Cóctel de langostinos, con salsa rosa



Sencillo, para hacerlo con ingredientes que solemos tener en casa, hoy con los congeladores es una maravilla, lo langostinos si los compras frescos se pueden congelar, yo los congelo, y tambuien los puede comprar congelados, yo tambien los compro, los compro crudos y yo los cuezo, quiza es lo que menos se nota que son congelados.

INGREDIENTES
Langostinos de Vinaroz.
Salsa rosa Pincha aquí para ver la receta
Lechuga de trocadero.


Puedes comprarlos, crudos y cocerlos, o cocidos, yo estos los compre cocidos, en diciembre suele haber mucho marisco de cara a las navidades, pelamos los langostinos, y nos quedamos con algunos para decorar.
Lavar las hojas de lechugas, y centrifugar para que no tengan nada de agua, enrollar varias hojas y las cortamos en juliana muy finitas.
En el fondo de las copas, pones una cama de lechuga en juliana, pones un poco de salsa rosa. si los langostinos son grandes los partes en dos o tres trozos, pones una capa de langostinos, sobre la salsa rosa.
Vas alternando, capas de lechuga, con salsa rosa y langostinos.


Para terminar con salsa rosa, y decorar los bordes de las copas, con langostinos, bien pelado, o sin pelar.


Un cóctel clásico, que siempre gusta, por lo bueno que esta, y si el langostino es de calidad mejor.
Sencillo, y rápido de preparar, espero que os guste, besos
Adita

15 Comentarios

  1. Ummmmmmmmmmmmmm que ricura de buena gana daba cuenta de una copita de ese coctel ,te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  2. La preparación es codicioso! Muy Buena!
    Besa mi querido amigo Adita!

    ResponderEliminar
  3. Um petisco de lamber os dedos, adorei
    bjs

    ResponderEliminar
  4. clásico, buenisimo y tan bien presentado.

    ResponderEliminar
  5. Que bueno Adita, me encanta este coctel, queda muy rico ademas de bonito!! Bs.

    ResponderEliminar
  6. un contel riquisimo Adita !!!
    estos platos además de sencillos gustan mucho
    y se preparan en un momento
    te ha quedado una copita de cotel deliciosa
    un besazooooo

    ResponderEliminar
  7. Qué buenos están los langostinos, acabo de toamarlos por navidad ya ya apetecen otra vez. Con la salsa rosa y la lechuga quedan genial. Besos.

    ResponderEliminar
  8. Qué bonitas te han quedado las copas y qué rico este cóctel de langostinos, me gusta mucho.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Llevas razón, rico y fácil. con esos langostinos sale rico seguro. Un beso!!

    ResponderEliminar
  10. El cóctel de langostinos es un clásico, a mí personalmente me encanta. Por cierto, qué original la copa

    Abrazos!!!

    ResponderEliminar
  11. A lovely appetizer salad. xo Catherine

    ResponderEliminar
  12. Con que poquito tenemos un entrante espectacular!!
    Un clásico buenísimo..

    Besos

    ResponderEliminar
  13. Se ve buenisimo, no me importaria comerme uno, te ha quedado de lujo como todo lo que haces
    besos

    ResponderEliminar

Mis últimas recetas



Receta Por Dia Que Recetas Mundo Recetas Recetas de cocina mytasteesp.com