Canapés de salchichas con trufa


INGREDIENTES
Salchichas frescas, con trufas
Vino blanco
Mostaza
Kétchup
Barra de pan tipo baguette



Estas salchichas, son pequeñas, llevan en la carne trozos de y trufa que le dan un sabor extraordinario, estas son del http://www.goldgourmet.es/ tienen unas de las mejores frutas de Madrid, pescaderia y embutidos, te sirven a casa el pedido, yo les compro mucho, y todo lo que tienen es de calidad.
En un cazo ponemos las salchichas, cubiertas de vino blanco, y las dejamos hasta que el vino se reduzca, las que sobren, congelan muy bien, y siempre se las tiene para cuando se necesitemos.
Cortamos unas rebanadas de pan, un poco finas, las y untamos con una capa de mostaza.
Pinchamos una salchicha con un poco de kétchup por encima y sujetamos con un palillo.
Unos canapés, que se hacen muy rápidos, y están deliciosos.



Espero que os gusten, besos
Adita

4 Comentarios

  1. Que ricooos!!!!!! Un beso y feliz 2015!!!!!!!!!!!

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  2. Pues tienen que estar deliciosos. Habrá que buscar esas salchichas trufadas, ¡qué ricas!.
    Un beso, y feliz 2015.-

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  3. Qué ricos y seguro que te dejaron la bandeja vacía!! Un beso muy grande

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  4. seguro que estaban super buenas ¡¡¡ no las había visto nunca con trufa ¡¡¡ besotes y feliz año adita

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