Ensalada en cestos



Una ensalada, que se come todo, hasta el recipiente, con una presentación original, que en la mesa  sorprende, vas a quedar como una reina, y vas a repetir cuando tengas invitados, se hace rápido y sin complicaciones.

INGREDIENTES
Lechuga de trocadero
Cebolleta roja
Tomate rosa.
Bonito en aceite
Aceitunas
Remolacha
Huevo duro
Aceite
Vinagre
Sal
PARA LOS CESTOS
Pasta filo
Salsa barbacoa


Preparamos los cestos con la pasta filo, separamos una hoja y las que quedan las tapamos con un paño húmedo para que no se sequen.
Con una brocha,  untamos toda la hoja de pasta filo, con salsa barbacoa.
Para darles formas, nos ayudamos de unos bol, o flaneras hay que llevarlos al horno a 180º, hasta que se doren un poco.
Lavamos las hojas de la ensalada, y la centrifugamos para eliminar el agua , cortamos la cebolla en láminas finitas.
Lavamos el tomate, lo cortamos en rodajas, y las rodajas en varios trozos, aliñamos  con el aceite,vinagre y sal, la mezcla buena es, 3 partes de aceite y una de vinagre, y si te gusta más fuerte como a mi, le pones un poco más de vinagre.


Rellenamos los cestos con las hojas aliñadas,  ponemos el atún, huevo, aceitunas y remolacha.


Una estupenda ensalada,  el cesto está delicioso crujiente, y con el sabor de la salsa barbacoa, espero que os guste besos.
Adita

38 Comentarios

  1. Adita, muy buena idea la poner la ensalada en cestos. Nunca la he probado así y es un toque muy original.
    Un beso.

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  2. Que gran idea estos cestitos. Muy original ;)

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  3. Esta muy bien para un entrante , queda muy bien para sorprender

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  4. UUMM!! que rica y que presentación mas bonita. Muy buena receta Adita. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  5. Me gusta, me gusta mucho. Este jueves que me tengo que ir a la capi me traigo pasta filo, que por aquí no se encuentra y con tu permiso te voy a copiar.
    Besinos

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  6. Que forma mas original de servir la ensalada, esto lo hago en casa y les va a encantar¡¡
    Besicos y feliz semana

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  7. bonita presentacion! una ensalada para triunfar!

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  8. Unos cestitos muy ricos, me ha gustado ponerles salsa barbacoa, muy buena idea!
    Un besazo

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  9. Te han quedado preciosos. La pasta filo es muy fácil de manejar y queda muy vistosa. Besos maricacharros.

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  10. Que bueno Adita yo hago algo parecido pero no le añado ensalada... es una idea la tuya genial me encanta
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  11. Me gusta la idea de los cestos con la ensalada. A mi me queda poquito para comerlas, porque una vez que empieza el frío no me apetecen mucho. Así que antes de que llegue... tengo que probarla.

    Un besazo

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  12. Querida Adita que delicia de salada, e essas cestas maravilhosas, adorei beijos Luci

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  13. una ensalada deliciosa, y esos cestos te han quedado bonitos, bssss

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  14. Qué forma más curiosa de presentar una ensalada! :D

    Bss
    Con Especias

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  15. Hola cielo!!!!
    Que manera más original y bonita de presentar una ensalada.........me encanta.
    Besos.

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  16. Qué rica y original forma de comer ensalada, con estos recipientes tan chulos.
    Un beso

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  17. Con esta presentación la ensalada es muuucho más atractiva, la idea de untar la pasta filo es muy buena

    Abrazos

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  18. Aiiiiiiiins Adita, que cosa mas rica, rica, tomo nota
    un besito

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  19. Ala, que chulas¡¡¡¡¡¡ no paras , te han quedado super bien, me han encantado, y el untar la pasta filo, seguro que el sabor es rico, rico.
    besos

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  20. la ensalada muy buena¡¡pero la presentacion en los cestos ....mucho mas apetecible
    besitos

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  21. Con una presentación así, los platos parecen más ricos y hay que ver lo que mejora una sencilla ensalada en estos cestos. Besos!!

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  22. Vaya idea tan buena para presentar la ensalada de forma individual, genial. Besos

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  23. Uma boa ideia apresentar a salada em cestos.
    Gostei muito
    bjs

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  24. Preciosa presentación y bien ricas.
    Besazos.

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  25. Una forma muy rica y original de comer la ensalada :) con esta presentación seguro que se sorprende en casa. Un besito!

    Recetas de una gatita enamorada

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  26. Que bonita manera de presentar la ensalada, me llevo la idea, que se aproximan muchas fiestas.
    Besos. Lola

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  27. Qué cosa tan buena y que bien presentada. Una delicia.
    Besitos.

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  28. Una manera diferente de comer ensalada,me ha encantado...Besets.

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  29. Hola Adita, me h gustado mucho la presentación de las ensaladas,que original y que mono queda, aparte de bueno, besets!
    Silvia
    chup-chup-chup

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  30. Una muy buena presentación! Me encanta la ensalada, te ha quedado genial!!!
    Besos

    La Chef de mi cocina

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  31. Muy rica con ese cestito crujiente de masa filo, muy original al untarlo con la salsa barbacoa.
    Besos.

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  32. Me encanta el relleno que le has puesto y la presentación...... Besos

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  33. Me encanta la nueva imagen del blog asi como la ensalada es muy original .
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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    Respuestas
    1. Gracias, si me gusta mi nueva imagen, hay que cambiar¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  34. Adita que presentación tan maravillosa,me la llevo para sorprender a mis amigos este verano y el relleno de lo más refrescante¡¡¡¡
    Muchos besitos y feliz fin de semana¡¡¡

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  35. Adita nos traes una cesta de lo mas deliciosa
    una bonita presentacion donde el plato lo dejaremos sin tener que lavarlo
    nos lo comemos....
    una ensalada divina
    mil besossss !!!

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  36. Siempre me han gustado las ensaladas presentadas así, en cestos, pero no las he hecho nunca.
    Me gusta la idea le la pasta filo con salsa barbacoa...lo provaré
    Ptnts
    Glòria

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