Sencilla, sin complicaciones, económica, rica, rica, rica, seguro que te encanta.
INGREDIENTES
1 coliflor
Huevo
Salsa alioli Ver receta
Aceite para freír
La dejamos escurriendo en un colador, y si la vamos a freír en seguida, la dejamos sobre papel de cocina, para terminar de quitarle el agua.
Batimos huevo, bañamos bien los racimos de coliflor, para que se empapen en huevo.
Vamos friendo en aceite, a temperatura moderada los racimos, hasta que los veamos doraditos.
Según los vamos sacando del la sartén, los dejamos sobre papel de cocina, para quitarles el aceite sobrante.
Los podemos servir acompañados de pepinillos en vinagre y pimientos del piquillo.
La servimos acompañada de alioli a parte, para que cada comensal se sirva lo que quiera.
Una coliflor que esta exquisita, espero que os guste, besos
Adita
Yo la preparo así frita pero no con salsa alioli, la próxima vez le pondré la salsa que seguro que está riquísima ............Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Muy rica Adita, a mis hijos rebozada les encanta, pero eso si, sin ali oli... pero a mi si, a mi me gusta mucho el ali!! Bs.
ResponderEliminarJulia.
Nunca las he probado con ali oli así que tendré que probarlas. Por que tienen una pinta que se comen solas.
ResponderEliminarUn besooo
muy rica !!! de la unica manera que mi marido la come
ResponderEliminarMuy buena receta Adita y con ese alioli tiene que estar mejor gracias por ella, un beso
ResponderEliminarQueee ricoooos ramilletes, me encantaaaa, menos mal ya puedo comentarte en el blog, bsss.
ResponderEliminarA veces me da por rebozar la coliflor, pero nunca por acompañarla con alioli, otra idea más que me apunto
ResponderEliminar¡Abrazos y buena semana!
yo lo hago parecido, lo que hago es mezclar harina con el huevo y lo rebozo con esa masa y quedan como buñuelos, riquísimos. Con huevo solo no lo he probado nunca.
ResponderEliminarUn abrazo.
*Pilar*
La verdad es que la coliflor es de las pocas cosas que no me gusta... Pero, así frita y con alioli, estará riquisima!
ResponderEliminarte han quedado perfectas! que pinta tan rica ,a si doraditas: Buenisima!
ResponderEliminarMe encanta la coliflor rebozada, pero nunca la he probado con el alioli... habrá que poner remedio!!
ResponderEliminarUn besazo
fijate que a mi la coliflor no es de las cosas que mas me gusten pero asi camufladita con ese rebvozado y el alioli me la tomaba encantada! un besico y que empieces bien la semana
ResponderEliminarWowww tiene k estar realmente muy rica, y sabrosa con el alioli, tengo k probar de comerla así, me gusta mucho como se ve,besitos
ResponderEliminarQué buena acompañada con alioli, seguro que entre esto y el rebozado todos se la comen tan contentos.
ResponderEliminarBesos.
me encanta la coliflor, incluso cruda.
ResponderEliminarUn saludito
me gusta mucho la coliflor ¡¡¡ así rebozada queda perfecta ¡¡¡ un besote
ResponderEliminarDe las diferentes maneras de cocinar la coliflor esta es mi preferida Adita, me encanta!!
ResponderEliminarUn bst.