Patatas con bacalao



Ingredientes
4 patatas grandes.
100 gr de arroz.
100 gr de pimientos rojos.
100 gr de pimientos verdes.
100 gr de cebollas.
100 gr de bacalao.
100 ml de aceite
3 dientes de ajo.
1 cucharada de pasta de pimientos choriceros.
1 cucharada de pimentón rasa.



Si tenemos pasta de pimientos choriceros, le ponemos una cucharadita


El bacalao, lo dejamos la noche anterior en remojo.




Cortamos las verduras, pequeñas.





Las patatas, las pelamos y lavamos, y las partimos en cachelos, chascadas.





En una cacerola, ponemos el aceite, la cebolla, el pimiento verde, y el rojo, lo dejamos que se fría un poco, sin que se dore mucho.





Le añadimos las patatas,  dejamos que se doren un poco, moviendo para que se hagan por todos los lados.





Cuando lleven unos minutos las patatas,  le echamos los ajos, para que también se refrían un poco.



Este es el aspecto que tienen, las verduras pochadas  con las patatas.




Le echamos la cucharada, de la pasta de los pimiento choriceros, y movemos.



Le añadimos la cucharada de pimentón,  rehogamos todo juntos



Le echamos agua, y cuando estén a medio cocer las patatas, le añadimos el arroz.



Echamos el bacalao cuando falten 5 minutos, probamos de sal al final porque el bacalao siempre tiene  algo de sal,


 Un plato sencillo y rico, espero que os guste, besos
Adita

52 Comentarios

  1. La verdad que sí parece muy rico, y aunque aquí hace mucho calor, me gustaría probar ese plato
    Besos

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  2. HOLA ADITA!!!!!UUUUUYYYY SOY LA PRIMERA (jiji)BUENO ME GUSTA LA RECETA PERO NO EL BACALAO,SE PUEDE CAMBIAR POR OTRO PESCADO ?.
    BESOS.
    TE ESPERO EN MI BLOG TENGO ALGO QUE QUIERO COMPARTIR.

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  3. Que delicioso Adita!....me encanta este plato.....se ve delicioso!!.....Abrazotes, Marcela

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  4. Buen plato de cuchara que empezamos la Cuaresma!
    Besos.

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  5. Ñam Ñaaam!!
    Que buena pinta.Tiene que estar muy bueno.
    Besets

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  6. Con este tipo de plato hay que quitarse el sombrero. Qué cosa más buena!! Por cierto me gusta mucho el blog.Con tu permiso me quedo por aquí.

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  7. Sabes como se llama este plato taaaaaam delicioso en mi tierra? empedrado por eso del arroz jeje es un clásico en la semana santa y es sin ninguna duda uno de mis platos favoritos, el otro dia me lo prepare con un huevo encima y estaba delicioso tenia la misma buena pinta que este tuyo! saludines

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  8. que rico platillo para entonar el cuerpo,te quedo de lujo adita¡¡¡¡
    besotes

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  9. Que rico y que completo....
    Besitos

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  10. Me suena muy bien eso de cachelos y aunque no es de mi tierra, me encanta escuchar esa palabra, me trae muy buenos recuerdos!!!

    El plato perfecto!!! y el bacalao es de lo que más me gusta

    Un saludo

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  11. Qué ricas esas patatas!! me puedo imaginar perfectamente su sabor, Mmmm

    Besos

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  12. Yo soy de las que el bacalao lo haría de caulquier forma, me gusta muchísimo y este plato de cuchara ya me está llamando para que lo haga. Bs

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  13. Es un plato que suelo hacer a menudo, porque nos gusta mucho. Lo hago exactamente igual que tu, por eso se que esta muy rico :D

    ¡Hasta pronto!

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  14. guauuuu... parece que puedo olerlo desde aquí,
    besitos,
    ani.

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  15. El bacalao me gusta mucho, así que esta receta me parece que te ha quedado estupenda y la voy anotar ahora mismo besos

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  16. Hola Adita. Un plato rico a más no poder. No me hubiera importado probarlo porque te ha debido salir como para chuparse los dedos.
    Saludos

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  17. Madre mía, que ricas, las patatas preferidas de mi padre.
    Besos. Lola

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  18. ¡Qué guiso tan delicioso!.
    Me vuelven loca esas patatas.
    Un besote, guapa.

