Gallos a la plancha con ensalada


INGREDIENTES
Gallos de ración de unos 250 gr
Lechuga de trocadero
Cebolleta morada
Tomate rosa
Remolacha
Aceite
Vinagre Sal


Lavamos la lechuga, la troceamos con las manos,  y la centrifugamos, para quitarle toda el agua.


Cortamos en laminas fina la cebolleta.


Le cortamos rodajas de tomate, y el aliño es de 3 partes de aceite por 1 de vinagre, le ponemos unas rodajas de remolacha cocida y aliñada.


Los gallos, lavamos secamos y los  ponemos un poco de sal, con una cucharada de aceite sin harina los hacemos ala plancha por los dos lados.


Un plato que no engorda, y sano.


Estos platos, vienen muy bien, después de los excesos del verano.


Un plato sencillo, que se cocina rápido, espero que os guste, besos
Adita

12 Comentarios

  1. A delicious and healthy fish meal. Blessings, Catherine

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  2. En casa el gallo o lenguadina nos gusta mucho y de esta forma a la plancha es mas saludable.Bssss y buenas noches.

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  3. El gallo es el pescado que más le gusta a mi hija, y es que esta tan rico y con esa ensalada, una cena perfecta. Besos!!

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  4. El gallo es un pescado que en casa nos gusta mucho y con la ensalada perfecto. Un abrazo, Clara.

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  5. Una receta sencilla y muy saludable....besos

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  6. receta buenisima y sanisima!. que rico!

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  7. El gallo es un pescado riquísimo.La preparación perfecta,sana y sabrosa.
    Un beso

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  8. Esto es lo que como yo ahora a menudo,hay que cuidarse para llegar a las navidades ligera.besinos

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  9. Totalmente de acuerdo Adita es un plato muy saludable y ademas ayuda con los excesos que hemos tenido en verano, un besote

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  10. Adita que buenoooo!! Y ami me pirran es uno de los pescados que mas me gustan, ademas tienen una pinta rica rica....Beso guapa.

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