Tortitas clasicas, con nata y sirope de vainilla o sirope de chocolate



Sencillas, de preparan muy rapido, simcomplicaciones, quedan super esponjosa y ricas, te van a encantar.


INGREDIENTES
200 gr de harina
250 ml. De leche
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla líquida
2 cucharaditas de levadura, tipo Royal
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de sal
Mantequilla para la plancha
La mantequilla, la puedes cambiar, por aceite, si es de oliva de poca acidez, o de girasol
Sirope de chocolate Pincha aquí
Sirope de vainilla Pincha aquí


Echar en el vaso de la batidora, la leche, la levadura, y el azúcar.
Añadimos los dos huevos, y la mantequilla líquida, o el aceite, batimos unos segundos.
Echamos la harina tamizada, y la sal, batimos solo unos segundos, no hay que batirlo mucho, dejamos reposar 15 minutos.


Echamos la masa en una jarra, para verter mejor la masa en la plancha, y si no con un cacillo nos vale.
Pasamos la plancha, o la sartén, con un poco de mantequilla o aceite, con una brocha, dejamos calentar a media temperatura.
Dejamos caer un poco de masa y ella sola se va a extender, cuando empiecen hacer burbujas, le damos la vuelta con una paleta.
En menos de dos minutos, por cada lado, se no van a cocer.


Puedes tomarlas con lo que mas te guste, a mi me gustan con nata, y sirope.
Venden las harinas preparadas para hacerlas , pero yo prefiero las que yo hago en casa.
Te las puedes servir, con el sirope que mas te guste.


Quedan súper esponjosas, yo me he llevamos muchos años desde jovencilla comiendo tortitas, me conocía las cafeterías de Madrid donde mejor las hacían.


Sencilla, se preparan muy rápido, y se comen tambien muy rápido¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ espero que os gusten, besos
Adita


23 Comentarios

  1. Hola Adita, después del sirope del otro día, no podía faltar la receta de las tortitas! a mi gustan mucho para el desayuno o merienda, se ven riquísimas!! Besitosss

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  2. Holaaaa, que delicia las tortitas en invierno, me chiflan! sobre todo con salsa de chocolate o de mermelada. Una pasada de ricas.
    Un besooo

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  3. pregunta, quien puede negarse a esto??? esto es un pecado mortal!!! xo es q a la vez me encanta!!! delicioso si es q estoy babeando

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  4. Ains, claro que se comen rápido, se ven deliciosas, ñam, ñam! Besos

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  5. Ganas me han entrado de comer unas tortitas, tan ricas como las tuyas y con ese sirope casero.
    Besos.

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  6. Impresionantes todas estas fotos me llegan los dientes al suelo es más no parecen dientes yo diría colmillos que ganas de comerlas y con esa presentación tu hecha más chocolate que yo no tengo problema que ahora mismo me llevo la receta que ricoooooo bst y feliz fin de semana guapa

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  7. Waouuuuuuuu Adita me encantan se ve deliciosas y apetece meter la mano por la pantalla, me gustan las dos
    Besinos
    El Toque de Belen

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  8. Hola Adita. Sabes qué hemos cenado tortitas? ? Entre la tele y el Face me encuentro con tus deliciosas tortitas. Yo aun no tgo la receta pero he subido foto en el Face jajaa
    Buenas noches
    Feliz finde

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  9. Una receta riquísima menuda pinta mas buena te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  10. Que rica!!!!!!!!!! Se me hace la boca agua solo con verla. Un beso y buen fin de semana.

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  11. Tienen un aspecto maravilloso esas tortitas, me comía yo ahora un platito de esos tan bien presentado, besos.

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  12. Adita menudo vicio ¡¡¡¡ estas me chiflan ,besotes guapa

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  13. Qué vicio, me encantan estas tortitas, sobre todo para desayunar, y si se acompañan de sirope son irresistibles. Besos.

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  14. Que delicia de postre se me hace la boca agua, un beset

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  15. Que bueno,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  16. Que buenas !! me encantan de vez en cuando para desayunar y a mis peques en la merienda ,te han quedado de lujo
    bss

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  17. Ummmmm.....que ricas Adita,me acuerdo la primera vez que las comí......había que esperar cola para coger sitio en la cafetería.....jajaja y las tuyas seguro que cuando las haces,no queda ninguna pues tendrás demanda de amigos para ir a merendar¡¡¡
    Besitos guapa¡¡

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  18. Unas deliciosas tortitas !!!
    Con chovolate ya irresistibles...sobretodo entre los golosos que tengo
    un besazooooo !!!!

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  19. Hola Adita, acabo de conocer tus recetas y me ha gustado mucho lo que publicas. Con tu permiso me quedaré por aquí para seguir atento a tus recetas. Recibe un cordial saludo. Manolo.

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  20. Tortitas ponme por delante todas las que quieras, que arrasooooo

    Abrazos!!

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  21. Desde luego las tortitas hechas en casa no tienen punto de comparación con las que puedan vender. El paso a paso ha estado muy bien. Te han quedado fabulosas. Besos.

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  22. Qué dulce más delicioso, me gusta mucho como te ha quedado.... Besos

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  23. Adita que delicia de pancakes, los mios con chocolate, por favor!
    Bs!

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