Verduras en su jugo



INGREDIENTES
Calabacín
Berenjena
Espárragos
Cebolletas
Champiñón
Setas
Ajo liofilizado
Cebolla liofilizada
Cebollino seco
Aceite
Sal


Lavamos las verduras, las pelamos, y  cortamos en trozos regulares.


Salamos un poco, y espolvoreamos, con un poco de ajo en polvo.


Salamos un poco, y rociamos con un poco de ajo en polvo, y cebolla liofilizada.


Un poco de aceite 1 cucharada por ración, y si pulverizamos el aceite, queda mejor, mas repartido.



Metemos en el horno unos 20 o 30 minutos a 180º grados, cuidado al abrir que sale vapor, y te puedes quemar, las puedes dejar mas al dente, en casa nos gusta que la verdura este cocida, estos estuches van estupendo para cocinar, lo mismo para el horno que para el micro, yo lleve varios años usándolos y cuando quiero perder peso son estupendo,  las verduras salen muy sabrosas, tengo dos, uno grande como este para el horno y uno  mas pequeño para el micro, ( no me los han regalado los he comprado yo) 



Quedan en su jugo, porque no necesitan agua, lo que las haces mas sabrosas y sanas, es como si las hicieras en papillote.


Si no tienes estuche, lo puedes hacer en papel de aluminio, muy bien cerrado o papel de estraza, te va a quedar igual, espero que os gusten, besos
Adita


11 Comentarios

  1. Ricas y sanas, estos son los platos que necesitamos ahora,je,je.

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  2. Muy sano, ahora despues de las fiestas viene genial. Besos

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  3. Delicioso y sano plato Adita, ideal para el comienzo del año!! Bs.

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  4. un plato asi de rico xa depurar un poco, me encanta!!!

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  5. Qué bien nos vienen estos platos para desengrasarnos después de fiestas, es estupendo!
    Un beso grande y feliz Año, Adita!!

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  6. Holaaaaa, como me gusta este estuche! desde que lo tengo le saco un partido tremendo, me encanta como quedan las verduras.
    Un besooo

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  7. Hola Adita. ¿Qué tal las fiestas y los Reyes Magos? Espero que las hayas disfrutado y que te hayan obsequiado con muchos regalos.
    Cuando he visto la entrada he pensado que ese estuche te lo habían traído los Reyes Magos jj pero luego he visto que no, ya lo tenías.
    Me encantan las verduras de cualquier forma pero asadas o de la forma como la has hecho es que me chiflan. Están de fábula. Estas que has hecho tienen que estar exquisitas, sanas y deliciosas.
    Que tengas un fabuloso 2015.
    Un abrazo

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  8. Un plato sano que conserva todo el sabor de los alimentos.
    Besos.

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  9. ayy que rico, adoro las verduritas al horno, así que ya tengo receta para estrenar el horno que me han traído los reyes. Me quedo por el blog Adita, bss
    http://elenaenlacocina.blogspot.com.es/

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  10. Unas verduras bien cocinadas, con todo su sabor y vitaminas!!Un beso

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  11. Se ve un plato muy rico y sano...........Besos y Feliz Año

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