Judías verdes, rehogadas con pimentón (dieta)


Ingredientes
Judías, verdes,
Patatas
Ajos
Pimentón
Son 200 gr por ración.
1 cucharada de aceite, por ración
1 diente de ajo por ración
1 cucharadita, de café rasa de pimentón, por ración


Quitar las hebras,  lavar y cocer las judías, con agua y  un poco de sal.


Doramos los dientes de ajos, en aceite 1 cucharada por ración.


Escurrimos las judías cocidas, 200 gr. por ración, si le cocemos un poco de patata, lo descontamos el peso,  de las judías.


Cuando estén dorados, retiramos del fuego, para que el pimentón no se queme, le añadimos el pimentón.


El día que toque las judías con una patata, rehogamos primero la patata, con un poco de agua de cocer las patatas.


Añadimos las judías y rehogamos un poco, el poco de agua nos va ayudar a repartir la grasa, por todos los lados,  y se va a evaporar en los minutos que lo dejamos rehogando, se puede hacer mas cantidad y la tenemos hechas para otra comida.


El pescado lo hacemos a la plancha, si nos toca cenar pescado.


Queda muy buenas, e te vas a animar cuando veas que vas perdiendo peso, de una manera sana, espero que os guste.
Adita

17 Comentarios

  1. Una manera muy rica de comer variada, ademas me encanta el punto de pimentón con las judías!
    Besos,
    Palmira

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  2. Hola Adita, mi madre también hace esto del pimentón pero le echa la mezcla por encima a las judias sin rehogarlas luego. Me gustan mucho las comidas de dieta que estás haciendo porque varías mucho día a día y seguro que así se lleva mejor... Igual me tengo que apuntar, con tanto dulce últimamente estoy ganando peso... Muy ricas, besos.

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  3. Ummm, ''que plato tan sabroso!!

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  4. adita toda una maravilla de receta, asi es como mas me gustan a mi las judias!!! con el saborcito del pimenton estan de muerte!!!!

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  5. Un plato bien rico y sano!! me encanta las judías verdes. Bs.

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  6. Gosto muito feijão verde, uso muitas vezes para acompanhar pratos de peixe ou bacalhau, gostei muito da sugestão.

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  7. Las hago igual que tú y en casa siempre es un acierto hasta como plato único !! un beso

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  8. El pimentón le da muy buen sabor a este plato.
    Espero que pronto estés recuperada de tu operación de cataratas.
    Besos.

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  9. Me encanta la mezcla de judías y pimentón, tu receta
    tiene muy buena pinta!! gracias por compartirla.
    Besos

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  10. yo las hago a menudo ,algunas veces a si y otras sin pimentón,quedan muy ricas
    bs

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  11. Que aspeto maravilhoso, não parece dieta.

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  12. Así da gusto hacer dieta, esto demuestra que no tienen porque que ser comidas sin sabor.

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  13. Qué plato más completo y rico, a mi me encanta...... Besos

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  14. Hay que hambre me acaba de dar jeje, que rico se ve
    te dejo un abrazote, ten lindo día
    Mesh

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  15. Que rico éste plato, me encanta el pimentón en las comidas, les da un sabor realmente delicioso y si es de la vera con su sabor ahumado riquísimo... ;)
    Unas judías deliciosas y bien acompañada.
    Un besito :)

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