Tapas de sardinas



















Una tapa sencilla, sin complicaciones, hace años en Madrid se veía en bares, muchos bocatas de sardinas con pimientos, son ricos, y en una versión de tapa para un bocado, es una tapas exquisita, económica, rápida de improvisar, y de las que gustan mucho.


Ingredientes
Lata de sardinas en aceite.
Lata de pimientos del piquillo.
Dientes de ajos
Aceite.
Barra de pan.


Es una tapa muy sencilla, barata y rica.
Tostamos unas rebanadas de pan, con el grill y restregamos por encima aún calientes, con medio diente de ajo.
Echamos en una sartén, un bote de pimientos del piquillo escurridos y sin pepitas, con varios dientes de ajo y abundante aceite de oliva, lo dejamos a fuego bajo durante unos 20 minutos, se nos van a confitar.
Estos pimientos en un tupperware en la nevera cubiertos con el aceite, se conservan muy bien, son muy socorridos yo casi siempre los tengo.
Secamos un pimientos con papel de cocina, y lo ponemos sobre la tosta, colocamos una sardinilla sobre el pimiento, y a comer, rápido de preparar, y rica.


Si no tienes tiempo, abre la lata de sardinas, echa un poco de aceite de la lata, sobre la rebanada de pan, pon encima unas sardinillas, corta en tiras un pimiento del piquillo tal cual viene en las latas, colocas las tiras sobre las sardinas.
Espero que os guste, unas humilde sardinas de lata, que estan deliciosas, besos
Adita

51 Comentarios

  1. realmente barata y rica una delicia,abrazos y abrazos.

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  2. En mi casa somos fans de la comida española y de las tapas. Voy a practicar esta receta para sorprenderlos!

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  3. Que sabroza las tapas y además fácil de hacer.... me encantó.... estas comidas me gustan mucho para compartirlas con un trago....
    Besitos.

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  4. Me ha encantado esta tapita... Me la prepararé para esta noche
    GRACIAS GUAPA!!! :)

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  5. Muy rica esta tapita, sana y rápida. Hace mucho que no entro en tu blog, tengo poco tiempo pero veo que has hecho maravillas, desde esas papas con bacalao, hasta el bizchocho con azucar glas o el brazo de gitano decorado, eres un sol. Besitos

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  6. Qué tapa más estupendaaaaaaaaaaa.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  7. Ummm, me las imagino con una cervecita bien fresquita, qué ricas!!! Bs

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  8. Tapa rica, sencilla y que además es sanísima.

    A mi me gustan mucho más las sardinillas que las sardinas, pero realmente, me gustan todas.

    Un beso

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  9. a veces lo mas sencillo es lo mas rico,y con la cantidad de vitaminas que tienen las sardinas y ya con el toque de pimiento...mmmm riquisimas

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  10. Algo que es tan sencillo se puede convertir en algo muy exquisito, feliciades!!

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  11. Una tapa rica, fácil y rápida, así que genial, me encantan las tapitas besos

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  12. Buenos días Adita. Que tapa o aperitivo mas delicioso que nos has preparado, con esos pimientos y las sardinitas, que además las preparamos en un periquete. El pan tostadito y untado con el ajo le tiene que dar un toque buenísimo.
    Un saludo Paco

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  13. Que buenoooo!!
    Tengo que decir que las sardinas me pierden de cualquier manera..(jejeeje)
    Muuak

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  14. Si que es una tapa rica, fácil y cómoda.
    Besos.

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  15. Ñam.ñam , me llevo unas tapitas,las acompaño con una cervecita y a disfrutar!!!

    Besitos

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  16. Hija mia que apañada eres, con cualquier cosita te has montado una tapa de lujo.
    Besos. Lola

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  17. Este plato tiene muy buena pinta, te ha quedado delicioso, Enhorabuena por la receta.

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  18. Pues si que es facil, si..y con lo que le gustan a mi novio las sardinas..en una cenita se las pienso preparar! :)
    un beso

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  19. Con una cervecita al lado, ya te diría yo......

