Galletas para el bautizo de Gloria y Vera



INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas


Tamizamos la harina con el cacao.


Tamizamos también el azúcar glass.


Ponemos en un bol la mantequilla con el azúcar.


Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que este blanquecina y espumosa.


Cuando este bien batida le incorporamos el huevo y batimos.


Añadimos la vainilla y las cucharadas de leche y batimos para que se integre todo.


Añadimos el harina con el cacao y mezclamos bien sin amasar.


Sobre la piedra terminamos de mezclar todo.


Envolvemos con papel fil y llevamos al frigorífico un par de horas o hasta el día siguiente.


Estiramos la masa dejándola de medio centímetro de gruesa nos podemos ayudar con unas maderas, estas las venden en las tiendas especializadas de repostería


La llevamos al horno precalentado a 180º y en unos 8 minutos se nos cuecen, las dejamos sobre una rejilla para que se enfríen.


Las decoramos con fondant, los biberones.


Ositos.


Baberos.


Cochecitos.

Caballitos.


Caballitos.


Bebes durmiendo.


Decoradas con motivos infantiles.


Bodis.


Empaquetadas en sus bolsas con sus lazos y etiqueta con la fotos de las mellizas y el nombre.


Son para las hijas de un sobrino, dos preciosidades de niñas.



Hice tres masas para unas 140 galletas, ahora espero que os gusten como a los invitados del bautizo, besos.
Adita

29 Comentarios

  1. Dios mio ...como has trabajado , las galletas son preciosas , seguro que el bautizo fué todo un exito . besos

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  2. No se con cuál me quedaría porque me parecen fantásticas todas, que manos tienes para todo eh?
    Besazos.

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  3. Qué bonitas te han quedado todas las galletas y la escalivada de la entrada anterior me encanta.
    Besos.

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  4. Hola Adita!!! Todas esas galletas las hicistes y decoraste tu??? Madre mía!!! Que trabajo más bien hecho, no le falta ni un mínimo detalle a las galletas, te doy mi enhorabuena, bssss.

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  5. Impresionante.
    Qué bonitas te han quedado y cuánto trabajo.
    Me encantan.
    Besos

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  6. unas preciosidades de galletas y de niñas

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  7. Adita
    eres una artista que versátil es tu cocina.
    bs

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  8. que maravilla Adita!! ni imaginar quiero el trabajo que te habrá costado! de verdad, que me encantaría estar cerca de ti para que me enseñaras a hacer estas cucadas!

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  9. Pero a quien no le iban a gustar si son preciosas¡¡¡ menudo surtido¡¡¡ eres increible, un beso

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  10. Que bonitas! eres una artista! te han quedado preciosas. Bss

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  11. Te ha quedado todo precioso, qué manos!

    besos

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  12. que maravilla de galletas Adita, cuanto trabajo, se nota que las has hecho con mucho cariño, te han quedado preciosas, seguro que los invitados han alucinado. un beso.

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  13. ay Adita, cómo me gustó conocerte y darte un achuchón!
    Me encantan las galletas que preparaste! menuda artista!

    Besos y hasta la próxima kedada que espero que sea pronto :D

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  14. Adita cielo, pero que galletas menuda preciosidad, te han quedado de cine, todos los temas de la cocina los bordas. Mil besicos querida amiga

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  15. Hola Adita, que lindas estas galletitas. Menudo trabajo, por Dios!
    Bueno, decirte que ha sido un gusto conocerte en persona. La tarde estuvo perfecta, verdad?
    Un abrazo

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  16. Que guapas ,me gustan las galletas de bebe,y las hago para regalar.Menudo lo que has tenido que trabajar ,hiciste un montón.besinos

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  17. Adita, me he acordado de tu comentario de las galletas y he venido a verlas. Me quedo sin palabras. En serio, estás hecha una experta.
    Hoy lo hemos pasado pero que muy bien...es que Carmen organiza las cosas fenomenal.
    Lo bueno sería que tuvieramos siempre ese local y que fueramos siempre que quisierámos, tico txoko vasco....
    Bueno, ya se verá.
    Un besote muy fuerte, me ha dado mucha alegría volver a verte.
    Mar

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  18. Vaya preciosidad de galletas, son chulisimas. Besitos

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  19. Por dios Adita!! cuánto has trabajado y qué paciencia y gracia se debe tener para hacer preciosidades como éstas galletas, yo jamás lograría hacer algo así, estoy impresionada!!
    Besitos

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  20. La paciencia de Job elevada al infinito! menudo trabajazo!!. Me han encantado tus galletas, eres toda una artista. Un besico y feliz domingo!.

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  21. :O... Así me he quedado, con la boca abierta y la baba caída. úé galletas más bonitas y que "panzá" de trabajar hija. Eres una artista!!! Besos!!

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  22. Hola Adita, fue un verdadero placer conocerte...pasamos una tarde maravillosa, ojalá se repita pronto...

    Besitos...

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  23. Qué monada, Adita, te han quedado preciosas, y deben, además, de estar buenísimas.
    Saludos

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  24. Imagino que los padres de las pequeñas comprenderán que el trabajo hecho por ti no tiene precio, es para reconocer que es muy elaborado y con un resultado precioso y rico.Enhorabuena.
    Besos y feliz domingo.

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  25. TE HAN QUEDADO ESPECTACULARES.BSSSSS

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  26. Adita que preciosidad de galletas.
    Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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  27. Hola Adita soy Mariela de cocina con esencia, madre mia que trabajazo, te han quedado divinas, me encantan, que colorido, que detalles, nada que me han dejado con la boca abierta, besos.

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  28. Hola Adita, me han encantado tus galletas y me gustaría muchísimo hacerlas para el bautizo de mi sobrino. Por favor, me podrías contestar a las siguientes preguntas? Para las 140 galletas (que son las que necesitaría porque son los invitados al bautizo) cuanto fondant necesitas? Y los siguiente utensilios donde se pueden comprar: los rodillos, maderas, moldes y cúter especiales para repostería? Muchísimas gracias por adelantado.

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  29. Hola Adita, me han encantado tus galletas y me gustaría muchísimo hacerlas para el bautizo de mi sobrino. Por favor, me podrías contestar a las siguientes preguntas? Para las 140 galletas (que son las que necesitaría porque son los invitados al bautizo) cuanto fondant necesitas? Y los siguiente utensilios donde se pueden comprar: los rodillos, maderas, moldes y cúter especiales para repostería? Muchísimas gracias por adelantado.

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