Higos rellenos, de queso con miel



Sencillos y deliciosos,  con queso mascarpones salen ideales, puedes cambiar el queso.


Ingredientes
Higos
Queso mozzarella
Miel
Lamina de hojaldre



Cortamos una flor, de hojaldre, con un corta pastas de galletas.


Con una brocha untamos la bandeja, de las magdalenas  de mantequilla, al ir abierta las hojas se moldean muy bien, en los huecos de la bandeja, pinchamos con un tenedor el fondo para que no suba el hojaldre, llevamos al horno precalentado a 200º C hasta que de nos doren un poco, nos van a servir de base para poner los higos.


Lavamos bien los higos, los vamos a comer con piel, con cuidado de no estropear la piel, los secamos con papel de cocina.


Los cortamos en cruz, sin llegar al fondo.


Los colocamos sobre los hojaldres, cocidos y fríos.


Cortamos un cuadrado de papel, de aluminio cada higo.


Ponemos dentro de los higos, un trozo de queso, cerramos con el papel de aluminio, dejando la parte de arriba sin cerrar, los llevamos al horno a 200º C para que se funda un poco el queso.


Les quitamos el papel de aluminio cuando los saquemos del horno y le vamos echando un poco de miel por encima, cuando están calientes, se comen templados que es como mejor están.


Sencillos y muy ricos, ahora que es el tiempo de los buenos higos, espero que os gusten, besos.
Adita


16 Comentarios

  1. Menudo postre te as marcado mas bueno y super original.Bssss

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  2. Adita, esta combinación tiene que se una auténtica delicia en la boca

    Abrazos y buena semana!!

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  3. Tienen una pinta exquisita...........Besos

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  4. Ohhh!! Me seduce mucho la idea!! Ahora iré unos días al pueblo y seguro que me darán higos así que lo haré seguro!!
    Bsss

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  5. Un postre lleno de sabor y una preciosa presentación!!!
    Besitos

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  6. Holaaa, oh Adita que se me cae la baba maja, si los higos ya son una delicia por sí solos con esta combinación ya el no va más. Me ha encantado el detalle de la flor de hojaldre.
    Un besoooo

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  7. Ummmmm, un bocado delicioso¡¡¡¡, besos

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  8. ¡Qué cosa más rica y más sencilla! Fantástica idea Adita, me la apunto para hacerla en casa, me ha encantado.

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  9. Habrá que probar esta receta con la mozzarella porque tengo la impresión de que queda exquisita.
    Besos.

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  10. Me encantan los higos, deliciosos y mejor presentación imposible. Besos

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  11. Qué ricos, con la base de hojaldre y recién salidos del horno tienen que saber a gloria. Me ha encantado la receta,besos.

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  12. Los higos son de mis frutas preferidas, y así tienen que estar deliciosos, me encanta, besos.

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  13. Que delicia de postre Adita, me encantan los higos!! Bs.

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  14. Até dá água na boca,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  15. hola , buenos dias , ya veo que te gusto mi idea d los higos con queso y miel al horno , me alegro que te haya serbido de inspiración, te ha quedado muy bien¡¡

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  16. La presentación es preciosa, me ha gustado mucho la idea de la flor para que se adapte mejor el hojaldre al molde para magdalenas.
    Besos,
    Palmira

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