Aceitunas empanadas
Un aperitivo muy rapido, unas simples aceitunas empanadas, que estan deliciosas, ideales para improvisar unos aperitivos, casi siempre hay un bote de aceitunas en casa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ te van a gustar.
INGREDIENTES
Aceitunas verdes.
Pan rallado panko
Clara de huevo.
Aceite.
Secamos las aceitunas con papel de cocina, si tienen hueso se los quitamos.
Mojamos las aceitunas en una clara de huevo, sin batir mucho, solo rompiendo un poco la clara, las pasamos por pan rallado y si es panko más ricas.
Las freímos pinchadas con un palillo, las dejamos sobre papel de cocina, para quitarles el aceite sobrante.
Una tapa más sencilla imposible, rápida de preparar, en las casas solemos tener un bote de aceitunas, una bolsa.... deliciosas y baratas, espero que os gusten besos.
Adita
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