Galletas glaseadas, con la técnica de barrido


Se necesita galletas, glasa y un pincel.


La glasa te la puedes hace tu,  o usar la que viene en polvo y solo tienes que ir añadiendo el liquido hasta la densidad que quieras,  esta es de La casa de América.


Les añades el colorante, vas poco a poco hasta obtener el color deseado.


Pones la glasa en biberones, y déjala reposar, para que se quiten las burbujas de aire que puedan tener, haces   lo primero el contorno de las galletas.


Según las vas rellenando, te ayudas con un palillo para que cubra todo bien, y no tenga burbujas la glasa.


Para estas galletas tienes que tener buen pulso, cosa que a mi que soy una abuela me va fallando.


Rellenamos todas de los colores que mas nos gusten.


Yo las dejo  un día secando, para trabajarlas mejor,  con una boquilla fina en el biberón, hacemos unos medios círculos, y con un pincel hacemos el barrido de la glasa.


El barrido con el pincel se hace enseguida, como veis son muy fáciles solo es practicar, como en casa, siempre hay  a quien le gustan muchos las galletas, si salen feas se las van a comer igual.

El barrido con el pincel se hace enseguida, como veis son muy fáciles solo es practicar, como en casa, siempre hay  a quien le gustan muchos las galletas, si salen feas se las van a comer igual.


Los huecos quedan bonitos con gotitas, los colores fuertes, con blanco quedan bonitos.


Como podéis ver, hay algunas que no van rellenas de glasa, y también quedan bonitas.

Unas estupendas galletas, para regalar.


Espero haber sabido explicaros la técnica.


Espero que os gusten , soy autodidacta, no tengo tiempo de ir a clases para aprender, los fallos me los perdonáis.  besos.
Adita

37 Comentarios

  1. Lo has explicado muy bien adita, y te quedaron preciosas, un beso

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  2. Por supuesto que se te perdonan, yo también soy autodidacta, como me gustaría tener tiempo para aprender, besos
    Sifua

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  3. Parabéns ficaram lindas,pena que eu não tenho muito jeito para as decorar.
    bjs

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  4. Muy chulo, esta técnica no la conocía. Saludos, guapi. :)

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  5. que bonitas ! y la explicacion me ha gustado mucho! bicos e bo nadal

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  6. Un bonito paso a paso..........te quedaron preciosas.Gracias Bo Nadal ............un abrazo chillando............un bico

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  7. Adita, te han quedado estupendas!!!
    Un beso!!!

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  8. Quedan preciosas Adita, pero menuda paciencia has de tener!!!!
    Felices fiestas

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  9. Que bonitas por dios y nada de abuela, por lo menos no se nota con las galletas, preciosas . Bessos y Feliz Año Nuevo

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  10. Te han quedado geniales, qué ricas. Un abrazo, Clara.

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  11. Han quedado perfectas y que paciencia hay que tener con tantos detallitos. Gracias por la explicación.

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  12. Que preciosidad Adita, tiene que dar pena de comerselas, buena esplicación
    ** FELICES FIESTAS ** Y AÑO NUEVO **
    Un fuerte abrazo

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  13. Preciosas a la vez que deliciosas.
    Adita, mis mejores deseos para el 2013!
    Besos

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  14. Me han encantado y con tu expicación me voy a atrever a probar, ya te contaré, un besito

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  15. Te han quedado muy bonitas, Adita.
    Un besín.

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  16. Te han quedado preciosas las encuentro muy bonitas se ven fáciles de hacer un beso guapa y Felices Fiestas.

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  17. me encanta como quedan xo es q luego me da pena comermelas... eso si, hay q tener muchisima paciencia...
    saludos

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  18. PRECIOSAS.FELIZ NAVIDAD PARA TI Y LOS TUYOS.BSSSS

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  19. Con todo mi cariño, te mando la receta de la Navidad: juntemos varias medidas de ilusión, una pizca de amistad y un gesto de ternura. Horneemos la mezcla con un ánimo paciente. Envolvámosla con risas, luces y canciones. Y finalmente, ofrezcámosla con el corazón. ¡¡FELIZ NAVIDAD!

    Feliz Navidad y Feliz 2013

    CaprichosDjorge

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  20. TE HAN QUEDADO DE LUJO.FELIZ NAVIDAD.BSSSSS

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  21. ¡!Son preciosas!!, ya quisiera yo pa mi tu pulso y tu paciencia. Un beso.

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  22. Perfectamente explicado, quedan preciosas. Felices fiestas y feliz año nuevo

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  23. Enhorabuena Adita! te han salido estupendas y la explicación genial... Ahora solo me queda practicarlo! saludos

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  24. me ha encantado la técnica, así que en breve la pongo en práctica! deseando ver las fotos nuevas con tu nueva cámara!

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  25. Las veo impresionantes!!! y las explicaciones no dejan lugar a dudas, que monas quedan y ricas estarian riquisimas...Besitos

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  26. Son preciosas Adita!! He visto algún tutorial sobre estas galletas y la verdad es que ver lo bonitas que te han quedado casi dan ganas de hacerlas.
    Besos.

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  27. Que bonitas¡¡¡¡¡ estas echa una artista, besos

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  28. Te han quedado unas galletas muy bonitas con esta técnica, que no conocía y lo has explicado a la perfección!
    Un beso

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  29. Esto ya no son galletas, son obras de arte. Qué bonitas! Creo que me daría hasta pena comérmelas :o)
    Besos,
    Palmira

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  30. Adita !!!
    estás hecha una artista
    menuda galletas preciosas te han quedado
    si dan pena comerlas
    bonitas de verdad
    un besazooooo !!!

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  31. Que sugestão deliciosa e gulosa, que aspeto apetitoso.

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  32. Hola Adita, además de ricas son preciosas, si es que parece que haces trabajos manuales!! Mil besos!!

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  33. Adita, creo que para hacer este tipo de galletas tan coloridas y vistosas hay que tener mucha paciencia, a mí se me da mejor comerlas...

    Abrazos!!

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  34. Muy bonitas, y seguro que deliciosas Adita.Te felicito.Bsss

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  35. Una técnica estupenda y te quedaron preciosas. No la conocía y es un lujo poder regalar estas bonitas galletas.
    Mil gracias .
    Bss.

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