Helado de canela


Si te gusta la canela, este es tu helado, muy ricos y sencillo, sin complicaciones, esta de rechupete¡¡¡

Ingredientes
200 gr de nata
400 gr de leche
3 yemas de huevo
2 cucharadas de canela molida
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar invertida


Echamos en la Thermomix, la nata, leche, yemas, canela, azúcar, programar 7 minutos, temperatura 85º velocidad 4
Guardar en el frigorífico, cuando este frío, en un recipiente con tapa, si esta crema la hacemos el día anterior mejor, así estará mas fria.


Enmantecar el helado, la crema ya estará muy fría, el tiempo depende de la heladora, si no tenemos llevamos al congelador y cada media hora sacamos y removemos, para que no cristalice, aunque el azúcar invertido no va a ayudar que eso no ocurra.


Un helado sencillo, si te gusta la canela, este es tu helado, espero que os guste, besos.
Adita

5 Comentarios

  1. Me encanta la canela, así que me gusta muchísimo esta receta 😊

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  2. Que alegria ver un helado de canela, es mi favorito, así que me guardo la receta para hacerlo cualquier tarde.

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  3. Tiene muy buena pinta y con lo que me gustan los postres de canela el helado seguro que está muy rico.... Besos

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  4. La pinta muy buena, tiene que saber espectacular con ese toque de canela, me encanta, gracias.

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  5. Te ha quedado de relujo y no dudo lo mas minimo que este de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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