Ingredientes
1 baguette.
Ensaladilla rusa.
1 lata de mejillones en escabeche.
Aceitunas sin hueso.
Cortamos unas tostas de pan, escurrimos los mejillones.
Puedes poner la clásica ensaladilla rusa, o enriquecida con langostinos.
Ponemos sobre la tosta de pan, un buen copete de ensaladilla rusa.
Sobre el copete de ensaladilla, en un pincho ponemos, 1 mejillón, una aceituna, para terminar con otro mejillón.
Una sencilla tapa, que se prepara en un pis pas y, que desaparece muy rápido del plato.
Espero que os guste, besos
Adita
Muy ricas esas tapitas de ensaladilla con mejillones :) todo un placer disfrutarlas. Un beso y feliz san valentin.
ResponderEliminarfitnomasfat.com
Que tapa tan rica Adita para este fin de semana que esta ya aquí¡¡¡¡
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡¡
Una tapa muy rica y seguro que deliciosa. Un besazo.
ResponderEliminarQué delicia de tapa, tiene que estar muy rica..... Besos
ResponderEliminarHola Adita, encuentro una bomba de sabores esta tapita. Perdona , pero yo le llamaria "tapaza". Combinar la ensaladilla casera con los mejillones en escabeche es una auténtica delicia. Besos.
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