Pollo a la cerveza



Un plato muy sabroso, sencillo y economico, de los platos que repites mucho porque suelen gusta, con una salsa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ lo peor mojas mucho pan, porque esta divina.

INGREDIENTES
1 pollo.
1 cebolla.
1 botellín de cerveza.
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
½ cucharada de harina.
3 cucharadas de aceite.
Un poco de harina para rebozar.
Un poco de aceite para freír.


Con el pollo partido en 4 cuartos, salamos y pasamos por harina, freímos un poco para sellarlo.
Retiramos el aceite de freír el pollo y ponemos en la olla las 3 cucharadas de aceite limpio.
Pelamos la cebolla, partimos por la mitad y cortamos en juliana, se la echamos al aceite caliente y doramos.
Cuando este un poco dorada añadimos la ½ cucharada de harina y rehogamos.
Una vez rehogada la harina echamos la cerveza.
Ponemos en la olla los trozos de pollo y la pastilla de caldo concentrado.
Dejamos cocer hasta que este tierno, si es la olla rápida se cuece enseguida.


Es una receta que se cocina rápido, que es barata y que esta deliciosa (prepararos 1/2 barra de pan)
espero que os guste, besos
Adita

41 Comentarios

  1. Sencilla y rapida y tiene que estar para chuparse los dedos
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  2. Me gusta y es una receta facilita, gracias hermosa.Besos

    ResponderEliminar
  3. Me encanta Adita,el pollo así está riquisimo,mención especial foto cebolla pochadita y foto Heineken,sensacionales :) Bss

    ResponderEliminar
  4. Que ricooooo y que color mas doradito te ha quedado. Me comería un trozo ahora mismo.
    Besinos

    ResponderEliminar
  5. Me encanta el pollo a la cerveza o a la sidra, qué rico y el aspecto buenísimo. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  6. Que buenoooooo! y esa salsita! que rica. Me encanta. besos

    ResponderEliminar
  7. Pues sí que está bueno este pollo, a nosotros nos encanta.
    Un beso Adita.

    ResponderEliminar
  8. Receta habitual en casa que nos gusta a todos. Besines.

    ResponderEliminar
  9. Ummmm, requeterico, y facilísimo, me encanta!
    Un beso,
    Aurélie

    ResponderEliminar
  10. Que rico y que fácil. Imagino que estaba muy bueno, tiene toda la pinta.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  11. que doradito y jugoso te ha quedado.

    ResponderEliminar
  12. para la próxima vez que haga pollo lo haré así, de tu manera!! que pinta tan buena tiene...

    ResponderEliminar
  13. Me gusta ,yo también lo hago y le pongo patatas fritas y nos chupamos los dedos.besinos

    ResponderEliminar
  14. Ya lo creo que este pollo pide pan, es una salsa exquisita y el pollo queda muy tierno.
    Besos.

    ResponderEliminar
  15. Adita, qué delicias preparas, ésta receta es deliciosa y además muy fácil, seguro que la hago, excelente plato...
    Un beso
    Esmeralda

    ResponderEliminar
  16. El pollo a la cerveza es uno de mis preferidos, nunca falta en mi casa.
    besos. Lola

    ResponderEliminar
  17. Una receta muy buena , yo también la hago así.
    Besos

    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  18. Se ve buenísimo!
    Me lo guardo a la de ya, en casa gustará mucho.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  19. Muy bueno Adito.
    Lo preparo igual que tu.
    Besos y buena semana.

    Kui_Netes

    ResponderEliminar
  20. Es increíble lo rápida y lo buena que queda esta receta, verdad?? riquísimo!

    besos

    ResponderEliminar
  21. Adita, guapa, pues ya iba yo a preguntarte por el pan para mojar ese caldito cuando he visto de que nos avisas que preparemos una buena barra jejeje. Tiene que estar bien rico. Besicos.

    ResponderEliminar
  22. QUE RICO ADITA ME ENCANTA EL POLLO A LA CERVEZA Y CON LA OLLA EN UN MOMENTO QUE RICO
    !!!! UN BESITO !!!!

    ResponderEliminar
  23. que rico aidita me encantya el pollo a la cerveza el tullo se ve delicioso besos

    ResponderEliminar
  24. Qué bueno Adita!una receta deliciosa y rápida!!me la apunto!^^ Besitos
    Carlos-Chocoboss

    ResponderEliminar
  25. Me encanta el pollo a la cerveza, tengo que probar hacerlo en olla express.
    bss

    ResponderEliminar
  26. Muy rico este pollo Adita, me encanta el poder hacer un pollo bueno en tan poco tiempo. Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  27. Es una de las formas de cocinar el pollo que mas me gustan. Me has dado dos buenas ideas, lo de enharinar el pollo y poner un poco de harina en la sofrito, que yo no lo pongo y seguro que hace la salsa mas cremosa. Una receta deliciosa.
    Besos maricacharros.

    ResponderEliminar
  28. Facil y delicioso Adita, me encanta¡¡¡, besos

    ResponderEliminar
  29. Para mi ha sido todo un descubrimiento, volvería a hacerlo ahora al ver el tuyo.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  30. A mí me encanta el pollo de cualquier manera, pero reconozco que de esta forma es como más me gusta... Además, le tengo mucho cariño a esta receta, ya que es una de las primeras que aprendí a hacer. Qué rico!!

    Un besazo

    ResponderEliminar
  31. Hola Adita, antes de que se me olvide me ha encantado la tarta de los cerditos es una pasada, que graciosa y la receta del pollo en la olla tendré que hacerlo, siempre lo hago en el horno o en una cazuela normal, pero así es mucho más rápido y queda genial un besazo guapa

    ResponderEliminar
  32. facil ricoo y barato , que mas podemos pedir , a si y para mojar pan besitos

    ResponderEliminar
  33. Mira que nos gusta el pollo en casa, sea cual sea la manera de cocinarlo, pero hoy me quito el sombrero ante ti porque te ha quedado con un aspecto muy, muy rico.
    Besos.

    ResponderEliminar
  34. Este pollo está para mojar pan y no parar. Encima , hoy he leído que la cerveza tiene muchas propiedadesi. Así que una excelente receta. Besos.

    ResponderEliminar
  35. Hola Adita !!!
    Una forma de preparar el pollo deliciosa...
    En casa nos encanta asi...aunque bien necesitamos una barra de pan entera
    besosssss !!!!!

    ResponderEliminar
  36. Adita, tu pollo se ve buenisimo! me encanto la receta,
    Bs!

    ResponderEliminar
  37. Hola, qué rica salsa, la cerveza es todo un acierto para preparar el pollo!! Un beso

    ResponderEliminar

Mis últimas recetas



Receta Por Dia Lacocinadeadita.com website reputation Que Recetas Mundo Recetas Recetas de cocina myTaste.es
mytasteesp.com