Pepito de ternera



INGREDIENTES
1 barra de pan.
Filetes de ternera.


Cortamos el pan, y lo abrimos al medio.


Ponemos a calentar la plancha,  los  filetes que sean de babilla o de cadera.


Cuando este bien caliente ponemos el filete untado un poco en aceite de oliva, y un trozo de pan para que se fría un poco.


Ponemos la carne sobre el pan, y le ponemos un poco de sal Maldon.


Y tapamos con la otra parte del pan que la hemos pasado por la plancha también.


Uno de los bocadillos mas ricos y sabrosos que hay, espero que os guste, besos
Adita

31 Comentarios

  1. Hace mucho que no me tomo uno...... no veas que ganas me estás dando..... un bocata de los buenos buenos.....

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  2. Que buenooooo! Me encanta! pásate por mi blog que tienes un regalito. Besos

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  3. Que rico y con un tomate restregao pa que te cuento.
    Besos

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  4. Dameeeeeeeeeeeeeeeeee jajaja que babeoooo, un saludo

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  5. Ya tengo la cena, que bueno los pepitos. de ternera. saludos.

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  6. de puro sencillo es una delicia! me encanta un buen bocata el sábado o el viernes por la noche para cenar mientras veo una peli en el sofá y si puede ser tapada con una mantita, mejor que mejor!

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  7. Adita , me encantan los bocadillos, asi que este pepito tuyo me lo llevo porque no me puedo ressistir, besos

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  8. Que ricooooo,, de pequeña y sobre todo en verano mi madre nos lo hacía mucho, cuando llegaba cansada de trabajar.

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  9. Para la cena fantástico!
    Besazos.

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  10. Uno así se ceno mi hijo anoche, yo simplemente me tomé la carne a la plancha, qué rico!
    Besos.

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  11. bueniiiisimo y sin darnos trabajo,hace mucho que no lo como ademas!
    saludos.

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  12. Adita, es la hora de la merienda, pasame un bocata anda..., ummm que rico asi calentito, besos

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  13. NO te puedes ni imaginar los recuerdos que me has traído, cuando estaba en el COlegio Mhyor y salíamos hasta las tantas de la noche terminábamos tomándonos unos pepitos de ternera (o unos bocadillos de calamares), como me gustan!!! BS

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  14. Adita.....eres genial.
    Un besote
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  15. Me encanta este bocata. Por aquí le solemos poner un poco de tomate cebolla y lechuga, y la carne lleva un adobo de ajos y perejil. Buaaas, una delicia. Un abrazo.

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  16. Hola Adita, llevo algún tiempo pasando a visitar tu blog y hasta ahora me animo a dejarte mi comentario, tus recetas son deliciosas, tienes un blog muy bonito y éstos bocaditos son una delicia y muy fáciles de hacer, así que por eso y más, a partir de ahora me haré tu seguidora...
    Un beso
    Esmeralda

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  17. Que bueno, pero yo no suelo tostar el pan junto con la carne, buena idea porque estará más sabrosón. Besines.

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  18. Qué ricos. Me has recordado cuando los comía en el bar de mi suegro, que les llamábamos "Don Pepe".

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  19. ¡Menuda delicia! ¡Como siempre una receta de lujo! Besos

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  20. Me encantaaaan y hace un montón que no lo como!

    besos

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  21. Hola Adita. Jugoso y delicioso bocadillo o pepito el que has hecho, me ha traído muchos recuerdos ya que cuando era joven jj lo solía tomar cuando salía con los amigos en Granada en un bar que los ponía de fábula, se llamaba el Aliatar.
    Lo cierto es que viendo el aspecto del filete y ese pan ha hecho que se me abra el apetito jj, he mirado el reloj para comprobar la hora jj. Estupendo y delicioso.
    Un abrazo

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  22. Por diossss !!!!
    No hay bada mas rico y sencillo que un buen bocata
    calentito...recien hecho...uhmmmm
    Deliciosooi
    un besazo
    pasate por mi blog...estoy de concurso...bsosss

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  23. Menudo bocadillo ,una deliciosa cena rica y fácil .Besos!!

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  24. Adita un riquisimo y facil bocadillo, lo suelopreparar en noches de futbol.

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  25. Para que luego digan de la sencillez. Un bocata número uno

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  26. Un buen bocadillo para no dejar ni las migas!!Un beso

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  27. Waouuuuuuuu un bocata que me hago muchas veces para la cena solo que le pongo una loncha de queso, que quieres que te diga .... que me encanta Adita
    Besinos
    El toque de Belén

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  28. Que delicia, como siempre tus recetas cuando las veo me entra un hambre,.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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