domingo, 25 de diciembre de 2011

GALLETAS DECORADAS


INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo  
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
 10 gotas de aroma de vainilla


Tamizamos por separado la harina y el azúcar glass



Pesamos la mantequilla y la ponemos en un bol



Batimos ligeramente el huevo y nos preparamos las gotas de aroma



Batimos la mantequilla y cuando la tengamos un poco espumosa le vamos añadiendo el azúcar sin dejar de batir



Cuando estén bien integradas azúcar y mantequilla añadimos el huevo  y seguimos batiendo, añadimos la leche y las gotas de aroma.



Terminamos añadiendo el harina con la sal mezclamos bien sin amasar



Envolvemos bien el papel film, y llevamos a la nevera que repose una hora y si la dejamos mas tiempo mejor incluso de un día para otro, pero bien envuelta en el film



.Si las queremos hacer de chocolate en las cucharadas de leche le ponemos 2 cucharas colmadas de cacao puro y se lo añadimos a la masa 



Extendemos con el rodillo y las dejamos de medio centímetro y cortamos como mas nos guste.



Con el horno precalentado a 170º en unos 10 o 12 minutos están cocidas



Estas las decore con glasa un poco mas espesa los bordes con boquilla fina



 Y el relleno con biberón menos espesa ayudándonos con un palillo las esquinas.




Y estas con fondant.



Las hojas con cortadores.



 Y la flores con cortadores y dandoles formas con las estecas.



Bebes en la cama.



 Corazones.



 Muñecos de nieve.



Arboles de Navidad.



 Vestidos.



 Mi colección de galletas.



 Y para regalar, espero que os guste

 FELICES FIESTAS
Besos
Adita


44 comentarios :

  1. Muy felices fiestas Adita, eres una artista de la decoración de galletas son fabulosas.
    Besines
    Nieves y Elena

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  2. Felices Fiestas Adita!! Tus galletas están muy bonitas, son perfectas para regalar.
    Un beso.

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  3. Hola!! Que preciosidad de galletas !!!hoy vengo a visitarte para desear que tengas una feliz Navidad y un magnífico año nuevo para ti y tus seres queridos.
    Un abrazo

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  4. Holaaaa, pues lo mismo te digo, que artistaza! un buen entretenimiento.
    Quedan espectaculares!
    Un beso y felices fiestas!

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  5. Hola Adita!!! Estas galletas te han quedado de lujo que te crujo,me han encantado,un besote y feliz navidad!!!

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  6. que galletas tan bonitas...son preciosas... menuda artista estás hecha¡
    un besito y feliz navidad,
    Ani.

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  7. Adita te han quedado unas galletas preciosas,y desde luego perfecta para un regalico.Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Te ha nquedado estupendas...vaya mano!!! Yo tengo las galletas decorads abandonadas..pero viendo estas me ha dado mono!:)
    un besicoo

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  9. Yo opino como Tere. De repente me han dado ganas de hacer galletas. Están geniales.
    Feliz Navidad.

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  10. Upssssssssssss, que galletas más bonitas y que bien decoradas, te mereces no un 10 sino un 1000, besos

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  11. Preciosas galletas Adita, me paracen realmente una obra de arte. Besos y FELICES FIESTAS guapetona.

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  12. Te han quedado preciosas, y para regalar mejor que mejor jejeje.

    Feliz Navidad.

    Besos Nesa

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  13. Wau!!! Eres una artistaza, yo estoy empezando con las galletas decoradas y me quedan aún como un churro JEJEJEEJE. Las tuyas son preciosas. Besos

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  14. Buenos días Adita. Aparte de deliciosas las galletas te han quedado con una decoración de lujo. Hay que ver que manitas que tienes, aparte de paciencia.
    Un abrazo y Felices Fiestas Paco

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  15. Que bonitas te han quedado las galletas!! felices fiestas.

    Saludos y besos.

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/

    http://www.facebook.com/lagatacuriosa

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  16. Que en estas fiestas, la magia sea tu mejor traje, tu sonrisa el mejor regalo, tus ojos el mejor destino y tu felicidad mi mejor deseo. ¡Feliz Navidad!

