HUEVOS RELLENOS CON BONITO EN ESCABECHE CALVO


He recibido un lote de productos Calvo, les quiero dar las gracias y con estos productos  iré elaborando distintas recetas, que iré publicando.



70 años garantizando calidad
Una marca no es líder en un país como España durante 70 años si no asegura la calidad de los bienes que oferta. Por ello, en Calvo cuidamos con precisión desde la elección de la materia prima hasta el envasado.

Calvo, en realidad aumentada
En Grupo Calvo queremos vivir cada nueva etapa contigo, por eso lanzamos nuevos productos, pensados para hacerte la vida más fácil. En Calvo, llevamos más de 70 años, investigando e innovando mecanismos para conocer, adaptarnos y adelantarnos a vuestras necesidades.
Creo que hoy día todos conocemos la calidad de Calvo, un fabricante que nos da confianza y seguridad en todos sus producto.
Vamos con la receta


Pelar tres huevos cocidos y abrirlos por la mitad y quitar las yemas con cuidado de no romper las claras




Para tres huevos con una lata pequeña de bonito en escabeche, es suficiente escurrimos todo el caldo.


Aplastar el bonito con la yemas de los huevos con un tenedor.


Añadir 1 cucharada de mahonesa calmada y mezclar bien.


Con una cuchara las rellenamos las claras y las dejamos con un poco de copete.


Esto es para unas tapas si queréis mas cantidad  doblar las cantidades.


Las pasamos por harina y huevo.


Las freímos primero por el relleno para dejarlas selladas, les damos la vuelta y las freímos por el otro lado solo unos segundo.


Es una tapa sencilla sin complicaciones, pero os aseguro que vais a repetir, gustan mucho, espero que os gusten besos
Adita

16 Comentarios

  1. Deliciosas Adita, una idea genial y deliciosa!!
    BBesitos

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  2. Nunca los he preparado rebozados, tienen que estar ricos.
    besos

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  3. Que lote tan estupendo, disfrutalo! tienen que estar buenisimo. bss

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  4. que ricos!! hace mucho que no hago los huevos así como nos enseñas, rebozados, y la verdad que me encantan! así que para la próxima caen!

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  5. Adita que receta más rica, nosotros en casa siempre los hacemos con mayonesa pero nunca rebozados, deben estar muy buenos.
    Besicos, por cierto que suerte con el lote, y estos productos que son buenísimo.

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  6. Mi madre siempre ha preparado los huevos rellenos pero nunca los ha rebozado y frito, desde luego no para de darnos buenas ideas

    Te deseo una Feliz Navidad junto a la familia y que el nuevo año entre lo mejor posible

    Un fuerte abrazo!!!!

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  7. buenisimos! en mi casa un clasico que nunca fallan..
    saludos.

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  8. Yo también suelo hacer en fiestas huevos rellenos. Estos tuyos deben estar buenísimos.
    Un saludo.

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  9. No te voy a copiar la idea para el blog, porque calvo se merece recetas distintas jajajaja pero para casa por supuesto. Menudo lotazo nos han mandado a ver yo lo que ideo...
    Besinos

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  10. Hola ya los huevos rellenos estan buenisimos pero ya como los has terminado tu pa quitarse le sombrero
    ademas con estos productos de calidad
    un besito

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  11. Los huevos rellenos, en mi casa, tienen mucho éxito, pero nunca los he hecho rebozados... Tienen buena pinta, tengo que probar... Besitos

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  12. Adita nunca los he probado fritos, pero me han encantado, te han quedado divinos, me llevo la receta. Mil besicos preciosa

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  13. Adita me has dado una buena idea, siempre los he comido frios,lo tendre en cuenta para hacerlos diferentes.
    FELICES FIESTAS.
    Besos

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  14. Que ricos, fijate que yo siempre los relleno con atun en aceite, pero no en escabeche y no los frio, me gusta mucho tu opcion y me la llevo.
    Besos. Lola

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  15. Holaaa, cuidao que pongo veces huevos rellenos, y no los frío nunca. Me ha encantado esta forma calentita y distinta de poner los huevos rellenos.
    Un besooo

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