Lombarda (dieta)


Ingredientes
Lombarda
1 manzana
Unos dientes de ajos
Unas cucharadas de aceite (1 por ración)


Mientras se cuece, la lombarda cortada en juliana, con la manzana cortada en trozos, y agua y sal ,vamos friendo unos ajos, 1 cucharada de aceite por ración.


Cuando la tengamos cocida, y escurrida, la salteamos con los ajos fritos.


Podemos hacer mas cantidad,  y nos vale para mas días, son 200gr por ración acompañada, con 125 gr de carne , pescado a la plancha o pollo.

La manzana, y los ajos tan pequeños y dorados, le dan un sabor muy bueno, a mi me gusta echarle un chorrito de vinagre en el plato, espero que os guste, besos
Adita

5 Comentarios

  1. Me encanta la lombarda así preparada, y hay diferencia de hacerla con manzana a sin ella. :)

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  2. Yo también siempre le añado una manzan cortada a la lombarda salteada pero ajo nunca, la próxima vez lo probaré seguro!
    Besos,
    Palmira

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  3. No he probado nunca así la lombarda, supongo que después de esta receta de dieta uno se puede comer más tranquilo alguno de tus pasteles :)

    Abrazos!!!

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  4. Que ótimo aspeto. Obrigada pela sugestão.

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  5. Esta me la conozco y doy fe de que está muy, muy rica. Buenas tardes.

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