Sencillas, ideales para hacer con los peques, a los niños y mayores les encantan.


INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Nútrella para rellenar.

INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre.
1 lata de atún en aceite.
1 lata de tomate concentrado
1 huevo.



Escurrimos todo el aceite del atún,  aplastamos  con un tenedor el atún.
Le ponemos un poco de tomate,  frito concentrado, mezclamos bien con el atún.
Espolvoreamos  el mármol con un poco de harina, pasamos el rodillo al hojaldre, para dejarlo mas fino.
Ponemos sobre el hojaldre, una fila de relleno del atún.


Enrollamos hasta que cubra el relleno, nos quedará un rulo.
Cortamos el rulo, del tamaño de un bocado.
Pintamos los bocados con huevo,  llevamos al horno precalentado a 200º C y en cuanto veamos que están dorados los sacamos, en  unos 10 minutos se cuecen.


Fríos o calientes son estupendos, se hacen muy rápidos, los ingredientes muchas veces las tenemos en casa, el hojaldre puede ser congelado, para tapear o una cena fría, espero que os guste besos.
Adita

INGREDIENTES
Palitos de surimi.
Lechuga.
Cebolleta.
Aguacate.
Salmón ahumado.
Huevo duro.
Pan.
Gambas.
Mayonesa.

INGREDIENTES
Para 4 raciones,
 3 patatas
1 tomate maduro.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 hoja de laurel.
20 g. de cebolla.
1 cucharada rasa de café de pimentón.
4 cucharadas de aceite.
300 gr de almejas.
Sal

Yo en vez de almejas, les pongo chirlas, me gustan mas el sabor que dan a las patatas, y a la vez son mas económicas, las dejas media hora en agua, para quitarles la arena, o también las lavas bien bajo el grifo, y en un cazo las echas un poco de agua, , (poca)   le vas quitando la espumilla que hacen al cocer,  las dejas tapadas, para que no se resequen, y el arena que suelten se van a quedar en el fondo, reservamos.


Preparamos los ingredientes, que vamos a usar, el tomate, la hoja de laurel,  y el pimiento los lavamos, el ajo y la cebolla, lo cortamos muy menudos.

Pelar y cortar las patatas.


Cubrir de agua, añadir el tomate partido por medio, con 4 cucharadas de aceite.


Terminamos de añadir, todos los ingredientes, el pimiento partido al medio, y sin semillas,  menos las almejas, y poner a cocer a fuego suave.


Cuando estén casi cocidas, le añadimos las almejas o las chirlas, para se abran y las patatas se terminen de cocer, y si las hemos abierto en un cazo esperas, y cuando estén del todo cocidas, le quitamos la hoja de laurel, y el tomate lo aplastamos un poco y lo quitamos, el pimiento verde esta muy bueno, si no te gusta se lo quitas, y le añades las almejas ya abiertas con el agua,  pero no apures el final del agua, que siempre suelen tener algo de arena, le dejas que den un hervor y pruebas de sal.


Un plato muy económico, pero que esta delicioso, y con el frio te entona el cuerpo, espero os gusten, a mi me encantan¡¡¡¡¡¡¡¡, besos
Adita

Mis muñecas, vestidas con sus vestidos, de encaje de azúcar, os desean, que todos vuestros deseos se cumplan.