Sándwich vegetal, con huevo frito


Ingredientes
Pan de molde.
Lonchas de jamón york.
Hojas de lechuga.
1 tomate.
Mayonesa.
Huevo.
Mantequilla y aceite.


Lavamos las hojas de  lechuga,  la centrifugamos para que no tenga agua, el tomate le lavamos y secamos, cortamos tomate en laminas, las hojas de lechugas las dejamos enteras, si son muy grandes las partimos en dos, estas son pequeñas, son lechugas de trocadero.
.

Untamos las rebanadas de pan,  con mantequilla por un lado.


Ponemos luna o dos,  loncha de jamón york, sobre la rebanada de pan por la parte que no lleva la mantequilla.


Tapamos y lo hacemos a la plancha por los dos lados.


Con un cortapastas, le hacemos en una  rebanada de pan,  una ventana en la rebanada que va a tapar el sándwich.


Freímos un huevo si tenemos el molde cuadrado y si no se le puede cortar un poco después de frito en cuadrado.


Ponemos el tomate en cima del jamón.


La lechuga con un poco de mayonesa.


Sobre las hojas de lechugas, colocamos el  huevo frito y tapamos, que coincida la yema con la ventana que hicimos en la rebanada


Queda delicioso, para repetir.



Sencillo, barato y delicioso, espero que os guste besos.
Adita

19 Comentarios

  1. aiaiaiai que antojo me acaba de entrar y no son las 11 de la mañana

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  2. Mi marido te diría que es su cena favorita, yo te diría que cuando acaban muchos días deseo que pida eso para cenar jaja
    Un beso

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  3. este tipo de sandwich son lo mejor para las cenas de verano
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  4. Hola otra vez Aidita!!! Este es mi sandwich siempre que vamos a ver el futbol con los amigos al bar, me encantan, bsss.

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  5. Rápido, rico y fácil, todo en uno.
    Besos. Lola

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  6. Hola guapísima! Feliz año nuevo! Espero que sea un año estupendo para ti y que seas feliz que es lo más importante. Un beso muy grande!!

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  7. Pues si Adita, despues de la cena de ayer, nada mejor que este sandwich para cenar hoy. Feliz Año!!! bstos.

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  8. Hola guapa ideal.para cenar me gusta bsss

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  9. Es mi favorito, y despues de los excesos, me apetece un monton. Feliz Año Nuevo!!

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  10. Muy bueno Adita y para una comida y un vasito de vino genial.Besosss

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  11. Es el sandwich preferido de mi marido y mio, nos encanta y siempre que tenemos oportunidad nos damos un homenaje, pero que bueno esta, Feliz 2014, un besos
    Sofía

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  12. Tão simples de fazer e fica uma delicia
    bjs

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  13. Que receta mas apetitosa me encanta, te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  14. Pero qué pinta más rica que tiene, ideal para cenar ehh

    besitos

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  15. Vaya cena de lujo, yo me apunto! Aunque un homenaje así solo de vez en cuando eh, que ya se acerca la operación biquini jeje.
    Me quedo por tu blog si no es molestia, y por supuesto te invito al mío :)
    Un saludo Adita!

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  16. Adita me encanta es facil, rica, nutritiva, con proteínas verduras y es que lo tiene todo, para mi perfecto.
    Te ha quedado espectacular
    Besinos
    El toque de Belén

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  17. Tiene una pinta estupenda, seguro que está muy rico..........Besos

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