Mi primer pan



Ingredientes
560 gr de harina de fuerza.
300 ml. de agua.
1 cucharadita de sal.
12`50 de levadura


He puesto en la panificadora el programa de amasado, y la primer subida de la masa.


Se ve como va amasando y como ha terminado de fermentar la primera vez.


Si  se hace a mano, poner en un bol los líquidos con la sal añadir el harina y amasar un poco echar la levaduras desmigajada si es fresca , y si es seca solamente echar sobre la harina, amasar durante unos 10 minutos, dejar tapada hasta que suba y un lugar templado.


La he aplastado un poco con  el rodillo y cortado para hacer distintos panes.


Para las barras les he enrollado, dejando el final en la parte a abajo.


He hecho unos bollos pequeños uno preñao con chistorra y otro con cebolla seca.


Los he dejado una hora tapados para que vuelvan a subir.


He precalentado el horno a 250º con una flanera de metal con agua para que haga vapor , y pulverizado con agua las paredes y el pan, hasta que se han cocido.


Las fotos no son muy buenas, pero de sabor me ha quedado rico.


Esta barras las he hornea solo 8 minutos y cuando estaban fría las he congelado, así con uno minutos mas de horno las tengo para un apuro.
Y esta ha sido mi experiencia con algún consejo y recetas de Maria Jesús blog espero que os guste, besos
Adita


37 Comentarios

  1. Umh, quiero comprarme una de esas máquinas pero siempre pienso que ya mi cocina esta a tope… qué gozada.

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  2. Te han quedado genial, yo cuando los hago es completo en la panificadora, pero tengo que probar a hacerlos con forma y rellenos que se ven estupendos.
    Un besito

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  3. PARA SER O PRIMEIRO FICOU EXCELENTE.
    ADORO FAZER PÃO.
    BOM DOMINGO
    BJ

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  4. Para ser tu primer pan te a quedado de lujo.

    Besitos Nesa

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  5. Impresionante, no dudo de q de sabor este cojonudo.

    yo hace tiempo q ando detras de la panificadora del lidl xo nunca llego a ella.

    un saludo

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  6. Que bien Adita, seguro que la experiencia de tu primer pan ha sido genial, buena pinta tienen y de sabor seguro que rico, rico, espero ver muchos mças panes por aquí, que dicen que esto de hacer el pan en casa engacha, jejeje, besitos.

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  7. Adita, ¡que bien! te has animado a hacer pan, y te ha quedado perfecto, la trenza me ha encantado.
    Yo no tengo panificadora, pero veo que al final lo has hecho en el horno.
    besos,

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  8. Cualquiera diria que son los primeros, te han quedado perfectos, bueniiisimos.
    Besitos.

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  9. Para ser la primera vez, ole ole! mi primer pan no se lo pudo comer ni mi perra pepa, pero no desisto, me quedo con tu receta que igual surge el milagro! jj

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  10. Mi adita preciosa te han quedado fenomenales esos bollitos, y sobre todo me ha encantando el consejito de hornear algunos bollos solo unos minutos y volverlos a calentar a la hora de un apuro, eso esta muy bien
    Un fuerte abrazo y muchas bendiciones

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  11. Pues para ser el primero te ha quedado de 10,jejeje!!me encanta,un beso

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  12. El pan bueno, pero los bollos preñaos ya me has metido en ganas jajaj, hace tiempo que no los hago
    Un beso

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  13. Adita, han quedado muy bien, ahora sólo te queda ir experimentando con diferentes recetas hasta que encuentres la ideal para los tuyos........

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  14. Gracias por nombrarme,no hacia falta wapa, sólo se echa una mano ........
    Mil besos

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  15. ¡¡Por Dios, que pinta más rica tienen estos panes!!¡¡ No te digo ná cuando perfecciones tu receta!!Si son tus primeros panes y se ven de muerte.......Estoy deseando animarme a hacer pan, pero con las masas soy un auténtico desastre. Un beso, guapa :)

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  16. Te ha quedado perfecto, te felicito si éste es el primero,como serán los demás. Un abrazo, Clara.

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  17. Seguro que estaba muy buena, ya verás qué vicio,la de panes que vas a hacer.
    Besos.

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  18. Tengo la misma panijeje, te han quedado geniales, la verdad que hacer pan vicia nosotros apenas compramos voy a probar tu receta besos

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  19. Una delicia de pan te ha quedado genial. Tengo un regalito para tí, pásate por mi blog.
    Besos

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  20. Que rico debia estar tu pan, y para ser el primero te ha quedado de lujo. Besitos y feliz domingo!!

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  21. Adita, pues para ser el primero te ha quedado increible!!Un beso!

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  22. ohhh....para ser el primero te ha quedado de maravilla muy bueno,abrazos y abrazos.

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  23. Que buenas se ven, ahora sera un continuo deseo de meterte a panadera jajaja, a mi me dan ganas todos los dias, un besito guapa y bienvenida al club

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  24. Parece que ultimamente, todas hacéis pan, con tus explicaciones pare fácil, aunque a mi me de mucho respeto, y no me veo capaz de hacerlo, tu has sido más valiente y para ser tu primera experiencia me parece que están de matricula de honor.

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  25. Te han quedado geniales las barritas y los rellenos me encantan. Yo aun me he decidido ha hacer pan y eso que tengo la panificadora , besos

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  26. Te han quedado geniales las barritas y los rellenos me encantan. Yo aun me he decidido ha hacer pan y eso que tengo la panificadora , besos

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  27. Por ser tu primer pan de han quedado de lujo,
    Que tengas una buena semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  28. Nadie diría que son los primeros y además muy variaditos. Solo una precaución: hacer pan es adictivo!!

    besos

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  29. La verdad es que es tan rico el pan casero, verdad?? Bss

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  30. Si este que es tu primer pan, dime como te van a quedar cuando lleves unos cuantos hechos, por que mejor que estos imposible, te han quedado perfectos. UN besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  31. Pues para ser los primeros te han quedado fabulosos, que ganas tengo de hacerme con una panificadora!!
    Besoss

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  32. Adita.....
    Un precioso pan.... me encantaría uno para el desayuno..... te quedó perfecto.
    Besitos.

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  33. Holaaaa, me alegro de que te haya animado a hacer pan en casa, y con la pani tienes una ayuda adicional buenísima. Te han quedado de maravilla, los preñaos tenían que estar de vicio, a ver si preño yo algunos un día de estos jeje
    Un besooo

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  34. Enhorabuena por ese primer pan!! te quedó fabuloso

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  35. Yo tambien accabo de hacer mi primer pan!!!!

    Enhorabuena

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  36. Pues para ser el primero te ha salido de lujo, vamos que no le falta de nada.
    Besos. Lola

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