PIMIENTOS VERDES RELLENOS


INGREDIENTES
Patatas
Cebolla
Huevo
Pimientos verdes
Pan rallado


Freímos cebolla y patatas como para hacer una tortilla.


Batimos huevo  mezclamos bien con las patatas frita y escurridas de aceite y rellenamos los pimientos.

 

Una vez rellenas las pasamos por huevo y pan rallado las freímos y a la vez que se fríe el pimiento verde se cuaja el relleno, con pimientos chiquititos  de Padrón quedan mu bien.



Sencilla tapa y muy rica estos pimientos los he empanado con pan Panko  que le da una textura muy buena, espero que os guste besos
Adita

25 Comentarios

  1. Hola Adita, me encanta el pimiento verde frito, y de esta manera tiene que riquísimo!! Te han quedado geniales!! Besitos.

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  2. Hola Adita!!!
    La verdad es que no he comido nunca pimientos verdes rellenos y tu receta me parece ideal para solucionarlo!!!.
    Besitos.

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  3. en casa nos encantan. quedan buenisimos. Te han quedado con una pinta estupenda. besitos

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  4. Una tapits bien rica, besos
    Sofía

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  5. Madre mía que trabajo Adita, a mi no me gustan nada los pimeintos, pero con otras verduras deben estar riquísimos, a mi pareja le encantarían jaja, me dice que ha que hora se come hoy?? que gracioso.
    Besitos "Pal vientre, todo lo que entre"

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  6. Me gusta tu forma de preparar los pimientos italianos rellenos de tortilla. Así los puedes aprovechar como aperitivos o guarnición.
    Feliz domingo

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  7. tienen una pinta estupenda ...te kqueda un picoteo de lujo! un beso

    www.lasmariacocinillas.com

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  8. desde luego q me lo apunto xq simplemente se ve delicioso
    saludos

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  9. Muy originales Adita, una receta diferente de los típicos pimientos rellenos. Me gusta. Un besito.

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  10. Riquísimo, no conocía esta forma de cortar los ajíes para luego rellenarlos y freírlos, gracias por compartir. Un beso

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  11. Así fritos no los he probado, pero con ese rebozado tan crujiente han de estar buenísimos.
    Besos.

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  12. Una tapa riquísima, me la apunto. Un besico y buena semana!.

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  13. Tienen que estar riquísimos seguro, la pinta es deliciosa.
    Un besito

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  14. muy originales, y ni que decir lo ricos que tienen que estar. bstos.

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  15. Que riquísimo, como me gusta, me encanta el pimiento y el relleno tal y como lo has preparado, es genial!!
    Besos

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  16. Ostras que bueno!! Me han encantado, parece que te comes tortilla con pimientos que es mi preferida y además así empanados tienen que estar deliciosos!
    Muchas gracias, me lo apunto desde ya
    Un beso

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  17. Tienen que estar muy buenos, habrá que probarlos.

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  18. Qué buenos! los he probado rellenos igual pero lo de rebozarlos ya ha sido un puntazo.

    besos

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  19. Muy ricos ,yo tambien los hago cuando encuentro pimientos pequeños .besinos

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  20. Que buena idea con ese relleno tiene que estar bien bueno.

    Saludos!!!

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  21. Ummm!!! Que delicia de pimientos...
    Te han quedado muy muy ricos.

    Muuak Muuak

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  22. Que ricos estan asi los pimientos, en mi casa nos gustan mucho, es otra manera de comer la tortilla de patatas.

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  23. El pimiento relleno de tortilla si lo he tomado, pero con fritura no.
    Un saludito

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  24. Que casualidad, justo hoy hemos comido estos pimientos pero
    yo los he rellenado enteros y que ricos estan.
    Me ha gustado tu forma de hacerlos, asi que los próximos
    los prepararé asi, bsssssssssss.Sefa

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  25. Impresionante este tipo de tapa, a mi me vuelven loca, podría ponerme mala comiendolo.
    Besicos

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