Canapés con salsa tártara



Sencillo, ricos, los preparas a medio día, y por la noche ya la tienes la cena hecha, para ver a tu equipo de fútbol, con alguna cosilla mas, ya tienes la cena, una cena de picoteo casi a tod@s nos gusta, las tapas la mayoría de las veces cuanto mas sencillas mas ricas.


INGREDIENTES
3 pimientos del piquillo.
100 gr de bonito en escabeche.
6 pepinillo.
6 alcaparras.
3 cucharadas de mayonesa Var la Receta
Pan de molde sin corteza.
Reducción de vino tinto ( gelée) y aceitunas negras para decorar.



Abrir los pimientos, secarlos con papel de cocina y quitar las semillas.
Escurrir el bonito, para dejarlo lo mas seco posible, secar con papel de cocina, las alcaparras y los pepinillos.
Preparar la mayonesa, o si tenéis comprada también vale, a mi me gusta mas la casera pero menos peligro la comprada.
Preparamos la salsa tártara, batimos los pimientos, las alcaparras , los pepinillos junto con la mayonesa 
Aplastamos el bonito con un tenedor, le añadimos la salsa tarta que hemos preparado.
Pasemos el rodillo por las rebanadas de pan, extendemos sobre rebanadas de pan un poco de salsa tártara, las enrollamos  las envolvemos en papel film, y dejamos en la nevera una hora, nos quedarán mejor para cortarlas.
Cortamos los rollos  en rodajas, a uno les he puesto una aceituna negra y a estos reduccion de vino tinto.


Sencillo, se preparar rápido, y son una delicia, espero que os gusten, besos
Adita

19 Comentarios

  1. Deliciosos canapés Adita, me encantan como te han quedado.
    Besos

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  2. Pues te han quedado con una pinta fantástica; normalmente uso la tártara para el pescado, pero tomo nota de esta receta :D

    Bss
    Con Especias

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  3. Que ricos Adita, con una buen vino son una tapa riquisima!! Feliz puente. Bs.
    julia y sus recetas.

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  4. Unos canapés muy ricos, en rollitos queden ideales. La salsa tartara está super rica para estas preparaciones, tomamos nota para estas fiestas. Besos maricacharros.

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  5. Ahora mismo me comía una bandeja de casa, que ricooos. bs.

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  6. Unos canapes sencillos, perfectos para cualquier hora.Besos

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  7. que rico adita y que bien queda la presentacion , me la apunto para las fiestas besos

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  8. Hola guapa!!!
    La salsa tártara es d emis preferidas, estoy segura de que estos canapes son deliciosos.
    Besos.

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  9. Que ricos Adita, para una noche que no haya muchas ganas de hacer cena, unos aperitivos de estos y listos.
    Besos. Lola

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  10. Que buena idea para una cena rápida y ligera, de echo, todavía no se que hacer de cena y tu idea me parece estupenda jejeje Buen puente, besos

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  11. Teniendo un poco de imaginación y experiencia claro, se pueden preparar cosas fantásticas como esos canapés. Muy ricos y sin complicarte la vida.
    Un beso grande

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  12. Adita que deliciosos canapes, me gusta todo el surtido que has hecho, soni deales para un rico aperitivo. Mil besicos tesoro mio

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  13. Unos aperitivos que no dan trabajo ninguno siempre son de agradecer. Tienes razón, la mayonesa casera es más rica, pero a veces por seguridad mejor la comprada.
    Besos.

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  14. Unos entrantes maravillosos,con una manzanilla fresquita viene de maravilla
    Feliz finde Adita y besitos guapa¡¡¡

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  15. Qué delicia de canapés, me gusta mucho como te han quedado..... Besos

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  16. Pero que ricos y que bonitos te han quedado para un picoteo.
    Besos.

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  17. Buenisimo, y te ha quedado genial.
    Me ha encantado tu post, felicidades por tu bloc, tienes cosas muy interesantes.Elracodeldetall.blogspot.com

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  18. Cuando vi la foto de portada pensé que sería una receta sofisticada y compleja, pues se ven exquisitos y de primera categoría. Pero ahora que la vea es muy sencilla de elaborar y rápida. Me la apunta para hacerla en las fiestas, seguro les encanta a los chicos.

    Saludos

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