Lentejas guisadas


INGREDIENTES
1/2 k. de lentejas.
2 chorizos Asturianos.
150 g de patatas.
1 hoja de laurel.
3 dientes de ajos rústicos (sin pelar)
50 ml. de aceite de oliva.
50 g. de cebolla.
1 tomate de 200 g.


Dejamos las lentejas en remojo la noche anterior, si son Pardinas no hace falta.


Las ponemos a cocer en agua fría, con el chorizo.


Añadimos 1 hoja de laurel, unos dientes de ajo sin pelar y ponemos a cocer.


Ponemos en una sartén los 50 ml de aceite y freímos los 50 g. de cebolla.


Cuando este dorada la cebolla, rallamos el tomate y lo freímos junto con la cebolla.


Cuando este casi cocidas las lentejas le quitamos los dientes de ajos y les añadimos la patata  cortada en dados.


Cuando estén cocidas las lentejas y las patatas les añadimos el sofrito y probamos de sal.


Se puede poner arroz en vez de patatas.


Sencillas, baratas y muy buenas, espero que os gusten, besos
Adita

40 Comentarios

  1. Me encantan y con chorizo para disfrutar, al igual que de esas migas, un pecado. Un abrazo, Clara.

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  2. Las lentejas me encantan; te han quedado con una pinta y un color buenisimo. bss

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  3. Qué buena pinta! Cuantos minutos hay que cocer las lentejas?

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  4. Fantásticas Adita. A mí me encantan las lentejas con arroz, pero sobre gustos no hay nada escrito. Un besito.

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  5. Riquisimas las lentejas, en este tiempo apetece la cuchara...besos

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  6. Que pratinho delicioso!
    Beijinhos
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  7. Aqui uma coisa que nunca comi ,mas provava essa de boa vontade pois esta com muito bom aspecto.
    boa semana
    bjs

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  8. no hay nada mejor que unas buenas lentejitas para empezar bien la semana!

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  9. deliciosa y con ese chorizo de rechupete

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  10. Mi comida de hoy, ademas igual, igual que yo las hago, y los míos también son Asturianos jajaja, los chorizos digo.
    Nos encantan!!!!!

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  11. Tu si que sabes Adita, con el dia que hace hoy apetecen un monton, besos

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  12. Me encantan de todas las formas, y caen bastastes veces en invierno y en verano, un besito

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  13. Hola Adita, yo no soy mucho de lentejas, pero debo admitir que tu receta, me está tentando!!
    Besos guapa!!

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  14. Holaaa, qeu buenas siempre las lentejas! yo hace tiempo que ya no les pongo chorizo, solo con verduras. Una vez por semana no pueden faltar!
    Un besooo

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  15. hola Adita que ricas las lentejas y me encanta eso de los chorizos Asturianos por que claro cada una tira para su tierra y yo como asturiana que te voy a decir para mi los mejores jajjaja bueno el caso es que te quedo estupendo el cocido
    !!!! un besin !!!!

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  16. Es un guiso que me encanta, y ten quedado bien ricas.
    Por cierto, ya se puede entrar a mi blog sin problemas :D
    Un besito!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  17. Las lentejas siempre están ricas pero con este par de chorizos que has puesto son insuperables

    Un abrazo, Agusti CAngrejo Grande

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  18. Potajito de los buenos Adito, de los que a mi me gustan, riquisimo.
    Besos. Lola

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  19. Que ricas y espesitas, como me gustan a mi. Besos

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  20. Mi madre tambien las hacía con patatas, mañana las tengo de almuerzo. Besitos.

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  21. Cuanto me gustan las lentejas!!!!! y a mi marido ni te cuento. Yo no les ponía patata ni arroz, pero a él le encantan así.... una semana con patatas y otra con arroz... un plato caliente, caserito y completo. Me encanta!!! Besossss,

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  22. Mi madre intentó que me gustaran las lentejas, pero nunca lo logró hehe Pero esas que acabas de hacer se ven buenísimas!

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  23. Soy de tierra de lentejas, así que no puedo resistir a este plato que nos has puesto. Que buenas!!!
    Besos

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  24. A las ricas lentejas, el que quiere las come y el que no las deja, yo soy de las que se las comen.
    Besos.

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  25. Eso son lentejas, madre como tienen q estar.bs.

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  26. Tengo que confesar que en casa no he hecho nunca lentejas, es que no me van mucho y me conformo con los tapers de mi madre, eso si las tuyas tienen una pinta que me comería un plato ahora mismo, y eso viniendo de mi es el mejor alago qeu se puede hacer a unas lentejas, te han quedado, madre de Dios que buenas tienen que estar.

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  27. Adita cariño, que platico de esos que da gloria comer en invierno, te han quedado unas ricas lentejas de lo mas completas y bien hechas, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  28. Que buenas Adita. Ayer comimos nosotros en casa... los Lunes siempre pongo unas legumbres y ayer tocaron las lentejas, gustan mucho, pero yo no les puse chorizo, solo verdura...con chorizo estan de muerte. Bs,
    julia y sus recetas.

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  29. Adita, que pinta tan estupenda tienen, te copio la receta.
    Saludos

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  30. UUUf Adita, con lo que me gusta a mi la comida de cuchara....estas lentejas deben estar para deleitarse con ellas. Tienen una pinta que alimenta solo con verlas
    besitos

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  31. Un plato de cuchara de los buenos buenos, a mi me encantan, en invierno es mi potaje preferido, bueno el de garbanzos y bacalao tambien, pero como tengo el hierro un poco bajo yo creo que las lentejas me van mejor. Uno para mi porfa !!

    Bss
    AFri

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  32. Hola guapa!!!
    Mira hoy hemos coincidido y las dos tenemos lo mismo para comer.....................me encantan las lentejas y en casa al menos una vez a la semana caen.
    Besitos.

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  33. Mmmmm.....que ricas!! Es el único guiso que se comen en casa sin protestar!! Les añado arroz y pollo en tiras. Besos guapi

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  34. Hola Adita, alabadas sean las lentejas por lo ricas que están, y te lo dice uno que las prepara semanalmente, lo único que le pongo el aceite en crudo, por el régimen de mi mujer, así y todo se hacen muy ricas...........saludos paco

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  35. Claro que me gustan, menudo colorcito! Besos

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  36. Riquísimas y muy nutritivas. Uno de mis platos favoritos.

    Un beso

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  37. Tal cual yo las hago..........bueno solo con un chorizo, pero eso sí asturiano, asturiano jaja
    Besinos

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  38. sencillamente rico, rico riquísimo!!

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  39. Y además de sencillas y baratas, muy apetecibles en estos días de invierno. Cómo me gusta un buen plato de cuchara para combatir el frío que está haciendo...

    Un besazo

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