Champiñón al ajillo ( dieta)


Ingredientes
½ k de champiñón
4 dientes de ajos
3 cucharadas de aceite de oliva
1 trozo de guindilla
Un poco de perejil
Sal


Lavar los champiñones y quitarles partes de los troncos, los cortamos en laminas finas.

Picar 2 dientes de ajos muy finos,  poner a freír con el aceite, cuando tomen color le añadimos el trozo de guindilla, sin las semillas.


Cuando estén un poco dorados, añadimos los champiñones cortados en laminas y salamos.


Dejamos reducir el liquido que sueltan.


Estos nos valen,  para tenerlos preparados,  para mas comidas.


Cuando estén casi terminados, les añadimos los 2 dientes de ajo, que nos quedan y perejil muy picado, lo dejamos que se terminen de hacer unos minutos.


Estos champiñones nos valen para acompañar, carne  o pescado, el día que nos toque, espero que os gusten, besos
Adita

17 Comentarios

  1. Mira pues yo el ajo y el perejil lo echaba al principio, voy a probar tu método que creo que me va a gustar más. Me encantan!!!. Bs y buen finde.

    ResponderEliminar
  2. Adita, este plato me encanta, asi los hago yo pero sin la guindilla, esta buenisimo y bien faciles
    besos

    ResponderEliminar
  3. Uma sugestão mesmo como eu gosto e que faço com regularidades. Os cogumelos alem de pouco calóricos têm imensos benefícios na nossa saúde.

    ResponderEliminar
  4. Gosto muito de cogumelos e este parecem-me bem deliciosos
    Simples de preparar
    bj

    ResponderEliminar
  5. Mmm! Riquisimos y me encantan estas recetas ahora que viene el calor hay que apurarse para lucir mejor en el ba~nador!
    Bs!

    ResponderEliminar
  6. Qué bien viene esta recetita para la operación biquini... Como decían por ahí yo también pongo el ajo y el perejil al principio, probaré tu método, besos.

    ResponderEliminar
  7. Así me gustan a mi. Prueba colocándoles al final de la cocción un poco de zumo de limón y verás que buenos que quedan.
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/04/que-es-el-glutamato.html
    y desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/04/una-nueva-manera-de-conseguir-pareja.html

    ResponderEliminar
  8. Es como mas me gusta los champiñones riquisimos besitos

    ResponderEliminar
  9. Me encanta comer los champis así preparados, combinan con muchos otros alimentos. Nunca les he echado guindilla, me lo apunto para la próxima vez que prepare en casa!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

    ResponderEliminar
  10. Me encantan los champiñones al ajillo, un buen acompañamiento para otros platos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  11. que rico! el champiñón al ajillo a mi me encanta, y con u poquito de jamón ya me chifla, aunque claro ya no se si será de dieta, muy rico tu plato, besos!

    ResponderEliminar
  12. Adita al final de la entrada creo que ai un error, pone que no valen para acompañar y yo creo que con la buena pinta que tienen si que valen eeeh! Un besiii nos vemos en Elenaysurecetario!

    ResponderEliminar
  13. En casa nos gusta mucho sobre todo a mi.Bsss querida Adita

    ResponderEliminar
  14. Pues será de dieta, pero tienen que estar para no dejar ni uno. Qué ricos.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  15. Me encantna los champis y los tuyos han quedado genial, me acercas un platito?

    besos

    ResponderEliminar
  16. Me encantan los championes al ajillo, a veces les añado un poquito de jamón picadito y un chorrito de vino blanco..esto biene fenomenal para ayudar a la dieta de cara a lucir tipo este verano. Un abrazo.

    ResponderEliminar

Mis últimas recetas



Receta Por Dia Que Recetas Mundo Recetas Recetas de cocina Recetas de cocina todareceta.es