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  20. Qué delicia de tapa!! Me encanta, yo las suelo preparar como aperitivo mientras cocino o para ver un partido importante!!
    Besosss

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  21. Y las tapas, cuanto más sencillas, más ricas!!

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  22. Una tapita 10, muy sencilla de hacer y lo mejor de todo lo rica que está, la de bokatas que me abré comido, un beso

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  23. Muy buena tapa y sencillita. Me gusta

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  24. Me encantan las sardinas y de esta forma me comía un saco relleno jajajaja en otra vida seré gato,seguro :) Bss

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  25. Una tapa exquisita, de verdad. E incluso para las que no somos muy de tapas, me gusta la idea de ponerlas en un plato así, tipo picoteo, aunque sea como primer plato o plato único. El pimiento y las sardinas son dos ingredientes infalibles, y se llevan tan bien!!!
    Un beso, guapisima: una receta buenísima.

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  26. Que rica tapa, me encantan las sardinas y el pimiento, una tapa excelente!!
    Un beso

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  27. Que tapita mas rica, ademas tienes toda la razón ..... barata de verdad !!!!! con un vinito blanco bien fresquito me comia yo unas cuantas de estas ..... jajaja

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  28. Hola Adita. Hoy he comido pimientos del piquillo jj. Admiten cualquier preparación y con lo que los acompañes el resultado es fenomenal.
    Una tapa que simple y llanamente está deliciosa. Ese plato lo hubiera dejado con la mitad de panecillos jj.
    Saludos

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  29. En cuanto he visto ésta tosta se me ha venido a la cabeza mi hija María porque le encantan los pimientos y las sardinas! una tapa exquisita.

    Besos

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  30. Adita yo pongo las bebidas voy pallaaaaaaa

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  31. Una tapa muy resultona, me gusta lo que lleva.
    Besos.

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  32. Un bocadito delicioso y bien fácil de hacer, me lo apunto!! La coca de abajo se ve espectacular,nunca he hecho con fécula y me gusta mucho como te quedo.
    Besitos

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  33. Esta es de las mias, facil, rapida y sana!!! Me gusta mucho tu blog!

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  34. que buena tapita!!!! me apunto te dejo mi blog por si quieres pasarte me quedo de seguidora tuya.
    123acomer.blogspot.com

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  35. di que si,las cosas cuanto mas sencillas mas buenas,besotes

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  36. Muchas gracias por participar en mi concurso y traerte el logo. Que tengas mucha suerte !!!!!!
    Besos

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  37. Gracias por vuestro comentarios, me anima, me sube la moral, besos

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  38. Una tapa muy rica, la probaremos un finde con una cervecita,
    besos

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  39. Me encantan las tapas y esta con pimientos me parece estupenda.
    Saludos desde Asturias

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  40. que buena idea conservar asi los pimientos, y mejor aun en lo que los has empleado, que rico!! un canape de 10.
    besitos!!

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  41. Con una sidrina fresquina o una cerveza fría esto está para chuparse los dedos.

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  42. Sencillas y buenisimas¡¡¡¡, me encantan, besos

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  43. Mándame unos tupper con esos deliciosos pimientos, se ven muy, muuuy ricos......ah que tapa más buena. Seve deliciosa.
    Besitos.

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  44. Adita, espectaculares, besotes

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  45. Ideales para media mañana con una cañita bien fresca.
    Besos.

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  46. una tosta de lo mas rica y sana bicos

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  47. Una tosta riquísima, Adita. Yo siempre hago los pimientos del piquillo así aunque no me duran para tener que conservarlos en la nevera, se acaban según los hago.
    Muy ricas!
    Un besito

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  48. Desde luego tu lo has dicho. Facil, barato y riquisimo. Si es que eres toda ingenio
    besitos

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  49. Tiene una pinta buenisima, con tu permiso la copio

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