Ensalada con aceite de remolacha


INGREDIENTES
 Hojas de lechuga, escarola, canónigos, achicoria,  berros, las que mas nos gusten
1 pepino.
Huevo duro
Salmón ahumado.
Aceite de remolacha. Ver la Receta
Vinagre
Sal.


Lavamos  lechuga, escarola, canónigos, achicoria,  berros, las que mas nos gusten y centrifugamos .
Hacemos unas espirales con el pepino bien lavado.
Nos ayudamos con un aro, y colocamos la espiral de pepino, alrededor del aro.


Aliñamos la ensalada, con sal aceite de remolacha y vinagre, rellenamos el aro, ponemos un poco de huevo duro, y un poco de salmón, con gotas de aceite de remolacha por encima.


Sencilla y rica, espero que os guste besos
Adita

23 Comentarios

  1. Que buena ! y que toque de color este aceite de remolacha. Me encanta. bss

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  2. que chulada, buenisima idea de el aceite de remolacha

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  3. Aceite de remolacha...mmhhhh que buena idea no? Nunca se me ha ocurrido ;) Besitos guapetona, que pases un buen dia!

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  4. Y tan rica! En este tiempo la remolacha está en su mejor momento, y con el salmoncito... una delicia.

    Un abrazo

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  5. Que ensalada tan original y hace una pinta exquisita.
    Tomo nota.

    Kui_Netes

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  6. Una ensalada muy buena, me encanta el salmón. Besitos.

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  7. Adita, que buena idea lo del aceite de remolacha, y la ensalada, ni te cuento. Menuda presentación!!!

    Un besote, guapa!

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  8. Qué original lo del aceite de remolacha y qué mono que te ha quedado el pepino con ese aparatito!

    BESOS

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  9. Adita qué delicia de ensalada!! Lo del aceite de remolacha y manera de poner los pepinos me ha parecido genial!!!

    Besitos...

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  10. Que rica ensalada!!!! por aquí hace fresquito pero aun así la comía de buenas ganas.
    Besinos

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  11. Buenos días Adita. Una ensalada de lujo la que has preparado, con esa variedad de lechugas el salmón, el huevo y ese rico aceite de remolacha. La presentación te ha quedado buenísima con esa forma tan original que le has dado al pepino.
    Un beso Paco

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  12. Qué chula presentación, se ve muy rica.
    Saludos

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  13. Con ese color tan bonito que tiene el aceite de remolacha te ha quedado la ensalada de lujo.
    Besos.

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  14. Que rica que debe de estar y la presentación con el pepino cortadito así queda monísima, besos.

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  15. Una ensalada de fiesta, que rica.
    Besos. Lola

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  16. ¡Qué buena tiene que estar esta ensalada, Adita! Nunca he tomado aceite de remolacha. Tomo muy buena nota. Un besazo y espero que estés disfrutando del verano.

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  17. Estupenda ensalada, con el toque del aceite de remolacha genial, le debe dar un toque tanto de color como de sabor estupendo,besos

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  18. Deliciosa!!! Y con un aliño de lo más rico. Un abrazo y feliz verano.

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  19. Se ve riquísima esta ensalada, me parace un acompañamiento perfecto. Vengo de ver el aceite de remolacha y es muy fácilito, me encanta el color que le queda. Besos.

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