Tortilla sin huevos


¿Os resulta curioso, una tortilla sin huevos?  pensareis que que como es posible, muy sencillo, la fecula de la patata no va a ayudar a que ligue la patata, esta no lleva cebolla, pero yo algunas veces le rallo un poco, una tortilla que esta muiy rica, la puedes acompañar con la salsa que mas te guste, como tapa, guarnicion, lo que quiera, y si  tienes intolerancia al huevo te ve de perlas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡


INGREDIENTES
2 patatas medianas
1 cucharada de mantequilla o aceite
Sal



Pelamos las patatas, lavamos, y secamos, las rallamos con un rallador grueso, no se lavan mas, la fécula que tienen nos ayudan a que se peguen, salamos un poco.
Ponemos en una sartén una cucharada de mantequilla, o si quieres de aceite.
Echamos las patatas ralladas y saladas, removemos para que se reparta la mantequilla, y con fuego suave las dejamos que se vallan haciendo, nos ayudamos con la espumadera, para recogerlas y darles la forma redonda, de una clásica tortilla, también la podemos dejar unos minutos tapada, con una tapadera de agujeros, así se nos van hacer  antes las patatas.
A los 10 minutos, le damos la vuelta con ayuda de una tapadera, la dejamos otros 10 minutos, y si no queda bien dorada, le podemos ir dando la vuelta cada  4 minutos.
Cuando veamos lo dorada y crujiente por fuera,que nos guste la retiramos del fuego, con 20  minutos se nos hacen las patatas y si la dejamos muy finas se nos hacen antes.


Una receta con menos ingredientes, imposible, pero muy rica.
Seguro que si probais, la repetireis mucho, espero que os guste, besos.
Adita


28 Comentarios

  1. Me parece muy triste que la gente gire la cabeza para otro lado. Aquí en Segovia abrirán los comedores escolares para los niños, con actividades para que todo sea de lo mas normal.. pero si no fuese por personas solidarias y organizaciones a los de arriba les importamos bien poco... Un besito Adita, casi se me olvida que la tortilla se ve rica. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de sorteo!

    ResponderEliminar
  2. Adita te dejo mi aplauso por tu receta y, sobre todo, por tus palabras tan certeras. En lo que se pueda hay que ayudar, también aquì en el extranjero (Italia) las cosas estàn bastante mal por la corrupciòn difusa que se ha comido todo. Una pena que nuestros chicos hereden esto.
    Esta tortilla se ve bien rica.
    Un abrazo y feliz verano !

    ResponderEliminar
  3. Muy bien traida esta receta de tortilla sin huevos.. realmente tiene un aspecto sensaciona... probaré!!! Besoss,

    ResponderEliminar
  4. Uma tortilha bem interessante.
    O aspecto esta uma delicia
    Vou levar a receita
    bj

    ResponderEliminar
  5. la verdad adita q es una idea de lo mas original y q debo de poder probarla. asi q me lo apunto

    ResponderEliminar
  6. Es una pena lo que está pasando en España en pleno siglo XXI y que algunos estén malgastando el dinero mientras otras personas pasan hambre,esperemos que esta situación se resuelva pronto.
    La tortilla te quedo muy bien y con menos ingredientes imposible.besinos

    ResponderEliminar
  7. Adita, la tortilla, muy rica tiene una pinta deliciosa, es una idea muy original y rica, ojalá que ésta situación en España acabe pronto es una verdadera pena!!!! Una iniciativa preciosa. Muchos besos.

    ResponderEliminar
  8. En los malos tiempos los ricos se han enriquecido aún más y los pobres los han machacado hasta el final, es una vergüenza que tan listos y tan poderosos como se sienten no sepan paliar todo lo que esta pasando, quizás no quieran hacerlo.
    Me parece muy buena idea de poner en el blog el enlace para poder colaborar.
    La tortilla se ve estupenda, besossssss

    ResponderEliminar
  9. Hola Adita. Una curiosa tortilla. Ver el título y sentir curiosidad ha sido la misma cosa. Me he preguntado antes de leerte como se puede hacer la tortilla sin huevos jj y al ver la preparación me he enterado. Curiosa forma de hacer una tortilla.
    Por el aspecto que tiene no dudo de que estará muy rica. Ha debido salirte estupenda y deliciosa.
    Que disfrutes de un estupendo verano.
    Saludos

