Galletas para San Valentín




INGREDIENTES
250 gr. De mantequilla
250 gr. De azúcar glass
650 gr. De harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas




Tamizamos la harina.
Tamizamos también el azúcar glass.
Pesamos  la mantequilla y ponemos en un bol.
Batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla.
Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina.
Añadir las gotas de aroma.
Le añadimos el huevo y las cucharadas de leche, seguimos batiendo.
Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla.
Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film.


Cuando las cortemos estiramos con el rodillo, las dejamos de medio centímetro de gruesas, llevamos al horno precalentado a 170º
En 10 o 12 minutos se cuecen.
Si las queremos de chocolate, en la leche disolvemos 2 cucharas de cacao puro y se lo añadimos a la masa y el aroma les puse de avellana, que con el chocolate le va bien.
Quedan estupendas para regalar.


Y guardadas en su bolsita, se conservan muy bien.
Con sus lazos, cuando las regalas, les da pena comérselas ( a mi me pasaba al principio)
No me gusta hacer muchas iguales.
Cambiando de modelo es mas divertido.
Y todos los cortadores, te parecen pocos.......
Y cuando regalas, como gustan.....
¿Cual me gusta mas ? todas, son mis criaturas....


Y feliz día de San Valentin, que os regalen muchas cosas, besos.
Adita

48 Comentarios

  1. Es normal que unas salgan más bonitas que otras, de ahí lo artesanal. jjjj si fuesen de fábrica sería otra cosa muy diferente, todas estandarizadas.....

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  2. HOLA ADITA : SOY LA PRIMERA!!!!!ME GUSTAN TUS GALLETAS SON REALMENTE MUY DULCES Y DELICADAS EN LA PRESENTACIÓN!!!!!,YO ME SAFE UN POQUITO EN MI BLOG.(no es para tanto)
    BESOS TE ESPERO !!!!

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  3. En serio, no se de dónde sacáis el tiempo....preciosas las galletas, en serio.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  4. WOUUU!! Preciosas!! y ademas te han salido un montón,así tienes para todos los gustos
    Besitos y feliz semana

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  5. muy bonitas jo cuantas galletitas y todas doferentes genial un beso feliz san valentin para ti tb ;)

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  6. Qué trabajo te has pegado!!!
    Te han quedado geniales y muy bonita la decoración!!!
    Me encantan!!!
    Besitos

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  7. ¡Andá pero qué maravilla! ¡Me han encantado! ¡Qué arte tienes! ¡Preciosas! Besos y feliz semana.

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  8. Son preciosas, preciosas, preciosaaaaaas!!!!
    Besos

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  9. Te han quedado súper chulas.
    Un saludito

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  10. Qué bonitas!!!!
    Te quedaron preciosas. Yo no me atrevo con ellas aun, soy una novata, ajjajajaj

    Ahhh!!! Tienes un premio en el bloguico, pasate por él y si te gusta, traetelo a tu blog.

    Besicos!!!

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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  11. Que galletas más bonitas, estas hecha un artita, da hasta pena comerselas.
    Besos. Lola

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  12. Buenas tardes Adita. Unas galletas preciosas las que has preparado y además con un sabor sensacional. No se como tienes esas manos tan buenas para decorarlas, yo creo que soy incapaz de hacerlo, creo que no tendría paciencia. Como bien dices son ideales para regalar en San Valentín y quedar como un señor.
    Un saludo Paco

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  13. Hola Adita. A no todos los artistas cuando hacen varias obras todas les salen igual, así que en este caso es igual. Lo que si tengo claro es que eres una artista en la fabricación de galletas. Además de muy bonitas tienen que saber a gloria.
    Saludos

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  14. Eres una artistaza. Que preciosidad de galletas. Estoy segura de que la persona que reciba este dulce regalito estará feliz por mucho tiempo. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  15. Que galletas más bonitas....te han quedado de lujo.

