Verduras al vapor (dieta)


Unas verduras sanas, bajas en calorías, para perder peso ideales, quedan muy sabrosas, unas verduras que aunque no estés a dieta, vas hacer mucho.


Ingredientes
Berenjenas
Calabacín
Espárragos verdes
Champiñón
Cebolla dulce
Puerros
Setas
Aceite
Ajo y cebollino,  liofilizado
Sal


Lavamos las verduras y pelamos, las cortamos un poco grandes, si no tenéis los estuches de  Lékué, las podéis hacer en papel de aluminio, o de estraza, cerrando bien el paquete,  para que no salga vapor.


Salamos un poco, y rociamos con un poco de ajo en polvo.


Cebollino fresco, o seco.



Echamos un poco de aceite, 1 cucharada por ración, cerramos el estuche.


Metemos en el horno unos 20 o 30 minutos a 180 grados, cuidado al abrir que sale mucho vapor, y nos podemos quemar.


Queda una verdura, muy rica de sabor, se concentran todos los sabores, es una verdura que aunque no estés a dieta, es un buen acompañante de platos.


Espero que os guste, besos
Adita

12 Comentarios

  1. que ricas Adita, a ver cuando me compro yo un cacharro de estos que da mucho juego, un besote!

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  2. Un acompañamiento perfecto para todos y sanisimo, además sólo ensuciando el estuch, que es algo que valoro mucho.
    Besos y feliz fin de semana
    Palmira

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  3. Un plato sencillamente delicioso y sano .
    Besos!!

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  4. Mi querida amiga, te ha quedado una verdurita divina de lo mas recomendable, sana y rica cien por cien. Mil besicos cielo mio

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  5. Qué recipiente tan interesante! aunque envueltas en papel quedan muy bien también.
    Besos Adita

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  6. Unas verduras deliciosas para comer asi solas o de acompañamiento. Se ven muy ricas. Bss.

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  7. Qué útiles son estos estuches, yo estoy encantada con ellos.
    Tengo que probar estas verduritas, que tienen una pinta deliciosa.
    Un besote.

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  8. Que ganas tengo de tener estos moldes que quedan tan ricas y enteritas estas verduras.Gracias reina.Bsss

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  9. Que receta mas rica te has lucido me encanta
    .MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  10. Hacia mucho que no me pasaba por tu casita, y debo decirte que me ha parecido preciosa y como siempre me encantan tus recetas. Enhorabuena

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  11. Se puede hacer al microondas? Y a que temperatura y tiempo sería? Gracias

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    Respuestas
    1. Vale tambien para el microondas, y aguanta temperaturas muy altas, yo en el micro lo ponga a máxima, y el horno a 200ºC, besos

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