GALLETAS RELLENAS DE NUTELLA



INGREDIENTES
250 gr. De mantequilla
250 gr. De azúcar glass
650 gr. De harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas



Tamizamos la harina y   también el azúcar glass-


Pesamos  la mantequilla y ponemos en un bol.


Batimos un poco el huevo y añadimos 10 gotas de aroma de vainilla


Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina , le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo


Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla, sobre la encimera terminamos de unir toda la masa


Si las hacemos de chocolate le añadimos un par de cucharadas a la harina de cacao puro


Hacemos un rulo y con papel film la dejamos en la nevera que repose 1/2


Estiramos con el rodillo entre dos papeles vegetal, la masa con dos barras de madera para que queden del mismo grueso, estas barras las venden de distinto grueso,


Cortamos dos galletas con el mismo cortador y la de la parte de arriba las troquelamos con cortadores pequeños-


En la galleta de base le ponemos un poco de nutella y tapamos con la que tenemos troquelada.


Le puedes hacer los troqueles que mas te gusten, las llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 10 minutos están cocidas


Las dejamos enfriar sobre una rejilla


Son sencilla y rica, lo mismo gustan a los niños que a los mayores, espero que os gusten besos
Adita


36 Comentarios

  1. Estas galletas son toda una tentacion y te han quedado monísimas. Un beso

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  2. la verdad que super originales, ya que si con mermelada estan ricas, con nutella mejor todavia!

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  3. Una auténtica delicia Adita, no hay nada como la nutella para rellenar galletas. Un besito.

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  4. Qué gozada de galletas!! No se porqué todavía no era seguidora tuya si te sigo en google+ desde hace tiempo, pero ya esta!!!

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  5. Que ricas y que divertidas. Los niños se las comeran de dos en dos
    Un abrazo

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  6. que ricas! me apunto la receta porque me encantan las galletas y estas parecen deliciosas :)

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  7. Adita despues de comer voy a tomar cafe a tu casa... Yo llevo el cafe. BESOS

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  8. Adita despues de comer voy a tu casa a tomar cafe... Yo llevo el cafe. Besos

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  9. Que buenas! Este finde he hecho unas galletas rellenas pero no sé, fueron un poco desastre. De sabor están deliciosas pero la masa no se pudo estirar (a esa receta le faltaba harina... lo supe tarde) y tuve que hacer bolas y aplastarlas, con lo que no cuadraban al cerrarlas con su relleno... me quedo con estas a ver si hay mejor resultado!

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  10. Adita, muy chulas en la presentación y además rellenas que maravilla con nutella.

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  11. pero bueno Adita como pones estas cosas :) ainsss me pierde el chocolate y estas galletas tienen que estar de muerte lenta .
    besoteeee

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  12. tienen que estar muy ricas con la nutella, a si no hay quien se resista a probarlas

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  13. que bonitas! te han quedado preciosas: Buenisimas

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  14. Te han quedado preciosas, Adita y seguro que están riquísimas.
    Un besito.

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  15. Tienen que estar de vicio. Me encanta el sabor que da la nutella. Así que me guardo la receta para probarlas.
    Un beso

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  16. si tienen nutella me gustan, y además te han quedado preciosas

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  17. Adita, que galletitas tan cucas y deliciosas nos traes.

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  18. Ummmmmmmm ademas de bonitas tienen que estar de vicio¡¡¡ besos

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  19. Muy coquetas y seguro que buenísimas, besinos

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  20. Son preciosas Adita, una maravilla!!
    Un besito

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  21. Además de buenas te han quedado muy bonitas, hace tiempo vi estos troqueles y no los compré, veo que les da un aire muy fino a las galletas.Besos.

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  22. Te han quedado geniales y qué ricas tienen que estar. Un abrazo, Clara.

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  23. Qué bonitas te quedaron Adita, una auténtica delicia guapa!!! Estupendas para darse un caprichito y para regalar!!!

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  24. Adita, si me llevo alguna se notará???? jajaja, es que ya sabes yo y las galletas no hacemos migas, solo nos llevamos bien para que se dejen comer.
    Besinos

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  25. Adita por dios que cosa mas guapa y mas rica me encanta hasta el tapete precioso todo me llevo una para el desayuno
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  26. Te han quedado unas galletas preciosas con esos caladitos.
    Besos.

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  27. Qué bonitas te han quedado, qué formas más chulas. Además, con Nutella, umh.
    Saludos

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  28. Adita guapa, si llevan nocilla, seguro que le gusta a todo el mundo. Te han quedado rica. bs.

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  29. que monada de galletas Adita! y con ese relleno super apetecibles...un besote

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  30. Por sí solas estas galletas ya tienen que ser una pasada, pero si encima le pones este relleno ya no quiero ni pensarlo...

    Abrazos

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  31. Riquisimas y con un vaso de leche bien fría.....

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  32. Unas galletas deliciosas, rellenas de nocilla me pierden. Me la apunto! Besos!

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  33. Venga! Están super sencillas y se ven deliciosas! A ver cómo me quedan. ;D

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  34. Adita cielo, que galletas mas bonitas y ricas, me han gustado mucho y las has presentado encima de ese mantelito, que da gusto verlas, por cierto siempre me quedo con ganas de decirte que me encanta como llevas siempre las uñas de bien arregladas y bonitas, tenia ganas de decirtelo, y como eres mi amiga te lo digo. Un abrazo enorme preciosa

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  35. El azúcar glass unido a la mantequilla harán seguramente unas galletas que se deshacerán en la boca.
    Besoss Ada

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  36. Mmmmm galletas de nutela!!!! que ricas y ademas te han quedado preciosas.
    Besos.

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