Tapa de ensaladilla rusa



INGREDIENTES
Pan 2 rebanadas de pan.
Ensaladilla rusa, Ver receta
Salmón 2 lonchas.
Huevo duro 1.
Pepinillos en vinagre 3.


Cortamos las tosta de pan sesgado.



La ensaladilla, la preparamos como, nos guste,  puedes pinchar, y ver la receta que yo hago de ensaladilla, Aquí tienes una receta


 Ponemos un poco de ensaladilla sobre la rebanada de pan,y con una yema de huevo cocida la pasamos por el colador, con ayuda de la mano del mortero, y le decoramos con los fideos de yema que que salen.


También las podemos decorar, con la clara pasándola por el rallador microplanos.


Le ponemos un poco de salmón ahumado y un pepinillo.


Rallamos un poco de pepinillo, sobre el plato

Muchas veces, tenemos del día anterior,  un poco de ensaladilla que nos sobro, y podemos preparar una ricas tapas, espero que os guste, besos
Adita

24 Comentarios

  1. ¿La alegría en la cocina? en tus platos hay mucho de eso, alegría y mucho arte... ole! ^_^
    besos*****

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  2. umm, vaya tosta mas y mas rica

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  3. Riquísimo, precisamente ahora me estoy tomando un sandwich de salmón, pero si tuviera esa ensaladilla no le haría ningún asco, deliciosa, besis

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  4. LA ENSALADILLA ES UN PLATO QUE ME PIERDE Y ASI CON EL SALMÓN AHUMADO...UMMMMMM.BESINES

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  5. Como siempre sencillas y buenisimas Adita, me encantan, un beso

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  6. En un bar de aquí daban unas de estas riquísimas, pero no tan bien presentadas como las tuyas.
    Besinos

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  7. Te cuento un secreto, siempre me como en casa la ensaladilla en tostadas. Le enseñaré la foto a mi contrario para que no me mire como un bicho raro jajajajja. Besines.

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  8. Una tosta genial...... lo mejor para mi esos pepinillos...........

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  9. Como dice Francisco un poco más arriba alegría y mucho arte, haces unas cosas estupendas. Me encanta.

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  10. Mañana toca ensaladilla, y siempre hago de sobra, me vendrá perfecto para unas tostas de esas.
    Un besito.

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  11. te han quedado estupendas. La ensaladilla apetece siempre. Besitos

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  12. Mummmmm que maravilla de tosta!!Puedes mandar para Bilbao un poquito??jejeje.Un beso guapa.

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  13. Mira que es socorrida la ensaladilla rusa, la pongas como la pongas siempre aciertas y con esta forma de presentarla, es una maravillosa tapa.

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  14. Adita una tosta deliciosa,con esa maravillosa ensaladilla rusa, que a mi querido hermano le encantaba. Mil besicos querida amiga

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  15. Adita una tosta excelente guapa!!!

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  16. Como me gustan estas tapitas para las cenas, es que me vuelven loca!!
    Besitos

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  17. Una tosta estupenda, me ha gustado mucho !!
    Un abrazo
    Sara

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  18. Una pedazo de tosta muy rica y fresquita.
    saludos

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  19. Hay Adita esta se me pasaba, que rica tostada chica.

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  20. Me encanta la ensaladilla rusa y no dudo ni un segundo que asi este de muerte relentaaaaaaa, te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  21. Hoy teníamos en casa pensado comer ensaladilla rusa, pero han cambiado los planes, así que ya me gustaría llevarme una de tus tapas...

    Abrazos fuertes!!!

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  22. Que rica !!! una tapa de lujo, a mi me encanta la ensaladilla, tengo que hacerla. Besos

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