Helado de canela


Si te gusta la canela, este es tu helado, muy ricos y sencillo, sin complicaciones, esta de rechupete¡¡¡

Ingredientes
200 gr de nata
400 gr de leche
3 yemas de huevo
2 cucharadas de canela molida
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar invertida
Si quieres ponerle crujientes, Pincha aquí y veras varios crujientes


Echamos en la Thermomix, la nata, leche, yemas, canela, azúcar, programar 7 minutos, temperatura 85º velocidad 4
Guardar en el frigorífico, cuando este frío, en un recipiente con tapa, si esta crema la hacemos el día anterior mejor, así estará mas fría.


Enmantecar el helado, la crema ya estará muy fría, el tiempo depende de la heladora, si no tenemos llevamos al congelador y cada media hora sacamos y removemos, para que no cristalice, aunque el azúcar invertido no va a ayudar que eso no ocurra.


Un helado sencillo, si te gusta la canela, este es tu helado, espero que os guste, besos.
Adita

11 Comentarios

  1. Me encanta la canela, así que me gusta muchísimo esta receta 😊

    ResponderEliminar
  2. Que alegria ver un helado de canela, es mi favorito, así que me guardo la receta para hacerlo cualquier tarde.

    ResponderEliminar
  3. Tiene muy buena pinta y con lo que me gustan los postres de canela el helado seguro que está muy rico.... Besos

    ResponderEliminar
  4. La pinta muy buena, tiene que saber espectacular con ese toque de canela, me encanta, gracias.

    ResponderEliminar
  5. Te ha quedado de relujo y no dudo lo mas minimo que este de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    ResponderEliminar
  6. Buonissime ricette, baci e buona giornata

    ResponderEliminar
  7. Hola, Adita:

    Este helado le va a encantar a mi marido. Yo no puedo tomar canela, pero sí que me gusta y a mi marido le encanta. Así que le voy a dar una sorpresa. ¡Gracias!

    Un beso y feliz semana, guapa.

    ResponderEliminar
  8. Ahora me comía uno, con el calor que tengo.

    ResponderEliminar
  9. Pues si que me gusta la canela y mucho. Rico, Rico!! besinos

    ResponderEliminar
  10. El helado de canela tiene que estar muy rico... Besos

    ResponderEliminar
  11. Hola Adita, un helado delicioso, con canela y una crema completísima!!!! Yo me lo comería ahora mismo.🍨🍨Saludos.

    ResponderEliminar

Mis últimas recetas

Reconocimientos a mi cocina