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  17. Hola Adita, primero feliz navidad, y luego contarte que galletas tan bonitas has hecho, son una preciosidad, eres una artista.
    besos

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  18. Te han quedado preciosas.
    Te deseo todo lo mejor y que todos tus sueños se cumplan.
    Bicos mil y feliz 2012 wapa.

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  19. Adita, qué preciosidad de galletas chiquilla. Dan penita comerlas de lo bonitas que se ven
    Besitos y felices fiestas.

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  20. ¡Vaya curro las galletas!
    Alucino siempre que hacéis una propuesta de estas. Me encantaría poder hacer un vídeo para blogavante.es/La Cocina de Adita, ver el proceso y compartirlo en los dos blogs...
    Son muy bonitas y me parece una buena idea para llevar a casa de alguien si te invitan.
    Un día me pondré a aprender este arte, de momento me supera...

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  21. felices fiestas tus gakketitas estan muy bonitas te kedaron genial besitos

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  22. Hola wapa!

    Me mataís de la envidia cochina que me entra cada vez que os veo preparar estas preciosidades!, yo que soy una manazas es que no puedo más que mirar y asombrarme de las maravillas que haceís!

    Un Besazo y feliz navidad!

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  23. ¡Te han quedado de lujo, preciosas! Adita, ¡te deseo todo lo mejor para este nuevo año que está a punto de comenzar! Besos. :)

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  24. Que monas tus galletitas y cuanta variedad.
    Ideales para regalar.

    Un besazo y felices fiestas.

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  25. Pero que chulis te han quedado, ideales para esta época......y para comerlas todo el año....por cierto....FELIZ AÑO........besos

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  26. Que bonitas te quedaron Adita...da pena comerselas!
    Feliz salida y entrada de año guapa!!
    Besos

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  27. Unas galletas muy bonitas y ademas un paso a paso genial
    Un beso y feliz año nuevo
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  28. Qué bonitas te han quedado, eres una artista!!! Besos.

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  29. Son preciosas Adita ¿por qué no te presentas al concurso que estoy organizando de galletas decoradas navideñas en FB?

    Besos y ¡¡Feliz 2012!!

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  30. Que preciosidad de galletas, eres toda una artista!!! Te deseo todo lo mejor para el nuevo año, que todos tus deseos se conviertan en realidad ¡¡FELIZ AÑO 2012!! Y que los Reyes Magos te traigan muchos regalos. Besitos.

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  31. Que monas! Vaya variedad de decoraciones, me encantan todas!

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  32. Te han quedado preciosas y seguro que estan deliciosas.

    Saludetes y felices fiestas.

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  33. A pesar de que son monísimas, creo que no me daría pena comérmelas

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  34. Te han quedado preciosas y seguro que riquisimas!!
    Un besito y feliz salida y entrada de año!!

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  35. Muchas gracias a todas-os por vuestros comentarios,os deseo un FELIZ AÑO NUEVO y que se cumplan todos vuestros deseos (y los míos) besos

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  36. Que cosa más preciosa y encima ricas...da penita comerselas, besotes de Doris y que la felicidad y abundancia reine en tu casa!!!

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  37. ¡Esto debe llevar mucho trabajo, pero el resultado es muy satisfactorio! ¡Que aproveche i felices fiestas! :)

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  38. Que galletas tan bonitas, estupendo regalo...

    Bicos.

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  39. Cómo para no gustar!!! Te quedaron estupendas!!! Gracias por tus palabras en mi cocina, te deseo una buena salida de año. Besinos.

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  40. Qué monada de blog!! Por favor!
    Ya soy seguidora!
    Te invito a pasar a mi blog y si te gusta, puedes hacerte seguidora, eso sí si te pasas, traete unas galletinas de esas.....
    Un besito!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  41. Que maravilla de galletas, te quedaron preciosas.

    Yo no me atrevo todavia a estas recetas.... Creo que no soy capaz de hacerlas.

    A ver si me animo en algún momento.

    Saludos!!!

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