Flan de naranja sin horno



Sencillo, muy rápido de hacer, sin complicaciones y exquisito.

Ingredientes
500 ml de zumo de naranja
375 gr de leche condensada
400 ml de crema de nata
10 hojas de gelatina
Caramelo líquido


Ponemos las hojas de gelatina. en agua fría
Exprimimos las naranjas y colamos.
Echamos en un bol la nata.
Echamos la leche condensada.
Añadimos el zumo de naranja colado, removemos mucho. para que se integre todo bien.


Echamos en una cacerola y llevamos al fuego, sin parar de remover para que no se pegue, cuando rompa a hervir retiramos del fuego.
Echamos las hojas de gelatina, que ya estarán hidratadas, pero escurriendo mucho el agua con las manos, removemos muchos sin hacer muchas espumas, para que se integre bien.
Puedes hacerlos en moldes individuales, o en uno grande, con una brocha untas todo el molde con caramelo líquido.
Echamos la crema en los moldes, dejamos enfriar fuera del frigorífico, y cuando este frío lo meteremos dentro para que se enfríe, unas 7 o 8 horas.
Individuales son ideales, quedan muy suaves, y sin ojos¡¡¡¡
Los grandes tienen una presencia, muy bonita.
Tu los decoras como mas te gusten


Un flan sencillo sin horno, sin complicaciones y exquisito. y muy suave.


Espero que te gusta, seguro que  los vas a repetir mucho, besos
Adita

9 Comentarios

  1. Me gusta la textura que tiene y su buen sabor. Un postre refrescante, perfecto!!
    Besos.

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  2. qué bueno Adita, sin horno, con estos calores se agradece mucho.
    besos,

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  3. que buenisima pinta tiene este flan.

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  4. Me parece un flan delicioso y con sabor a naranja super refrescante! Además, todos los postres que no precisen horno estos días son bienvenidos!!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  5. Hola Adita! Qué rico flan, con poquitos ingredientes, muy fácil de hacer y sin huevo, es que no soy muy fan del huevo y por ello está opción creo que es la mía, luego no lleva horno... osea más fácil no hay. Besos!

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  6. Hola, tiene muy buena pinta, y además sin horno, que ahora con el calor no apetece, pero tengo una duda, las hojas de gelatina de cuántos gramos son cada una? de qué marca? las hay más pequeñas y más grandes, por usar las mismas que has empleado en la receta. Gracias

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  7. Te quedo muy bonito, se ve ademas muy cremoso y rico, tendre que intentar hacer tu receta, me gusta porque ahora con el calor no se antoja mucho prender el horno!
    Bs

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  8. Tiene que ser una delicia y queda perfecto. Un fuerte abrazo y feliz verano.

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