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  16. Que lindas estan Adita.....hermosisimas!!......Feliz San Valentin para ti!.....Abrazotes, Marcela

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  17. Unas galletas muy chulas.
    besos

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  18. Que bonitas!! Son geniales para regalar.
    Besos

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  19. Están realmente preciosas, pero qué arte para decorarlas.

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  20. ¡Que preciosidad! te han quedado espectaculares, con tu permiso me llevo la recetita. Besos, bombón.

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  21. Qué preciosidad de galletas! coincido contigo, son un regalo estupendo :D

    Besos

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  22. Que monada!!
    Da pena comerlas :D
    Feliz dia de San Valentín.
    Un besito linda!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  23. Preciosas y apetitosas galletas.
    Me admira la paciencia y mimo con la que las has cocinado.
    Enhorabuena.
    Besos

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  24. Qué chulada de galletas, me has dejado flipando. Yo que me siento incapaz de poenrme a ello me entran unas envidias cochinas que ni te imaginas. Besotes

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  25. Qué chulas te han quedado, a mí me encantan todas.
    Aunque unas queden mejor que otras, yo creo que en eso está la gracia, porque se ve que son hechas a mano, y no en serie.
    Un beso.

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  26. Adita, unas galletas preciosas, el detalle de hacerlas todas diferentes me parece muy original. Un besito.

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  27. Cielos!!! Si que has trabajado estos dias!!! Aunque me imagino que haciendo lo que gusta el tiempo transcurre deprisa, y ademas se disfruta!!! Menuda mezcla de colores y formas!!! Me he quedado sorprendida de lo bien que han quedado estas galletas, son tan bonitas que parecen de cerámica!!!
    Un beso, guapa, y te felicito por cada una de tus creaciones, son todas exquisitas.

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  28. Grcias por la visita, yo también me quedo aquí, a mi hija le va a encantar tus galletas. Felicidades por tu trabajo

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  29. Pero que pedazo de artista!!.
    Yo nunca he hecho; pero creo que con el nivel que habéis puesto, ni lo intento...Me conformo con mirar...

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  30. que bonitas!!! las de flores son todas ideales!!!

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  31. qué bonitas galletas, con ellas caigo rendida a tus pies ;-)
    besitos,
    Ani.

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  32. Están divinas!!! Felicitaciones! (Tarde pero seguro...)Un beso,

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  33. Son todas preciosas si tuviera que llevarme alguna no sabria por cual decidirme me gustan todas.
    Bicos mil wapa.

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  34. que chulas hum!!!! que pena que no me pueda quedar con ninguna!!!! saluditos!!!!

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  35. Pero que manos tienes Aditaaaaa!!! son preciosas todas estas galletassss!!!! yo no podría ves! me empezarìa a dar el tembleque y la liaba parda seguro! jajaja!! tendré que practicar es una fontaneda antes digo yo...

    Besiños salseros amiga!

    Tito

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  36. Preciosas, eres toda una artista, la verdad es que si hay que elegir esta muy dificil.
    Besos

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  37. Hola! Formas parte de mi post colaborativo http://www.olorahierbabuena.com/2014/02/rojo-en-nuestros-platos.html
    Besazos.

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  38. Complimenti Adita sono proprio belli e sicuramente buoni, buona serata baci

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  39. Adita... ¡¡¡que artistaza!!!.
    No dejas de sorprenderme.
    Bss :)

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  40. Preciosassss...preciosasss...preciosas.
    Unas galletas de lo más bonitas.
    No salimos de una fiesta,..cuando ya estamos en otra...
    Pero yo me apunto y sobretodo si tenemos unas galletas tan ricas y bonitas.
    Un besazooo Adita.

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  41. Querida Adita a mi me regalan esas galletas tan bon itas y me enamorar........y sin hablar de lo buena que tienen que estar¡¡
    Besitos y feliz finde¡¡

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  42. Que bonitas Adita, eres una artista¡¡¡¡, besos

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