Ingredientes
 200 gr. de verduras, por ración
 Calabacín.
 Puerro.
 Berenjena.
 Cebolletas.
 Ajetes.
 Setas.
 Espárragos verdes.
 Brócoli
 Las verduras, que mas te gusten


Salamos y pulverizamos con aceite las verduras, las tapamos con papel film.


Las dejamos a máxima potencia unos 10 minutos, en casa nos gustan que estén cocidas, las dejamos el tiempo que nos gusten, mas cocidas o  al dente.

Pinchamos con un palillo, el papel film, para que no revienten en el microondas, las tenemos uno 10 minutos, y las ponemos en una plancha para terminarlas de hacer.


Y las hacemos a la plancha , para que se caramelicen un poco, las aliñamos con cebolla, ajo en polvo, y cebollino, le damos un par de vueltas al molinillo de pimienta de colores.


Las dejas lo doradas, todo lo que a ti te guste.

Ingredientes
Repollo
Dientes de ajos
Aceite
Sal

Ingredientes
Pimientos morrones
Cebolla
Cominos
Dientes de ajos
Vinagre
Aceite de oliva
 Sal


Untamos los pimientos, con una brocha con aceite, ( este aceite nos va ayudar a que se pelen mejor) y los metemos en el horno, a 180º C. hasta que estén bien asados.


Cuando estén asados, los guardamos tapados, para que suden y se pelen mejor, hasta que se enfríen un poco.


Cortamos la cebolla en juliana , echamos unas cucharadas de aceite, una cucharada de vinagre,  unos ajos pelados y aplastados, la  sal y cominos, la cebolla macerada con el aliño, y el sabor a los pimientos esta muy buena.


Limpiamos los pimientos, quitamos las semillas y las pieles, y los cortamos en tiras con las manos, les podemos añadir un poco del liquido,  que sueltan al asarse los pimientos.


Los añadimos  al aliño, que tenemos con  las cebollas, cominos, ajos , y vinagre, junto con el aceite, el aceite con cuidado, cada cucharada de aceite, son 90  calorías.


Estos pimientos aliñados, valen para varios días y están mejor, cuando llevan varios días con el aliño.


Para acompañar, al pescado, filete, pollo, 200 gr por ración, espero que os guste, besos
Adita

Ingredientes
Lomos de pescado.
Puerros
Pimienta blanca
Perejil y ajo, fresco o secos
1 cucharada de aceite pulverizado
Sal
1 estuche de Lékué,  papel de aluminio, o de estraza


Salamos el pescado.


Cortamos unos puerros,  en juliana muy fina.


Damos un par de vueltas, al molinillo de pimienta, sobre el pescado en el momento, de pimienta blanca.


Espolvoreamos, con un poco de ajo y perejil, fresco ó seco.


Pulverizamos el aceite, así se reparte mejor usando menos grasa.


Cerramos el estuche,  y llevamos al horno precalentado, a 200º C.


A 200 grados en 7 o 8 minutos,  se hace depende de lo gruesos que sean .



Cuidad al abrir el estuche, o si lo hacemos en papel , sale mucho vapor, y nos podemos quemar.


La ración para régimen,  es de 125 gr.


Espero que os guste, besos
Adita

Ingredientes
Paquete de remolacha cocida
½ cebolla
3 cucharas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre, de vino blanco
Sal

Ingredientes
Judías verdes
Alcachofas
Guisantes
1 cucharada de aceite por ración (200 gr)
Cebolla picada
1 cucharada de pimentón