Conos de bizcochos con arándanos


Hoy os traigo una bonita receta, muy original, de las que llama la atención, cuando las presentas delante de invitados, por lo ricos que están estos conos, y lo original del molde que los cueces, da miedo verlos, piensas que se van a quemar, pero las obleas de los conos, no toman color ni se queman.


Ingredientes
130 gr de harina
130 gr de azúcar
130 gr de mantequilla, en pomada
2 huevos XL
2 cucharadita rasas, de levadura, tipo Royal
2 cucharadas, de licor  de arándanos
100 gr de arándanos
Conos planos para helados
Para decorar
400 gr de nata
4 cucharas de azúcar glass
1 sobre y ½ de estabilizante
Colorante rojo, morado, verde


Tamizamos la harina, junto con la cucharadita de levadura.
Lavamos los arándanos, y secamos con papel de cocina.
Tenemos preparado los conos, a mi me han salido con estas cantidades 16, depende de lo grandes que sean los conos, encendemos el horno a 170º C
Batimos el azúcar con la mantequilla, hasta que este cremosa y blanquecina, le añadimos los huevos de  uno en uno, sin dejar de batir, le añadimos las dos cucharadas de licor de arándanos, seguimos batiendo, hasta que este todo bien integrado.
Añadimos la harina, batimos hasta que no queden grumos, y quede una masa suave.
Echamos los arándanos, y con una espátula mezclamos, para que queden repartidos por toda la masa.
Con una cuchara, rellenamos los conos, los dejamos sobre la bandeja del horno, si los cocéis con aire, bajáis la temperatura a 160º C , en unos 30 minutos se cuecen, pinchar antes de sacar, si sale limpia es que están cocidos.
Los dejáis sobe una rejilla, para que se enfríen.


Batimos la nata, tiene que estar muy fría, cuando este un poco cremosa, añadimos el estabilizante, y cuando este casi montada, le vamos añadiendo el azúcar glass.
Los decoramos como mas nos gusten, tiñendo la nata de distintos colores.


Bonitos y deliciosos¡¡¡¡


Los arándanos, les dan un sabor muy bueno.
Quedan ricos, ricos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ espero que os gusten, besos
Adita

32 Comentarios

  1. Pues vaya un espectáculo que has preparado.Me han encantado..
    Una pregunta. ¿donde compras el estabilizante ?
    Besos

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  2. Muy origianla Adita, queda precioso y tiene que estar riquisimo, me ha encantado tu receta, besinos

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  3. Qué maravilla Adita!! te han quedado unos conos preciosos, muy originales y deliciosos!! me encantan todos!! Besotes

    Elena

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  4. Muy muy muy pero que muy bonito estos conos, seguro que el sabor también es delicioso :)
    Un beso Adita.

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  5. Preciosos como siempre bordas la presentación y seguro que está buenísimos!!un beso

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  6. Qué originales y qué bonitos quedan!! Unos dulces deliciosos para quedar de maravilla con invitados o sorprender a la familia, me encantan. Besos.

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  7. Hola Adita. la verdad es que me ha parecido muy original lo que has hecho. No tenía ni idea de que los conos de helado se pudiesen hornear, ya veo que sí jj así que una cosa más que he aprendido. Los arándanos me gustan mucho y formando parte de esa mezcla deben estar deliciosos y si ya los recubres con nata la boca se me hace agua.
    Muy bonitos los colores que has logrado.
    Un abrazo

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  8. Son todos muy bonitos, entran por el ojo en cuanto los ves. Los de forma de rosa bicolor son una preciosidad.
    Besos.

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  9. Ummm que ricos todos¡¡¡ se me hace la boca agua, besos

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  10. Me encantan Adita, quedan muy bonitos y coloridos!! Bs.

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  11. Madre mía que artista que eres. Te han quedado divinos. Un besote.

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  12. Esses cones ficaram maravilhosos e com um fruto que eu adoro

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  13. Pero que cosa tan bonita, tan especial, tan deliciosa, tan....fantástica.

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  14. Adita eres genial de verdad no se me hubiera ocurrido en un cono de helado, me encantan se ven riquísimo y son una cucada, me llevo la idea .. son preciosos
    Besinos
    El toque de Belén

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  15. Preciosos toodos, cuanta variedad y el bizcocho de los conos me parecen tiernos. Estupendo Adita...

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  16. Oh! Ficam tão lindinhos. Gostei muito.

    Beijinhos

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  17. Madre mía!!! Que delicias y que arte tienes. Me apunto si hay merendola. Saludos.

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  18. Una maravilla.
    Llaman la atención de cualquiera. Irresistibles.
    Gracias por poder aprender cosas tan originales y útiles contigo.

    Un beso.

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  19. No sabes si comértelo y mirarlos, seguro que además de ser bonitos están riquísimos. Besos

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  20. Que receta mas original y una presentación de 10 !!.Besos!!

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  21. Me encanta como te han quedado.. Se ven muy bonitos y seguro que muy ricos......... Besos

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  22. Que receta mas rica y a estas horas que hambre te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  23. Que sugestão mais rica e tentadora. Que bom aspeto.

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  24. Pero que presentación tan original, me ha sorprendido mucho, me encantan estos conos de bizcochitos,besitos

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  25. Se ven muy bonitos y seguro que están muy ricos..... Besos

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  26. Te quedaron preciosos y seguro que muy ricos
    bss

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  27. Precioso. FELICIDADES.
    Gracias por compartir.
    Un beso.

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  28. Hola Adita.
    ¡¡¡Espectacular!!!.
    Han de estar buenísimos y la presentación, un lujo.
    Saludos.

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  29. Que guapos y estoy segura que muy ricos,los arándanos me gustan mucho.besinos

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  30. Qué ricos Adita, con lo que me gustan los frutos rojos, me daría un buen gusto probando uno!!

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