien tener cosas así preparadas.
    beos

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  3. Que ricura de postre me encanta con tanta fruta.Deicioso.Beoss.

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  4. me encanta el coulis!!! es una salsa bien rica y llena de sabor para acompañar cualquier cosilla
    saludos

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  5. Hay Adita, con lo que me gusta el dulce, anda resérvame un poquito por favor...............feliz fin de semana...........paco

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  6. mmmmmmmm menuda pinta aidita te quedo espectacular sin duda una delicia tu coulis besos guapa

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  7. Qué delicia de coulis, para usar en postres, helados, bizcochos... O para carne, porque no? Adita, eres la reina de las salsas! Te quedan todas deliciosas.

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  8. Muy rico, está estupendo perdona mi ausencia por vuestros blogs.........ya sabéis que no estoy en mi mejor época..........un bico

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  9. Me ha gustado mucho la idea y seguro que es una delicia.

    besos

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  10. Ideal para acompañar un montón de postres añadiéndoles color y sabor.
    Buen finde

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  11. Holaaaaa una salsa que viene genial para los flanes y dulces. Muy rica!
    Un besooo

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  12. Me encanta! Va bien con helados, con requesón, con bizcochos... en fin, que es una delicia!
    Un besote

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  13. Me encanta el coulis de frutos rojos. Es delicioso para cualquier postre, y con helado es una maravilla.
    Te ha quedado de lujo!
    Un beso!

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  14. Pero que pinta!!!
    Solo verlo ya apetece.
    Me a encantado tu receta
    Un besazo

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  15. Adita seguro que esta de muerte, que rico ,copio la receta
    besitossssssss

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  16. que bonito! tiene que estar buenisimooo

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  17. Adita esta precioso, no conocia esta forma de hacer la fruta, pero me ha encantado. Un abrazo preciosa

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  18. Me encanta el coulis de frutos rojos, además de muy vistoso, está delicioso.
    Te quedó estupendo.
    Un besín.

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  19. El coulis de frutos rojos no le he probado, solamente el de fresa, pero seguro que está delicioso...me encanta para la decoración de cualquier postre, le da un toque muy alegre.
    Besitos.

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  20. Que bueno, un postre fresquito y encima natural, una delicia, besos
    Sofía

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  21. Qué manos tienes Adita.... este coulis está para comerselo!!! ains que ganitas!!!

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  22. Un postre estupendo, fresco y con tantas frutas, riquísimo. un beso.

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  23. Me la imagino con helado o un yogurt y se me hace la boca agua !!!! Que rico Dios ...
    Besos

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  24. Es genial para postres y platos salados, de frutos del bosque es una delicia. Un abrazo, Clara.

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  25. hola queria preguntar una vez hecho cuanto tiempo dura

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    Respuestas
    1. Te dura mucho, como las mermeladas, el azúcar ayuda a conservarlas, besos

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