    ResponderEliminar
  10. Sí, con que dejaran de robar, todos podríamos vivir mejor.
    Voy corriendo a ver ese enlace.
    En cuanto a la tortilla, me parece una guarnición riquísima, y queda con una pinta de lo más apetecible.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  11. Asombra las excusas que ponen los políticos para que la gente se apañe con nada, mientras ellos nadan en abundancia vergonzosa. Es una pena que niños pasen hambre y mueran por ello, en cualquier lugar del mundo que estén, pero cuando te enteras que en un país ´del primer mundo´ también sucede lo que en otros como Africa o así, casi no sales del asombro.
    Tu receta mas apropiada no podría ser, además de rica
    Un beso,

    ResponderEliminar
  12. Adita, que tortilla tan sana, sin huevos, para los que tenemos el colesterol alto.
    Y una buena idea muy solidaria para que la gente pueda colaborar.
    besos,

    ResponderEliminar
  13. Una buena opción Adita, que a veces tomamos demasiados huevos, o también para la gente que no puede comerlos.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  14. La tortilla muy rica y sin huevo me gusta, aqui en Andalicia van abrir los comedores escolares durante el verano y me parece muy bien besitos

    ResponderEliminar
  15. Es una propuesta preciosa y solidaria.
    Esta tortilla aunque no lleve huevos tiene que esta muy rica, yo hago una igual pero con espaguetis y queso.
    Buen fin de semana.
    Un beso de maricacharros.

    ResponderEliminar
  16. Se ve una tortilla bastante rica........... Una receta muy buena para quién no puede comer huevo..........Besos

    ResponderEliminar
  17. Una receta muy sana que en Suiza se llama Rosty y a veces se le agrega un poco de cebolla.
    Besoss Dris
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/06/usos-no-convencionales-del-rallador.ht

    ResponderEliminar
  18. Perdón Adita, es que vengo de visitar a Doris
    Besos

    ResponderEliminar
  19. hola Adita !!!
    cuanto tiempo, pero he estado más que liada, ayer presenté un libro de cocina
    y a partir de ahora tendré un poco de más tiempo para haceros las visitas que tanto me gustan
    y tambień para poner recetas en mi blog
    tento que ir poniendome al día poco a poco
    para comenzar esta receta me parece muy sencilla con un resulltado tiene mas que rico,
    me recuerda al rosti que yo preparo, que se hace igual y al que se le añade también queso rallado.
    es un plato que a pesar de su sencillez está riquisimo...
    voy a pasarme por los enlaces para ver mas información, que me parece de lo más interesante y un
    tema que tiene mucho que comentar...
    un besazo enorme

    ResponderEliminar
  20. Hola Adita! Cuánta razón tienes y qué cara más dura tienen los políticos de este país...! Esta curiosa tortilla que nos traes me recuerda mucho al rosti suizo. Alguna vez lo he intentado hacer y no me ha salido... A ver si siguiendo tu receta queda mejor, seguro que sí ;) Un besote

    ResponderEliminar
  21. me ha encantado la tortilla la tengo que probar

    ResponderEliminar
  22. Tienes toda la razón del mundo y esa tortilla seguro que la come muchas familias, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS D MAYTE

    ResponderEliminar
  23. Yo también he participado en esta campaña con una receta y es que es una pena que haya gente que no tenga acceso a los alimentos más básicos y muchos niños sin comer lo necesario.
    Besos.

    ResponderEliminar
  24. Que rico se ve!! y por otro lado me viene genial ya que no como tortillas porque no me gustan los huevos, creo que tambien es una alternativa perfecta para mí. Saludos

    ResponderEliminar
  25. Muchas gracias por esta receta. Es estupenda y puede solucionar el problema en muchas ocasiones a más de un padre o madre.
    No tener nada o casi nada en la nevera, es lo más triste. Vivir con 500 euros al mes es lo más triste o quizá ni un euro.
    Muchas gracias por intentar buscar un poco de luz a esta situación tan lamentable.
    Tenáía ganas de encontrarme alguien como tú.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias a ti, tus halagos me han emocionado, se que hay muchos miles de personas que están pasándolo mal, no mal sino no tener para comer, y lo peor los niños, mientras estos corruptos, se lo están llevando, para golferias, que tenían que estar todos en la cárcel o dimitir, como el avestruz que tenemos de presidente,, que para él España es la que mejor va de Europa.
      Esperemos que las próximas elecciones se vallan todos a sus casas, y si no es así es que España tiene lo que se merece, si alguien que no sea un chorizo, con perdón de los chorizos, les sigue votando, besos

      Eliminar
  26. Tengo que hacer,...
    Besitos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  27. Estupendo me encanta tu receta, sana y original.

    ResponderEliminar

Mis últimas recetas



Receta Por Dia Que Recetas Mundo Recetas Recetas de cocina script> document.write(' ');
Recetas de cocina