700 gr. de patatas
1/2 k. de costillas adobadas.
1 zanahoria.
1 tomate rojo.
Un poco de pimiento verde.
Un poco de pimiento rojo
1 hoja de laurel.
Un poco de cebolla. " dientes de ajos
Aceite 1 cucharadita rasa de pimentón dulce
Lavamos, pelamos y nos preparamos todo lo que vamos a necesitar, picamos cebolla, pimientos verde y rojo zanahoria 2 dientes de ajo y una hoja de laurel.
Rallamos el tomate.
Ponemos un poco de aceite al fuego en una cacerola y añadimos la cebolla para freilar un poco.
Después de unos minutos añadimos los pimientos , los ajos y la hoja de laurel.
Añadimos las costillas y las zanahorias y rehogamos con las verduras.
Añadimos una cucharadita de las de café de pimentón dulce.
Terminamos por añadir agua y dejar cocer para que las costillas de cuezan unos 15 minutos y cuando estén casi cocidas las costillas añadimos patatas peladas y chascadas en cachelos para que suelten fécula al cocerse y espese un poco el caldo.
Es un plato sencillo, barato pero muy sabroso, espero que os gusten besos
Adita
que mono más grande de comer hoy este plato, no sé si lo conseguiré pero toda la intención voy a poner! :)
ResponderEliminarUm prato que aprecio muito ,seria um excelente almoço.
ResponderEliminarbjs
Que guiso tan rico, vaya salsita, bUENISIMO. BESITOS
ResponderEliminarUno de mis platos preferidos, que rico!! Las patatas guisadas me encantan con lo que sea, pero el gustito de las costillas es genial.
ResponderEliminarBesos!!
Uma verdadeira delícia,...
ResponderEliminarBeijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
mmmm, vaya guisico mas bueno Adita...te quedo estupendo! un besoo
ResponderEliminarAnda que no está bueno este plato ni nada!!!! un guiso sabrosisisisisismo
ResponderEliminarBesinos
Buen guisito Adita, con frio es lo que mas se apetece, y en colorao como le decia mi madre, me encanta.
ResponderEliminarComo mañana salimos para Madrid y no se cuando entrare en los blog te deseo unas estupendas fiestas y un año 2013 por lo menos mejor que este, un abrazo y FELICES FIESTAS
Me encanta la costilla de cerdo, es una de las carnes que más me gusta.
ResponderEliminarYo también las cocino adobadas y están riquísimas.
Te felicito por la receta.
Besos
Um prato bem reconfortante!
ResponderEliminarBeijinho e Boas Festas!
Adita, qué plato tan rico, como siempre cocinas delicioso!!
ResponderEliminarBesitos
Algo así he comido hoy, que rico Adita, que bien entran estos guisos con el frio.
ResponderEliminarBesos. Lola
Pues así nunca las he comido y deben estar muy sabrosas, las costillas adobadas me encantan y nunca se me ocurrió, muy buena idea Adita.
ResponderEliminarBesos y feliz tarde.
QUE PLATO MAS BUENO,EN CASA GUSTA MUCHO.BSSSS
ResponderEliminarLas costillas adobadas me gustan y como me gustan?????
ResponderEliminarRespecto al brillo, te diré que simplemente ha sido un poco de agua con azúcar.
Un guiso de lo más rico. Tengo que probarlo con las costillas adobadas que han de darle un buen sabor.
ResponderEliminarBesos.
HOLA ADITA QUE RICURA DE PLATO Y QUE APETECIBLE ME ENCANTA YO NUNCA LO HICE CON LAS COSTILLAS ADOBADAS, PERO LO PROBARE LA PROXIMA VEZ QUE LAS HAGA !!!TE QUEDO EXQUISITO!!!
ResponderEliminar!!!! UN BESIN !!!!
EL TOQUE DE BELEN