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miércoles, 29 de febrero de 2012

Tapa de sardinas


Es una tapa muy sencilla, barata y rica.



Tostamos unas rebanadas de pan, con el grill y restregamos por encima aun calientes con medio ajo.


Ponemos en una sartén un bote de pimientos del piquillo escurridos y sin pepitas, con varios dientes de ajo y abundante aceite de oliva, lo dejamos a fuego bajos durante unos 20 minutos, se nos van a caramelizar.


Estos pimientos en un tapér en la nevera cubiertos con el aceite, se conservan muy bien y son muy socorridos yo casi siempre los tengo.


Secamos un pimientos con papel de cocina. y lo ponemos sobre la tosta.


Colocamos una sardinilla sobre el pimientos, y a comer, rápido de preparar, y rica, espero que os guste, besos
Adita

42 Comentarios:

rosita vargas dijo...

realmente barata y rica una delicia,abrazos y abrazos.

Comiendo en LA dijo...

En mi casa somos fans de la comida española y de las tapas. Voy a practicar esta receta para sorprenderlos!

Maite dijo...

Que sabroza las tapas y además fácil de hacer.... me encantó.... estas comidas me gustan mucho para compartirlas con un trago....
Besitos.

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Riquísimas estas tapas! Un beso,

Te de Ternura dijo...

Me ha encantado esta tapita... Me la prepararé para esta noche
GRACIAS GUAPA!!! :)

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

Me encanta el pimiento!!
BeSos

CARMEN dijo...

Muy rica esta tapita, sana y rápida. Hace mucho que no entro en tu blog, tengo poco tiempo pero veo que has hecho maravillas, desde esas papas con bacalao, hasta el bizchocho con azucar glas o el brazo de gitano decorado, eres un sol. Besitos

Mar dijo...

Qué tapa más estupendaaaaaaaaaaa.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Pastelito Valiente dijo...

Ummm, me las imagino con una cervecita bien fresquita, qué ricas!!! Bs

Francisco Becerro dijo...

Tapa rica, sencilla y que además es sanísima.

A mi me gustan mucho más las sardinillas que las sardinas, pero realmente, me gustan todas.

Un beso

mary dijo...

a veces lo mas sencillo es lo mas rico,y con la cantidad de vitaminas que tienen las sardinas y ya con el toque de pimiento...mmmm riquisimas

María Jesús dijo...

Algo que es tan sencillo se puede convertir en algo muy exquisito, feliciades!!

noe dijo...

Una tapa rica, fácil y rápida, así que genial, me encantan las tapitas besos

Paco dijo...

Buenos días Adita. Que tapa o aperitivo mas delicioso que nos has preparado, con esos pimientos y las sardinitas, que además las preparamos en un periquete. El pan tostadito y untado con el ajo le tiene que dar un toque buenísimo.
Un saludo Paco

Vainilla y Coco dijo...

Que buenoooo!!
Tengo que decir que las sardinas me pierden de cualquier manera..(jejeeje)
Muuak

thermo dijo...

Si que es una tapa rica, fácil y cómoda.
Besos.

Sory Escudero dijo...

Ñam.ñam , me llevo unas tapitas,las acompaño con una cervecita y a disfrutar!!!

Besitos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Hija mia que apañada eres, con cualquier cosita te has montado una tapa de lujo.
Besos. Lola

Restaurantes Madrid dijo...

Este plato tiene muy buena pinta, te ha quedado delicioso, Enhorabuena por la receta.

TeRe dijo...

Pues si que es facil, si..y con lo que le gustan a mi novio las sardinas..en una cenita se las pienso preparar! :)
un beso

El Chef Canario dijo...

Con una cervecita al lado, ya te diría yo......

Teresa dijo...

Qué delicia de tapa!! Me encanta, yo las suelo preparar como aperitivo mientras cocino o para ver un partido importante!!
Besosss

elena dijo...

Y las tapas, cuanto más sencillas, más ricas!!

carmen dijo...

Una tapita 10, muy sencilla de hacer y lo mejor de todo lo rica que está, la de bokatas que me abré comido, un beso

Carmen dijo...

Muy buena tapa y sencillita. Me gusta

El cocinero sexy dijo...

Me encantan las sardinas y de esta forma me comía un saco relleno jajajaja en otra vida seré gato,seguro :) Bss

Titaniii dijo...

Una tapa exquisita, de verdad. E incluso para las que no somos muy de tapas, me gusta la idea de ponerlas en un plato así, tipo picoteo, aunque sea como primer plato o plato único. El pimiento y las sardinas son dos ingredientes infalibles, y se llevan tan bien!!!
Un beso, guapisima: una receta buenísima.

Julia dijo...

Que rica tapa, me encantan las sardinas y el pimiento, una tapa excelente!!
Un beso

Teresa en "Casa Tere" dijo...

Que tapita mas rica, ademas tienes toda la razón ..... barata de verdad !!!!! con un vinito blanco bien fresquito me comia yo unas cuantas de estas ..... jajaja

Juan H.R. dijo...

Hola Adita. Hoy he comido pimientos del piquillo jj. Admiten cualquier preparación y con lo que los acompañes el resultado es fenomenal.
Una tapa que simple y llanamente está deliciosa. Ese plato lo hubiera dejado con la mitad de panecillos jj.
Saludos

Beatriz Mandarinas dijo...

En cuanto he visto ésta tosta se me ha venido a la cabeza mi hija María porque le encantan los pimientos y las sardinas! una tapa exquisita.

Besos

Trini Altea dijo...

Adita yo pongo las bebidas voy pallaaaaaaa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una tapa muy resultona, me gusta lo que lleva.
Besos.

Maribel - Belmari dijo...

Un bocadito delicioso y bien fácil de hacer, me lo apunto!! La coca de abajo se ve espectacular,nunca he hecho con fécula y me gusta mucho como te quedo.
Besitos

Laura dijo...

Esta es de las mias, facil, rapida y sana!!! Me gusta mucho tu blog!

123 a comer dijo...

que buena tapita!!!! me apunto te dejo mi blog por si quieres pasarte me quedo de seguidora tuya.
123acomer.blogspot.com

Debora de lucas dijo...

di que si,las cosas cuanto mas sencillas mas buenas,besotes

Teresa en "Casa Tere" dijo...

Muchas gracias por participar en mi concurso y traerte el logo. Que tengas mucha suerte !!!!!!
Besos

La Cocina De Adita dijo...

Gracias por vuestro comentarios, me anima, me sube la moral, besos

Luisi y Mari dijo...

Una tapa muy rica, la probaremos un finde con una cervecita,
besos

Belen dijo...

Me encantan las tapas y esta con pimientos me parece estupenda.
Saludos desde Asturias

Rocio dijo...

que buena idea conservar asi los pimientos, y mejor aun en lo que los has empleado, que rico!! un canape de 10.
besitos!!

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