Crujientes de canela



Si te gusta la canela, este es tu delicioso crujiente, se hace en un abrir y cerrar de ojos, y estan de rechupete.

Ingredientes
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas rasas, de canela


Mezclamos el azúcar, con la canela.
Sobre un silplat,  o papel de cocina, echamos montoncitos,  con el revés de la cuchara extendemos,  dándoles la forma que nos guste, que nos quede una capa muy fina.
Llevamos al horno precalentado, a 180ºC el azúcar se fundirá con la canela, y quedara como una lamina, muy finta de caramelo, dejamos enfriar sobre el silplat, un crujiente muy suave y delicado.


Se hacen en un abrir y cerrar de ojos, para helados, tartas de queso, panna cotta, solos¡¡¡¡¡¡¡¡ espero que os gusten. besos
Adita

7 Comentarios

  1. No puedo comer azúcar. Mi consulta es si opinas que se podria sustituir el azúcar por un edulcorante como el Xilitol (que se puede usar en cocina) y quedaría igual de rico.

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    Respuestas
    1. Hay edulcorante granulado, seguro que te salen, yo no lo he probado, creo que tienen que salir, besos

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  2. ¡Qué buenos estos crujientes de canela! Me parecen ideales para decorar los helados veraniegos!!!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  3. Un gusto de lo más sibarita¡¡¡¡¡
    Feliz fin de semana y besitos¡¡¡

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  4. Que original con la canela,me gusta mucho la idea,le tiene que dar un toque genial,besos

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  5. Me encanta, fácil y sencillo. Para decorar es genial y para comerselo también. Besos

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  6. Muy original me encanta la idea, estupenda para un acompañamiento.

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