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  19. Cómo me gusta este plato!! Soy una fan del bacalao y las patatas! Gracias por compartirla!

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  20. No la he hecho nunca y debe estar bien buena!! Me la apunto!!
    Besoss

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  21. Holaaa, menudo plato de patatas con bacalao maja! y con arroz es que me encantan este tipo de guisos.
    Un besoooo

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  22. Traete un platito a mi blog, anda.
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  23. Esta receta me la apunto, ¡con lo que me gustan a mi los guisos!

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  24. Muy sabrosa receta. Por aquí no es común comer bacalao porque es muy costoso ya que se importa. Generalmente se come para Pascuas.Así que voy a guardar tu receta.
    Saludos desde Argentina y desde mi nuevo blog de NUTRICIÓN http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  25. De no ser de mi inapetencia por el bacalao probaría a hacerlo,pero sé que es perder el tiempo,el bacalao y yo no nos llevamos bien y me da rabia porque el plato tiene un aspecto inmejorable :) Bss

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  26. Buenas noches Adita. Que pedazo de guiso de patatas con bacalao, mas rico que has preparado. Me encanta este tipo de platos y si lleva bacalao aun más.
    Un saludo Paco

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  27. Qyué guisico mas bueno!
    Me encantan los platos de cuchara, asique, em lo anoto! un besito

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  28. Me gustan las patatas guisadas, pero con bacalao y arroz deben de estar superior.
    Un saludo

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  29. Este guisadito lo hace mi madre con mucha frecuencia. A mi me encantan las patatas con bacalao.

    Enhorabuena por la receta.

    Un saludo.

    Juan Carlos

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  30. Que rico, así las hacia mi mami.

    besitos.

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  31. WOOOW...QUE RICURA ADITA ES UNA DELICIA IRRESITSIBLE,ABRAZOS Y ABRAZOS.

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  32. Que gozada de plato, en mi casa lo hago mucho nos encanta las patatas con bacalao, me quedo por tu blog que desgraciadamente hasta hoy no lo he conocido, te invito al mio que ademas estoy de concurso con recetas de bacalao,je,je. http://chismesycacharros.blogspot.com/

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  33. Puede que te/os interese http://www.cazarecetas.com

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  34. Que buen plato!! me encant el bacalao con patatas hacen un maridaje perfecto.
    Bs
    tita

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  35. Qué plato más estupendo....mi madre dice que mañana le compre bacalao que me hace unas patatitas con él. La tengo en casa recuperándose de una pneumonía y ya va cogiendo fuerzas....
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  36. ¡uf que maravilla de plato! Me encanta el bacalao, gracias por compartir la receta y gracias por avisarme sobre lo de los comentarios. Creo que ya lo he cambiado. besiños guapa

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  37. QUE BUENO!!!!! GRACIAS POR TU COMENTARIO UN BESO

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  38. Yo creo que tu nombre es Hadita, el hada de la magia en la cocina, con su cariño, su don y su gran corazón. Mil gracias.

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  39. Estas patatas con bacalao tienen que saber estupendas!!! La pasta de choriceros debe darle un toque delicioso. Besos.

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  40. Riquísima receta te felicito me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  41. Tiene una pinta espectacular ese guiso, me encanta y como nunca lo he probado me llevo tu receta, ademas voy a ver esas tejas que me he perdido, un besazo.

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  42. Un plato muy sabroso para calentar el estómago. De los de toda la vida.
    Besos.

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  43. Una receta buenisima. Me la apunto para casa. Un beso preciosa

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  44. Uma sugestão deliciosa com bacalhau, gostei muito
    bjs

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  45. Está super deliciosa y en tu casa no te hacen la ola todos los días????

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  46. Madre mía Adita que guiso más rico, alimenta nada más verlo, tu receta es muy buena.
    Besos

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  47. Se ve delicioso! Bueno para los dias frios!
    Bs!

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  48. Que delicia como te quedaron huuuu me apetecen un montón Adita.Bss

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  49. Adita me encanta el bacalao para mi un plato 10 te quedo delicioso
    Besinos
    El toque de Belen

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  50. Tiene una pinta estupenda y seguro que está muy rico...........Besos

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