Patatas deluxe con su salsa



INGREDIENTES
3 patatas
1 cucharada de harina
1 cucharadas de pimentón dulce
1 cucharadita rasa de pimentón picante
Pimienta dos vueltas de molinillo
Sal
PARA LA SALSA
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de queso crema (le puse torta del casar)
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo


Lavamos muy bien las patatas con un cepillo bajo el grifo, las pinchamos con un tenedor y las envolvemos en papel film y llevamos al micro 4 minutos.


En un bol ponemos la cuchara de harina, los pimentones.



Añadimos la cebolla, el ajo, un poco de sal y la pimienta .



Mezclamos todo bien y echamos en una bolsa de platico.



Echamos en la bolsa las patatas cortadas en gajos  con un poco de aire y movemos para que se impregne todas del aliño

Como son patatas un poco gruesas las he frito en freidora a 150º  porque el micro lo único que hace es  ablandarlas un poco.


Cuando estén fritas las dejamos sobre papel de cocina para quitarles aceite.


Preparamos la mayonesa como acostumbremos hacerla.


En un bol ponemos el ajo, la cebolla y la crema de queso,  a mi me gustan estas monodosis que uso para canapés y he aprovechado para echársela a la salsa.



Añadimos la mayonesa y la mostaza.


Mezclamos con una varillas  para que quedo todo muy integrado.


Y a la mesa con nuestras ricas patatas, acompañadas con esta deliciosa salsa, espero que os guste besos
Adita


32 Comentarios

  1. Adita que pinta estas papas, las probaré, en mi casa la papas es infaltable......, beistos

    ResponderEliminar
  2. Adita, di que si haciendo la competencia a Mac y King.
    Todo lo casero está más rico y sale mucho más económico.
    Muy buena tu receta la pondré en práctica a menor ocasión.
    Bss.

    ResponderEliminar
  3. quien dice eso de que las mejores son las de la cocnocida marca?? yo me quedo con estas!

    ResponderEliminar
  4. Buenos dias mi niña
    Ya ves, unas simples patatas hechas como estas, son las reinas del plato
    Tienen que estar de vicio
    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Que ricas¡¡¡¡¡ se ven deliciosas y la salsa mmmmmm me lo anoto, te han quedado estupendas
    besos

    ResponderEliminar
  6. simplemente deliciosas!!! son de estas cosas sencillas q dan un resultado espectacular

    ResponderEliminar
  7. Qué aperitivo más bueno! Y la salsa está para mojar pan.
    Feliz lunes!

    ResponderEliminar
  8. Vaya tentación, qué delicia, quiero un poco.
    Saludos

    ResponderEliminar
  9. Buenooooo!!! Esta receta me la llevo, que a mi hijo las patatas deluxe le chiflan.
    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Vaya pinta, de picoteo ideal que sepas que tomo nota,

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

    ResponderEliminar
  11. Que rica ideia,...
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    Beijinhos,

    ResponderEliminar
  12. Te han quedado estupendas Adita! quien pillara unas cuantas, para mojetear...un besote

    ResponderEliminar
  13. Todas tus recetas merecen el calificativo "deluxe"

    ResponderEliminar
  14. Tan sencillas y tan deliciosas¡¡¡¡Nunca las he preparado, me guardo la receta, tienen que estar muy sabrosas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  15. Están buenísimas estas patatas con su salsa. Yo también uso la bolsa para rebozarlas, pero luego las horneo y quedan muy bien también.
    Besos.

    ResponderEliminar
  16. Vaya patatas tan buenas! esto me lo apunto ya mismo!
    UN besito

    ResponderEliminar
  17. Yo las he hecho una vez y nos escantaron, pero no con esta salsa, que me apunto ahora mismo, que rica.
    Besos.Lola

    ResponderEliminar
  18. Me has dejado maravillada!!! Me encantan, guapa!

    besos

    ResponderEliminar
  19. Adita, me alegro que por fin me encontraras. Gracias por pasar.
    Estas papas sazonadas deben ser la octava maravilla del mundo.
    Besitos,
    Vero

    lacocinadevero.com

    ResponderEliminar
  20. ¡Y tanto que "de luxe"!. ¡Menuda salsa tan deliciosa, y cómo tienen que estar de buenas esas patatas, con ese aliño!.
    Un besote, guapa.

    ResponderEliminar
  21. madre mia aidita pero que delicia me encanta se ven deliciosas tomare nota para el cumple de mi niño que es el ems k viene ya te contare besos guapa ;)

    ResponderEliminar
  22. Ummmm, deliciosas, Adita!
    Mil veces mejor que en un Mc Donald, verdad?
    Un besito,
    Aurélie

    ResponderEliminar
  23. Que ricas para un piscolabis!!!! con una cervecita, de lujo!!! Bs.
    Julia.

    ResponderEliminar
  24. Muy rica me llevo la receta por que en casa gusta mucho estas patatas besitos

    ResponderEliminar
  25. Si las patatas me parecen ricas la salsa ni te cuento, una ricura.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  26. Estas patatas triunfan, quedan muy ricas. También se pueden hacer en el horno en vez de fritas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  27. Buenas tardes Adita. Estas patatas te han quedado de lujo y con esa salsa que le has preparado están para quitarte el hipo. La torta del casar seguro que le da a la salsa un toque extraordinario.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  28. hola Adita !!!
    en mi casa estas patatas triunfan mas que seguro
    que por aquí son muy patateros...
    si solas están mas que ricas con esa salsita quedan deliciosas
    me las llevo puestas....me han encantado
    besosssssss

    ResponderEliminar
  29. seguro que en mi casa no queda ni una ,nos encantan este tipo de patatas con las salsitas
    bs

    ResponderEliminar
  30. Te han kedado de 10, me encantan estas patatas, caseras sin duda mucho mejor, me pones ese plato delante y no keda ni una jeje besitos

    ResponderEliminar
  31. Yo soy la tonta de las patatas así que me las comería todas, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DLEICIAS DE MAYTE

    ResponderEliminar
  32. Hola Adita! Yo hago unas muy similares con muchas especias y me encantan, lo que pasa es que las hago muy a menudo y para que sean menos pesadas y más ligeras las hago al horno. Se me pegan un poco, pero si vas controlando y removiendo quedan estupendas y son adictivas hasta la lágrima. No he probado la versión 'deluxe', me apunto esto y a ver si puedo hacerlas en version light!
    Besitos guapa, adoro tu blog!

    ResponderEliminar

Mis últimas recetas



Receta Por Dia Lacocinadeadita.com website reputation Que Recetas Mundo Recetas Recetas de cocina myTaste.es