Ingredientes
500 ml de leche de coco.
100 g de coco rallado.
125 g de azúcar.
3 hojas de gelatina.
1 mango.
Llevamos al fuego para calentarlo, sin que llegue a hervir, retiramos del fuego, añadimos la gelatina, bien escurrida, removemos para que se deshaga.
Cortamos en mango en laminas y las laminas en círculos con distintos tamaños, pegamos los círculos a las paredes de las copas, se pegan muy bien, solo con el jugo que tienen los círculos de la fruta.
Dejamos que pierda un poco de calor, antes de echarlo a las copa, las rellenamos sobre una cucharas del revés.
Puedes hacerlo con coco natural, también te va a encantar.
Les he puesto, con un coulis de frutas del bosque.
Un postes sencillo y sin complicaciones, suave y delicioso.
De los postres que gustan a niños y mayores¡¡¡
Un postre que seguro que vas hacer, mas de una vez.
Espero que os guste, besos
Adita
Tiene que estar de vicio, un abrazo
ResponderEliminarUma sobremesa que gosto muito e esta tem dois sabores que me agradam.
ResponderEliminarBoa semana
Un postre delicioso :) que rico contaste de sabores con el coco y el mango. Un beso y feliz Lunes.
ResponderEliminarFitnomasFat.com
Que bueno!
ResponderEliminarBesitos,
Espero por ti em:
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Que delicia.....un día me la voy hacer para mi porque en casa soy la única que le gusta el coco.....lastima de vivir un poco lejos¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Ademas de rica en esas copas es una verdadera maravilla, me ha encantado querida amiga
ResponderEliminarQue postre tan bonito y original. Me encanta el coco. Tiene que estar riquísimo. Saludos:)
ResponderEliminarmadre mía, la combinación de sabores es espectacular, me apunto esta receta
ResponderEliminarSon dos de mis sabores preferidos para los postres, y la presentación es una pasada
ResponderEliminarAbrazos!