Crujientes de almendras


Crujientes, con un intenso sabor a almendra, sencillos se hacen muy rápidos, y se comen muy rápidos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Ingredientes
1 clara
2 cucharadas, de almendra molida
3 cucharadas de azúcar


Para hacer los crujientes de almendra, semi batimos la clara, sin llegar a punto de nieve, le añadimos el azúcar y la almendra, se la vamos añadiendo y removiendo, hasta que nos quede como una papilla, podemos necesitar mas almendra o menos almendra, depende de lo que chupe la clara.
Con el revés de la cuchara, le damos una forma alargada,  que quede una capa finita, llevamos al horno precalentado a 180º cuando veamos que empieza a dorarse los sacamos, dejamos enfriar en la misma bandeja.


Son muy ricos, para acompañar postres, y unos helados, y solo una delicia¡¡¡¡¡¡¡¡


Espero que os gusten se hacen muy rápido, y desaparecen tambien muy rapido, besos
Adita

7 Comentarios

  1. que buenos !! ahora mismo me comeria un par
    bss

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  2. Tienen que ser adictivos estos crujientes, me vendrián genial tanto para picotear como para decorar postres,besos

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  3. Qué fáciles son de hacer y qué ricos, me gusta esta receta.
    Besos.

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  4. Me encantaría tener un par de esas maravillosas galletas para merendar. Se ven deliciosas...

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  5. Hola Adita !!!
    algo parecido algo yo
    quedan con un sabor riquisimo
    crujientes
    me encantannnnn
    un besazoooooo !!!

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  6. Uf.. pero qué rico!! Con lo que me gusta a mí la almendra ya imagino que estas galletitas tienen que estar de vicio. Me llevo unas poquitas para acompañar el café. Besos.

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  7. Hola Adita! son una auténtica delicia , la almendra , las claras y el azúcar, tan bien combinados dan como resultado este rico manjar. Besos.

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